Hàng đoàn xe ô tô chen nhau vào giữa ruộng, thưởng thức ẩm thực đồng quê
Du khách ngồi thưởng thức các món ăn dân dã ngay giữa đồng lúa đang trổ bông phảng phất mùi thơm ngọt ngào.
Món cơm muối Hoàng cung tại Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á
Các ngự trù cung đình năm xưa đã viết nên câu chuyện ẩm thực Việt giàu cung bậc, đa hương vị, với những di sản văn hóa ẩm thực đã được gìn giữ và không ngừng phát triển, sáng tạo qua thời gian.
'Điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới' 2024 gọi tên một thành phố của Việt Nam
Nằm trong khuôn khổ giải thưởng "Best of the Best của Traveller's Choice", TP Hà Nội đã dành vị trí dẫn đầu hạng mục "Điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024".
Những điều thú vị về lịch sử chiếc Pizza
Pizza, một trong những món ăn được yêu thích nhất trên toàn cầu, không phải là sản phẩm của những bếp nấu sang trọng mà lại bắt nguồn từ những con phố đầy sức sống của Napoli, Italy. Hãy cùng khám phá hành trình lịch sử của món ăn này, từ những ngày đầu khiêm tốn đến vị thế hào nhoáng mà nó đạt được ngày nay.
Trần Lê Thanh Thiện - đầu bếp “thổi hồn” vào món ăn từ nguyên liệu Canada
Trong khuôn khổ Triển lãm Food & Hotel 2024 vừa diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện đã mang đến hai món ăn độc đáo khi sử dụng nguyên liệu từ Canada, một sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực Việt Nam và phương Tây.
-
Đi tìm hương vị cà phê ngon tại TP.HCM
Trên con đường tìm kiếm hương vị cà phê tuyệt vời nhất, các nhà báo của New York Times đã dành thời gian tìm hiểu và khám phá Sài Gòn - thủ phủ cà phê của Đông Nam Á. Nơi đây, cà phê không chỉ là thức uống, mà còn là một phần của văn hóa và lịch sử.
-
Bên trong nhà hàng cơm nắm được Michelin vinh danh
Trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú của Tokyo, món ăn nhẹ và truyền thống như cơm nắm đã được một nhà hàng nhỏ ở khu vực Asakusa biến thành trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, đủ để thu hút sự công nhận từ Michelin.
-
Loại trà tỷ phú Mỹ Bill Gates khen ngon khi du lịch Việt Nam
Chén trà đầu tiên nghệ nhân Hoàng Anh Sướng mời tỷ phú Bill Gates và bà Paula Hurd là trà Tân Cương (Thái Nguyên) ướp hoa sen. Cả hai uống cạn rất nhanh và khen ngon.
-
Chả ốc, gỏi vịt, bánh cuốn trứng... là món Việt 'phải thử' của chuyên gia Michelin
Ẩm thực ba miền Bắc, Trung, Nam mang những nét đẹp văn hóa và gam màu độc đáo. Mỗi nơi có cách chế biến và khẩu vị khác nhau, tạo nên sự phong phú trong hương vị món ăn, qua đó chinh phục trái tim các chuyên gia Michelin danh giá.
-
Điểm tâm người Hoa tại Sài Gòn
Một ngày mới bắt đầu ở Sài Gòn - TP.HCM. Thức dậy thật sớm, bạn chợt tự hỏi, sáng nay ăn gì? Nếu xôi, phở, cơm tấm, bánh mì... đã quá quen thuộc, thì cũng đừng quên, tại thành phố này vẫn còn lựa chọn thú vị khác: các quán điểm tâm của người Hoa.
CLIP HOT
Ăn một miếng phở Vân Cù, người sành ăn sẽ nhận ra thứ hương vị, bánh phở không giống với bất cứ một loại phở nào. Vị ngọt đậm, béo nhưng thanh của nước dùng “quyện” trong từng sợi phở dai, giòn, bóng mướt.
