Quán cà phê theo phong cách Nhật Bản ở TP.HCM
Chia sẻ
Không cần đi xa, bạn có thể thưởng thức các loại nước uống và chiêm ngưỡng lối thiết kế của Nhật Bản ngay tại TP.HCM.
Nếu bạn là người yêu thích văn hóa của đất nước mặt trời mọc hay đơn thuần muốn tìm một quán cà phê có phong cách nhẹ nhàng, đơn giản nhưng vẫn ấn tượng thì không thể bỏ qua 3 gợi ý dưới đây.
Các quán cà phê theo phong cách Nhật Bản hiện đại hoặc cổ điển và có đồ uống chất lượng sẽ "chiều lòng" bạn ngay lần đầu ghé thăm.
Nhà Hai Xẹt
Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh
Coffee . 7h30-22h30 . 39-55k
Ảnh: @coolbe1918
Dù nằm trong hẻm sâu và hơi khó tìm nhưng tôi dễ dàng nhận ra Nhà Hai Xẹt bởi mặt tiền được thiết kế đậm chất Nhật Bản. Ở khu vực này, tiệm đã khéo léo sử dụng mái ngói, khung cửa gỗ và những băng ghế dài để làm điểm nhấn.
Để vào bên trong, bạn sẽ đi qua lối đi rải sỏi, cũng là một thiết kế thường thấy ở các bộ phim Nhật. Cảm nhận đầu tiên của tôi khi bước vào Nhà Hai Xẹt chính là cảm giác ấm cúng và yên bình.
Điều này có được chính nhờ việc sử dụng các vật liệu thiên nhiên: gỗ, sỏi kết hợp cùng 2 màu sắc trắng và be của tiệm. Cách bố trí bàn ghế hợp lí, tạo khoảng cách lớn giúp Nhà phù hợp với hầu hết nhu cầu như: làm việc, gặp gỡ bạn bè, hẹn hò,... của khách hàng.
Menu của tiệm cũng phục vụ những món đặc trưng của đất nước mặt trời mọc như: ocha (trà), amerika (nước gạo), matcha (trà xanh),... với mức giá dao động từ 39.000 đồng đến 55.000 đồng. Ngoài ra, Nhà còn có thêm một số loại bánh dùng kèm.
BẢN Caphe
Hai chi nhánh
Coffee . 8-22h . 55-70k
Ảnh: workfriendly.vn
Không chỉ dành cho những thực khách yêu thích phong cách thiết kế Nhật Bản mà Bản còn là một điểm dừng chân lý tưởng cho các "mọt sách", đặc biệt là thể loại manga.
Thay vì sử dụng các tone màu sáng, tiệm chọn màu gỗ làm tone màu chủ đạo, tạo cho tôi giác ấm cúng và tĩnh lặng mỗi lần ghé thăm.
Ngoài thiết kế chung, Bản còn gây ấn tượng với tôi bởi một mảng tường dán đầy những tờ giấy cũ và một kệ sách to. Đây là 2 điểm signature mà bạn không thể tìm thấy ở tiệm khác.
Menu của Bản đầy đủ các loại đồ uống từ cà phê, trà, nước ép và thêm cả bánh. Nếu đến đây để chạy deadline, cần sự tập trung cao độ thì cà phê và trà của Bản sẽ giúp bạn tỉnh táo, ly cold brew trái cây không quá đắng là một gợi ý.
The August Coffee
Phạm Viết Chánh, quận 1
Coffee . 8-22h . 49-79k
Ảnh: The August Coffee
The August Coffee tọa lạc tại một con hẻm nhỏ ở quận 1. Trước đây, tiệm vừa là quán cà phê vừa là poshtel nên không gian hơi chật. Hiện tại, cả 2 tầng của The August chỉ dành hoàn toàn cho khách uống cà phê nên có nhiều chỗ ngồi và rộng rãi hơn.
Với tôi, vị trí ngồi đẹp nhất ở đây là khu vực cạnh cửa kính lớn. Không chỉ ngắm nhìn không gian bên ngoài mà bạn còn có được ánh sáng khá tốt cho việc chụp hình "sống ảo".
The August có thiết kế đơn giản, nhẹ nhàng theo đúng tinh thần tối giản của Nhật Bản. Tiệm sử dụng bàn ghế cao, làm bằng vật liệu thân thiện với môi trường: mây, tre nên ngồi lâu cũng vẫn thoải mái.
Ngoài không gian đẹp thì nước uống của The August cũng rất chỉn chu, phục vụ các loại nước "rất Nhật". Tiệm nổi tiếng với món trà sữa có chú gấu làm bằng trà hoặc sữa dâu. Cá nhân tôi lại ấn tượng hơn với món Shiratama Soybean Milktea.
Nó thỏa mãn tôi cả về phần nhìn lẫn vị giác. Các topping xiên nếp dẻo, pudding và bột đậu nành dùng kèm với phần trà rất vừa vị và không tạo cảm giác "giả" khi uống.
Không chứa gluten, ngọt ngào và giàu dinh dưỡng, hạt hổ đang được ca ngợi như một loại “siêu thực phẩm“. Nhưng ở Valencia,...
