Khi một sự kiện văn hóa Việt Nam đạt đỉnh cao thế giới, điều đó đồng nghĩa với việc chúng ta đã thành công trong việc sử dụng ẩm thực như một “sức mạnh mềm” để thu hút sự chú ý của bạn bè quốc tế, thúc đẩy du lịch và nâng cao hình ảnh quốc gia.
TP.HCM không chỉ dừng lại ở việc trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn, mà còn khẳng định vị thế là “thủ phủ ẩm thực” của Việt Nam – nơi hội tụ, lan tỏa và sáng tạo không ngừng để chạm đến trái tim mọi thực khách bốn phương.
17 giờ, quán cô Hà treo trước tủ kiếng tờ A4 với dòng chữ dễ thương: “Hết chè. Mai đến nhé!”. Vài vị khách đành “ngậm ngùi” quay xe ra về. Nếu muốn ăn chè ngon, phải đợi đến ngày mai, đầu giờ chiều quay lại.
Lễ hội Ẩm thực Chay 2025 tại TP.HCM không chỉ là nơi tôn vinh tinh hoa ẩm thực xanh mà còn lan tỏa giá trị nhân văn sâu sắc với điểm nhấn là hoạt động “Bếp yêu thương – 1.000 suất ăn miễn phí”.
Thị trường trà sữa tại Việt Nam, vốn luôn sôi động và biến đổi không ngừng, đang chứng kiến một làn gió mới len lỏi trỗi dậy.
Sau sáp nhập, TP.HCM trở thành một siêu đô thị tầm cỡ châu lục, mở rộng dư địa phát triển trên nhiều bình diện vĩ mô. Ở khía cạnh “vi mô”, gần gũi hơn, bản đồ ẩm thực của TP.HCM với phạm vi địa lý mới cũng được trải rộng.
Quảng Ninh tổ chức liên hoan ẩm thực nhằm đẩy mạnh kích cầu du lịch gắn với quảng bá, tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thự đặc sắc của địa phương.
Mới đây, nam diễn viên Lee Kwang-Soo đã có một trải nghiệm ẩm thực “dở khóc dở cười” với đuông dừa khi đến Việt Nam quảng bá cho phim điện ảnh mới.
Tháng 10 này, Hồng Kông (Trung Quốc) biến khu cảng trung tâm thành thiên đường ẩm thực, quy tụ dàn đầu bếp Michelin và những trải nghiệm độc đáo, mời gọi du khách Việt đến khám phá.
Sự dừng lại lặng lẽ, không khuyến mãi, của một cái tên từng tiên phong hiện đại hóa bánh mì Việt, đã để lại nhiều tiếc nuối cho người dân TP.HCM.
Mới đây, nam diễn viên Lee Kwang-Soo đã có một trải nghiệm ẩm thực “dở khóc dở cười” với đuông dừa khi đến Việt Nam quảng bá cho phim điện ảnh mới.
Cơ quan chủ quản: Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh
ISSN: 2615 – 9627
46 Lê Lợi, Phường Sài Gòn, TP.HCM
toasoan@tcdulichtphcm.vn
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Số 27/GP - BTTTT
Ngày cấp 14/1/2021
Nguyễn Thị Thu Hà
(+84-28) 38.226.879
media@tcdulichtphcm.vn
(+84-28) 38.226.881
marketing@tcdulichtphcm.vn
