Xôi trám đen Cao Bằng – món ngon chỉ có vào mùa thu
Mùa trám đen đến cũng là thời điểm người Cao Bằng vào vụ thưởng thức món xôi truyền thống của quê hương.
Cà phê trứng, thức uống đầy si mê của người Hà Nội khi thu về
Khi mùa thu trải nắng vàng khắp không gian, gió nhẹ và lá vàng lác đác rơi, có lẽ đây là thời điểm các thực khách muốn thưởng thức một ly cà phê trứng trứ danh.
Quán bánh ướt gần 50 năm, khách muốn ‘rước’ người bán về… nuôi
Chan một ít nước mắm lên phần bánh ướt rồi trộn đều. Hương thơm hấp dẫn của bánh ướt quyện hòa cùng vị chua ngọt đậm đà của nước mắm, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, khiến người ăn khó lòng cưỡng lại…
Cuộc tranh tài đẳng cấp quốc tế The Viet Nam Bakery Cup 2024 sẽ diễn ra vào cuối năm
Không chỉ dừng ở một cuộc thi bánh mà còn là sự kiện giúp quảng bá, giới thiệu các giá trị văn hoá, kinh tế cùa ngành bánh Việt Nam góp phần thúc đẩy ngành bánh Việt Nam nói riêng và ngành ẩm thực Việt Nam nói chung.
Đến đất Thái, 'oanh tạc' đủ món ngon ở chợ đêm
Chợ đêm ở xứ sở Chùa Vàng là cảnh tượng vô cùng hấp dẫn với ánh sáng lung linh, không khí tràn ngập mùi thức ăn đường phố cay nồng cùng các quầy hàng đầy màu sắc trưng bày đồ ăn.
-
Bún ốc chuối đậu chuẩn vị Bắc, thơm ngon nức tiếng
Bún ốc chuối đậu là món ăn mà khách phương xa nhất định nên thử nếu có dịp ghé thăm xứ Bắc. Thực khách có thể cảm nhận được vị béo ngậy của từng con ốc, vị giòn của miếng đậu rán vàng, vị chua chua cay cay của ớt chưng và nước dùng, ngon đến khó cưỡng.
-
Quán chè ở TP.CM bán hơn 50 năm, Việt kiều về nước thích ghé ăn
Kinh doanh hơn 50 năm, bán đa dạng món, nhiều khách Việt kiều mỗi lần về nước đều ghé đến ăn… đó là những câu chuyện mà chúng tôi biết được ở quán chè tại Q.11, TP.HCM.
-
Mùa thu thưởng thức những món ngon từ hạt dẻ
Từ giữa tháng 9, khi những hạt dẻ đã chín thì cũng là lúc những món ăn ngon từ loại hạt này được nhiều người ngóng đợi.
-
Bánh dày Quán Gánh, dẻo thơm nức tiếng Hà Thành
Những năm về trước, ai đi qua quốc lộ 1A đoạn nối Hà Nội với các tỉnh phía Nam đều thấy la liệt các gian hàng đề biển "Bánh dày Quán Gánh". Từ món ăn bán lề đường, giờ đây loại bánh này đã trở thành đặc sản của người dân Thủ đô, ai ăn cũng tấm tắc khen.
-
Donkey Coffee Roastery xưởng rang đậm vị đam mê bên bờ sông Hồng
Sâu trong ngõ 139 Chương Dương Độ ở thủ đô Hà Nội, một cộng đồng yêu cà phê đã thành hình tại Donkey Coffee Roastery - không gian tích hợp xưởng rang và quán nước của những người trẻ yêu lao động cùng hạt cà phê.
CLIP HOT
Cuộc sống hàng ngày gắn liền với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, các lễ hội, trang phục truyền thống và đặc sản địa phương, thay vì chỉ giữ những điều đó cho riêng mình, cô gái trẻ quyết định bước ra khỏi vùng an toàn, dùng mạng xã hội để chia sẻ những nét đẹp của người Hà Nhì với thế giới.
