Food & Hospitality Vietnam 2026 diễn ra từ 24 – 26/3 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), triển lãm năm nay không chỉ mang quy mô của hội chợ thương mại thông thường mà còn khẳng định vị thế chuyên nghiệp và định hướng phát triển bền vững của ngành F&B - Khách sạn Việt Nam.
Hướng tới Lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026 với chủ đề “Đại ngàn chạm biển xanh”, Ngày hội Ẩm thực Gia Lai 2026 diễn ra từ ngày 27 đến 29/3 hứa hẹn hấp dẫn du khách đến với phố biển Quy Nhơn.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần IV-2026 diễn ra từ ngày 23 đến 26-4 tại Công viên Lê Văn Tám (TP.HCM) với quy mô 150 gian hàng. Sự kiện tôn vinh giá trị di sản ẩm thực, tạo không gian giao thoa văn hóa Việt - Pháp đầy ấn tượng.
Hotel Grand Saigon triển khai "Signature Local Flavours 2026", tiếp nối hành trình nâng "Ẩm thực địa phương trong lòng khách sạn 5 sao”, chương trình nhằm hệ thống hóa tinh hoa ẩm thực truyền thống thành dấu ấn thương hiệu đẳng cấp, khẳng định giá trị bản địa trên bản đồ quốc tế.
Dưới cơn mưa tầm tã chiều tối 7-3, hàng ngàn công nhân và người dân tại Bàu Bàng vẫn quây quần bên những bát phở nghi ngút khói, cùng sẻ chia hơi ấm tình người qua 12.000 suất ăn miễn phí và những phần quà thiết thực từ ban tổ chức.
Đây không chỉ là một sự kiện ẩm thực đơn thuần mà còn là hành trình di sản, nơi thực khách được đắm mình trong dòng chảy văn hóa ba miền ngay giữa lòng thành phố.
Theo nhà báo Vĩnh Quyên, ẩm thực là một tấm gương soi chiếu văn minh và văn hóa nói chung của một vùng đất. Tất cả những đặc biệt vùng miền tạo nên một bản đồ ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, nhiều sắc màu.
Thông qua các hoạt động trải nghiệm, giao lưu văn hóa, trình diễn nghệ thuật dân gian cồng chiêng, ẩm thực truyền thống và khám phá không gian đại ngàn, xã Sơn Tây Thượng mong muốn mang đến cho du khách những cảm nhận chân thực nhất, sâu sắc nhất về đời sống, phong tục, tập quán và tinh thần gắn bó với núi rừng của đồng bào Ca Dong nơi đây.
Tết là mùa Việt kiều về quê đông nhất. Và bao nhiêu năm nay, lịch trình của những người xa xứ nhiều thập kỷ vẫn luôn giống nhau: Đi tìm những quán ăn xưa. À, có chút khác biệt, là giờ họ còn thêm bầu đoàn thê tử dâu rể là du khách bốn phương nữa, nên có thêm phần khám phá ẩm thực hội tụ của Việt Nam.
Trong hành trình khám phá văn hóa Việt Nam, ẩm thực luôn là một trong những “tấm bản đồ” sống động nhất, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết.
Cuối tuần này, bản đồ ẩm thực TP.HCM đang nóng hơn bao giờ hết với sự đổ bộ của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group quy tụ 500 món ngon từ Bắc chí Nam.
Cơ quan chủ quản: Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh
ISSN: 2615 – 9627
46 Lê Lợi, Phường Sài Gòn, TP.HCM
toasoan@tcdulichtphcm.vn
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Số 27/GP - BTTTT
Ngày cấp 14/1/2021
Nguyễn Thị Thu Hà
(+84-28) 38.226.879
media@tcdulichtphcm.vn
(+84-28) 38.226.881
marketing@tcdulichtphcm.vn
