Dẻo thơm hương vị bánh ép Huế
Thêm dưa, đu đủ, rau sống vào chiếc bánh ép rồi cuốn lại, chấm vào chén nước mắm nhiều màu sắc và thưởng thức, chiếc bánh ép Huế dẻo thơm mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng.
Bì chè đậu ván tuổi thơ
Dẫu cuộc sống hôm nay đã đủ đầy, bì chè đậu ván đựng trong túi nylon nhỏ vẫn là món ăn gợi thương, gợi nhớ với nhiều người dân mảnh đất Cố đô Huế. Nó không đơn thuần là món ăn, mà là hương vị của tuổi thơ, là hình ảnh của những ngày xưa cũ và đầy thương nhớ.
Thực đơn mùa hè ngon miễn chê, người bận rộn mấy cũng làm được
Chị Trần Sương chia sẻ, khi nấu ăn bằng cả sự tự nguyện và niềm vui, căn bếp nhỏ sẽ trở thành nơi chứa đầy tiếng cười ấm áp.
Bún Bò Huế: Hành trình hương vị diệu kỳ và niềm tự hào Cố đô
Có những món ăn vượt ra khỏi giới hạn của một bữa ăn no bụng, trở thành biểu tượng văn hóa, một niềm tự hào và là một câu chuyện kể đầy cảm hứng. Bún bò Huế chính là một hành trình ẩm thực như thế khi vừa được ghi danh xứng đáng trên bản đồ Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nhớ thương tô bún bò Huế
Dù là du khách phương xa hay người con xa quê trở về cố đô, chỉ cần một lần thưởng thức tô bún bò Huế, hương vị ấy mãi lưu lại trong ký ức, trong kỷ niệm và trở thành lý do cho những chuyến trở lại Huế thương...
-
Đượm hương mùa chắt chắt sông Gianh
Vùng đất ven sông Gianh, Quảng Bình có món ăn dân dã, bình dị được làm từ con chắt chắt bé li ti của vùng sông nước này.
-
Cơm hến, bún hến làm say lòng thực khách
Cơm nguội hay bún trộn cùng hến xào, tóp mỡ, đậu phộng rang, rau thơm, mắm ruốc Huế và nước hến nóng hổi... mang đến món cơm hến, bún hến làm say lòng thực khách.
-
Những đặc sản Bến Tre trứ danh, ngon không cưỡng nổi
Nhắc đến Bến Tre, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn dân dã, đặc sản làm từ dừa. Đây được coi là nét đặc trưng thu hút du khách gần xa đến với mảnh đất hiền hòa, bình yên.
-
"Thiên đường' chè xứ Huế
Từ các loại chè làm từ đậu thơm ngon đến chè bột lọc bọc heo quay, “thiên đường chè” xứ Huế đã làm mê lòng biết bao du khách có dịp thưởng thức món ngon đặc sản này.
-
Vịt dấm ghém - tinh hoa ẩm thực Hà Nội xưa
Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã vang danh bởi sự tinh tế, trang nhã và hài hòa. Giữa vô vàn món ăn truyền thống, vịt dấm ghém - một món ăn cổ đã bị thất truyền của người Hà Nội mang trong mình câu chuyện lịch sử - văn hóa đặc biệt, và là một biểu tượng cho sự khéo léo, sáng tạo của người Hà Nội xưa.
CLIP HOT
Cuối tuần này, bản đồ ẩm thực TP.HCM đang nóng hơn bao giờ hết với sự đổ bộ của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group quy tụ 500 món ngon từ Bắc chí Nam.
-
Tài tử Hàn Quốc bỗng 'xanh mặt' khi nếm thử món này của Việt Nam -
Tiệm bánh pía gần 80 năm tuổi ở Chợ Lớn: Hương vị gia truyền qua ba thế hệ -
Tháng 6 thành phố vào mưa, có gì hơn nồi lẩu cá kèo? -
Chef nhà hàng 5 sao bật mí chiếc bánh thịnh vượng ngày Tết Đoan Ngọ -
Du khách tròn mắt đứng hình xem biểu diễn 'trà kéo' điêu luyện
