Những hàng hải sản ngon cho buổi tụ tập đêm ở TP.HCM
Chia sẻ
La cà quán xá có kiểu chế biến ốc, hàu, bào ngư... phong phú là thú vui của giới trẻ Sài thành vào ngày rảnh rỗi. Dưới đây là các địa điểm phù hợp cho cuộc vui của nhóm bạn.
Nhiều hàng ăn ngon với điểm nhấn là các món ốc luộc Hà Nội, hàu hay bào ngư quyện vị sốt lạ miệng... giúp giới trẻ có thêm sự lựa chọn để tận hưởng ẩm thực vào dịp lễ hay đêm cuối tuần. Tín đồ hải sản cũng không thể bỏ qua nhum biển, bạch tuộc hay các loại sò được biến tấu hấp dẫn, đánh thức vị giác chiều mưa.
Ốc Luộc Em Thúy
Quán ăn này mang đến cho bạn cơ hội trải nghiệm hương vị ốc luộc kiểu Hà Nội. Bên cạnh ốc hương, ốc lác, sò lông quen thuộc, thực đơn tiệm còn có nhiều món hải sản được biến tấu lạ miệng. Càng ghẹ sa tế, nghêu hấp trái thơm, ốc hương rang muối, ốc mít xào mắm dừa, ngao hai cồi... cũng là một số món phù hợp để nhóm bạn nhâm nhi.
Địa chỉ: Cao Bá Nhạ, quận 1
Giá: 75.000-130.000 đồng
Quán chủ yếu phục vụ ốc luộc mang phong vị ẩm thực miền Bắc. Ảnh: OcluocemThuy.
Thực khách nhận xét:
Ansapsaigon: "Tại đây, ốc chủ yếu được luộc hoặc rang muối, giữ nguyên độ tươi ngọt, chấm nước mắm pha gừng, sả, lá chanh. Ốc lác gần giống ốc bươu nhưng giòn hơn, không bị tanh".
Michelle Doan: "Nghêu hai còi tươi và luộc mềm, tuy nhiên nước chấm chưa thật sự chuẩn vị Bắc. Nhân viên phục vụ không thân thiện lắm".
Tina Trang: "Kiểu ốc luộc miền Bắc tươi ngon, đặc trưng vị nhạt. Thực khách tự pha nước mắm với tắc, sả, lá chanh, đường để chấm kèm và cảm nhận sự đậm đà. Sò lông hơi nhỏ, nghêu, ốc hương luộc và xào bơ hợp khẩu vị. Quán thường khá đông khách từ sau 19h".
Hàu Chóp Chép
Nếu bạn là tín đồ của những món ngon từ hàu, đây là địa điểm lý tưởng. Ngoài hàu đá sống hay hàu sữa Pháp mù tạt, khách có thể chọn các kiểu hàu nướng vị phô mai, bơ tỏi, mỡ hành, sốt tiêu xanh, sốt ngũ vị, sốt X.O... Hàu né chóp chép, sốt bò bằm, sốt Tứ Xuyên cũng là các gợi ý hấp dẫn.
Bạn cũng có cơ hội thưởng thức loạt món hải sản như ốc cà na, ốc hương, ốc móng tay, sò lông, ghẹ, nhum biển... với cách biến tấu hương vị đa dạng. Điểm trừ của quán là thời gian chuẩn bị món lâu ngay cả khi không quá đông khách.
Địa chỉ: Lê Văn Sỹ, quận 3
Giá: 25.000-120.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h30-22h
Hương vị hàu biển đa dạng giúp thực khách có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn. Ảnh: Homnay_tuiangi.
Thực khách nhận xét:
Homnay_tuiangi: "Thực đơn hải sản phong phú, đặc biệt hàu nướng có hơn 16 vị. Mình đi vào khoảng 16h nên quán chưa đông lắm, phục vụ khá nhiệt tình".
Jess Rùa: "Khung 19h-21h lượng khách ở quán khá đông. Nhóm mình 3 người ăn phần combo lẩu 12 tầng và mẹt nướng chóp chép đủ no. Nhìn chung, chất lượng tương đối ổn xong chờ lên món lâu, gần 20 phút".
Chilli Quán
Nơi đây là địa chỉ phù hợp nếu bạn muốn thưởng thức các món bào ngư. Bào ngư của quán được đựng trong thố với đa dạng hương vị. Chảo bào ngư né cũng được nhiều tín đồ hải sản chọn lựa. Ngoài ra, bạn có cơ hội tận hưởng loạt món đượm hương vị biển khác như crawfish, răng mực rang trứng muối hay hàu thấm đẫm các loại sốt mỡ hành, chanh muối, tiêu, phô mai, chanh dây…
Địa chỉ: Vĩnh Khánh, quận 4
Giá: 50.000-100.000 đồng
Giờ mở cửa: 16h-23h
Tiệm gây ấn tượng với bào ngư thố đa dạng vị. Ảnh: Biteallfood.
Thực khách nhận xét:
Biteallfood: "Bào ngư dai, giòn sần sật, mỗi thố có một vị riêng. Chảo bào ngư né kết hợp bánh gạo cay, mộc nhĩ, trứng... cùng phần sốt nêm nếm đậm đà".
Hetmydiscovery: "Quán thoáng mát, chỗ ngồi rộng rãi. Nhiều vị hàu như dâu, chanh dây hay bơ đậu phộng ăn không hợp khẩu vị lắm. Crawfish Tứ Xuyên đậm đà, hơi cay nồng. Crawfish bơ cay không quá đặc sắc, như kiểu kết hợp giữa tương cà, tương ớt chua ngọt thêm bơ. Điểm trừ là nhân viên phục vụ chưa để ý khách gọi lắm".
Ốc Lắc Cô Mai
Thực đơn của quán tổng hợp nhiều món hải sản được chế biến cùng các thành phần sợi, rau, gia vị giúp bạn có thêm trải nghiệm ẩm thực mới. Mì xào bạch tuộc, bào ngư nướng tiêu đen, tôm sú sốt tiêu đen, ốc mỡ xào me, sò điệp nướng trứng cút, ốc nhảy hẹ... là một số món nổi bật.
Địa chỉ: Lê Thị Hồng, quận Gò Vấp
Giá: 45.000-90.000 đồng
Giờ mở cửa: 15h-22h
Các loại hải sản được biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Ảnh: Canquetsaigon.
Thực khách nhận xét:
Socola_twin: "Mình khá hài lòng khi thưởng thức sò huyết, ốc bulot trứng muối, sò lông và ốc tỏi nướng bởi độ tươi ngon. Riêng ốc hương và tôm tích hơi có mùi. Sốt trứng muối và sốt bơ tỏi chấm bánh mì khá hấp dẫn. Một vài món thấy giá cao mà ốc nhỏ quá".
Hoanglam_foodie: "Mình đi đông người nên gọi nhiều món, tầm 10-15 phút sẽ được nhân viên đưa lên một món. Cá nhân mình thích nhất crawfish chế biến cùng nghêu thơm bơ và rất vừa miệng. Tôm nướng sa tế phần gồm 6 con, thịt tươi và chắc, vị cay. Hàu phô mai không bị tanh và vị beo béo. Trong các món ốc, kiểu chế biến cùng bơ ngon hơn cả. Không gian quán thoáng đãng, nhân viên phục vụ nhanh gọn. Mình đi tầm 16h đã thấy quán bắt đầu nhộn nhịp".
Ưu tiên chọn hải sản còn nguyên vẹn hình dạng, chắc thịt, màu sắc tươi tắn, không có mùi khó chịu.
