
Top Chef Việt Nam tìm ra quán quân mùa 3
Tập chung kết Top Chef Việt Nam 2023 chính thức khép lại với ngôi vị quán quân thuộc về Chef Đinh Sơn Trúc.
Tập chung kết Top Chef Việt Nam 2023 chính thức khép lại với ngôi vị quán quân thuộc về Chef Đinh Sơn Trúc.
Từ loài sinh vật dân dã có nhiều ở rừng ngập mặt, ba khía được bắt về, sơ chế kỳ công thành loạt món ngon, trong đó ba khía muối được xem là đặc sản trứ danh, hút khách trong và ngoài nước tìm mua thưởng thức.
Quán trà trái cây của anh Nguyễn Bá Tùng (sinh năm 1993, Quận 9, TP.HCM) nổi tiếng trên mạng xã hội vài tháng gần đây. Lượng khách ngày càng đông, vợ chồng chủ quán chế biến hàng trăm kg trái cây tươi mỗi ngày.
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đã trao chứng nhận công nhận 3 món ăn gồm mỳ Quảng, cao lầu, bánh tráng đập (mắm cái) là món ăn tiêu biểu Việt Nam.
Không nhiều khách du lịch biết đến món bánh cuốn tôm và gỏi cá lành canh nổi tiếng ở Đồ Sơn, Hải Phòng theo "thổ địa" Phương Thảo.
Lấy nguồn cảm hứng chính từ đặc sản xoài thơm ngon của vùng quê Cao Lãnh, người dân nơi đây chế biến ra đủ loại: trà xoài, kem xoài, xôi xoài... khiến nhiều thực khách phương xa bất ngờ.
Trong tập 14 này, Top 5 đầu bếp xuất sắc nhất được khán giả bình chọn có cơ hội quay lại và giành tấm vé cuối cùng bước vào đêm chung kết Top Chef Việt Nam 2023. Các đầu bếp quay trở lại là: Trường Giang, Ngọc Tâm, Trần Vinh, Thái Minh, Phi Yến.
Anh Minh, chủ quán tại Đà Lạt và TP.HCM đã kết hợp bông atiso đỏ và atiso xanh để làm nên món phở mới mẻ, màu sắc độc đáo, thu hút nhiều thực khách.
Mới đây, một nhà hàng Tây Ban Nha đã trả 30.000 euro (gần 800 triệu đồng) cho một miếng phô mai nặng 2,2 kg, qua đó lập kỷ lục về miếng phô mai đắt nhất thế giới.
Món cơm rượu có mùi thơm ngọt đặc trưng, cùng hương vị cay nồng gây thương nhớ tại hàng quà vặt của dì Hà là điểm ghé đến yêu thích của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ tại khu chợ Cộn (TP. Đồng Hới, Quảng Bình).
Người ngoại quốc đến Việt Nam yêu thích ẩm thực Việt, chỉ cần trổ tài nấu ăn rồi mời bạn đến thưởng thức là đã thoả niềm đam mê.