
5 món ăn truyền thống phải thử khi đến Milan
Hãy cùng điểm qua 5 món ăn đặc trưng làm nên bản sắc ẩm thực của thành phố này, nơi truyền thống và sự thịnh vượng giao thoa đầy hấp dẫn.
Hãy cùng điểm qua 5 món ăn đặc trưng làm nên bản sắc ẩm thực của thành phố này, nơi truyền thống và sự thịnh vượng giao thoa đầy hấp dẫn.
Louis Vuitton vừa khai trương tiệm kem gelato đầu tiên tại Forte dei Marmi (Ý), đánh dấu bước mở rộng mới trong "vũ trụ phong cách sống" của thương hiệu và tiếp nối xu hướng các "ông lớn" thời trang lấn sân sang lĩnh vực ẩm thực.
Khi nhâm nhi từng viên kẹo, đó không chỉ là thưởng thức vị ngon có được từ tinh túy của dừa mà còn là những giá trị nghệ tinh, cần cù, tỉ mẩn và sáng tạo của bà con xứ dừa.
Cá kèo là một món ăn mang đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ. Ở TP.HCM, nếu có trót thèm cá kèo thì người dân thành phố lại nhắc nhớ nhau "Bà Huyện Thanh Quan".
TP.HCM gây ấn tượng mạnh với việc có thêm hai nhà hàng mới toanh là Ciel Dining và Coco Dining đạt sao Michelin, nâng tổng số nhà hàng 1 sao tại thành phố này lên con số 5, khẳng định vị thế nổi bật trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
Mực một nắng là những con mực tươi, kích thước lớn, vừa đánh bắt lên sẽ được phơi dưới nắng một ngày, sau đó nướng than. Có nhiều cách chế biến, nhưng nướng là cách chế biến ngon nhất.
Từ khu khảo cổ Küllüoba, một ổ bánh mì cổ hơn 5 thiên niên kỷ đã được khai quật và "hồi sinh" công thức tại một tiệm bánh địa phương, nhanh chóng trở thành hiện tượng ẩm thực và cầu nối quá khứ với tương lai nông nghiệp.
Khám phá Iloilo không chỉ là thưởng thức những món ăn độc đáo như bánh bingka, súp hoành thánh hay gà inasal, mà còn là hành trình cảm nhận sự "ngọt ngào" trong văn hóa và bản sắc của người dân địa phương.
Chiến dịch “EU Good Food – Good Life” hiện đang được triển khai tại Việt Nam nhằm đưa các sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm chất lượng cao của châu Âu đến gần hơn với người tiêu dùng Việt.
Từ chiếc bánh bông lan trứng muối ngập phô mai đến món lạp xưởng nướng đá rầm rộ trên mạng, các nền tảng mạng xã hội không chỉ tạo ra trào lưu mà còn lặng lẽ tái định hình thói quen ăn uống của hàng triệu người Việt. Nhưng liệu xu hướng này đang “làm mới” hay “làm lệch” khẩu vị của một quốc gia có nền ẩm thực lâu đời?
Cá kèo là một món ăn mang đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ. Ở TP.HCM, nếu có trót thèm cá kèo thì người dân thành phố lại nhắc nhớ nhau "Bà Huyện Thanh Quan".