Cuộc sống hàng ngày gắn liền với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, các lễ hội, trang phục truyền thống và đặc sản địa phương, thay vì chỉ giữ những điều đó cho riêng mình, cô gái trẻ quyết định bước ra khỏi vùng an toàn, dùng mạng xã hội để chia sẻ những nét đẹp của người Hà Nhì với thế giới.
Có lẽ hiếm nơi nào có nhiều hàng bánh rán như ở Hà Nội. Mỗi mùa đông về, bánh rán lại càng trở thành món dễ gây nhung nhớ với nhiều người.
Trong tiết trời mưa gió, hương thơm nồng nàn của nồi mắm kho nghi ngút khói hay vị chua ngọt của đĩa mắm tép trộn đu đủ đủ sức làm ấm lòng bất cứ ai, gợi nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ bên mâm cơm gia đình.
Dưới cơn mua rả rích, chú Chí Thành (ngụ Q.10, TP.HCM) húp hì hụt từng giọt nước lèo trong tô hủ tíu mì sườn kho. “Quán này rất lâu đời. Tính đến nay tôi cũng ghé ăn được hơn 30 năm. Hương vị nước lèo đậm vị, mang nét đặc trưng của mì sườn người Hoa, so với thời gian đầu không thay đổi là bao”, chú Thành bộc bạch.
Những bát phở thái tay với thịt gà đồi vàng ươm thơm nức sẽ khiến bạn không thể nào quên khi đến Hà Giang.
Một trong những hoạt động trong khuôn khổ Diễn đàn Kinh tế TP.HCM lần V-2024 là Triển lãm Greco 2024 với Không gian ẩm thực xanh – ngon và lành, giới thiệu đặc sản các vùng miền với hàng trăm món ngon, xanh, sạch hấp dẫn người dân và du khách.
Giống ớt lai Pepper X, đến từ Hoa Kỳ, đã chính thức phá vỡ kỷ lục và trở thành loại ớt cay nhất thế giới. Được phát triển bởi chuyên gia ớt nổi tiếng Ed Currie, Pepper X có độ cay vượt xa phần lớn các bình xịt hơi cay mà lực lượng cảnh sát sử dụng trong công tác trấn áp tội phạm.
Cứ đến Tết Trung thu, người dân khắp nơi lại đổ xô đến tiệm bánh pía ở khu Chợ Lớn, TP.HCM. Nghe cứ ngồ ngộ nhưng thói quen này của nhiều người đã diễn ra mấy chục năm qua. Tiệm bánh được nhắc đến không đâu khác chính là Triệu Minh Hiệp ở Chợ Lớn.
Chiếc bánh phu thê mềm ngọt, thơm bùi được người dân Đình Bảng tự hào khi mời khách. Giờ đây, nó cũng là món ăn yêu thích của bạn bè gần xa.
Đĩa xôi vò tròn trịa viên mãn như mặt trăng rằm, vây xung quanh là những bát chè hoa cau như gương hồ lấm tấm ánh vàng rơi. Thêm một đĩa trái cây, một chén trà sen, một đĩa hoa hoàng lan vừa hái, đôi ngọn đèn thờ đốt dầu thơm, ấy thế là đủ đầy “đăng - trà - quả - thực” dâng cúng tiết Trung Nguyên.
Tiết mục trà kéo” vô cùng độc đáo tại Lễ hội bánh mì với màn trình diễn nghệ thuật kéo trà hay còn gọi là Teh Tarik, di sản ẩm thực quốc gia của Malaysia do nghệ nhân kéo trà – Sư phụ “A Name” biểu diễn.
Cơ quan chủ quản: Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh
ISSN: 2615 – 9627
46 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
toasoan@tcdulichtphcm.vn
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Số 27/GP - BTTTT
Ngày cấp 14/1/2021
Nguyễn Thị Thu Hà
(+84-28) 38.226.879
media@tcdulichtphcm.vn
(+84-28) 38.226.881
marketing@tcdulichtphcm.vn
