Món mì ống tôm, cà chua dễ làm cho bữa tối

Sau một ngày bận rộn, bữa ăn ngon và cách chế biến đơn giản là lựa chọn tối ưu của nhiều người trẻ. Nếu bạn băn khoăn tối nay ăn gì, công thức mì dưới đây là gợi ý ẩm thực hấp dẫn.

Mức độ: Dễ

Thời gian thực hiện: 30 phút

Phục vụ: 2 người

Nguyên liệu

300 g mì ống

250 g tôm

5 quả cà chua

2 quả xuân đào

Tỏi

10 g húng quế

Muối, tiêu

Dầu thực vật (để chiên)

Dầu olive (để phục vụ)

Cách làm

Bước 1:

Nấu mì ống trong nồi nước sôi (có thêm muối) khoảng 8-10 phút, hoặc theo hướng dẫn trên bao bì.

Để mì ống ráo nước.

Bước 2:

Nạo cà chua, bỏ vỏ.

Bước 3:

Bào quả xuân đào vào cùng bát đựng cà chua.

Nêm thêm muối và hạt tiêu.

Bước 4:

Băm nhuyễn tỏi.

Thái mỏng húng quế.

Bóc vỏ và rút chỉ lưng tôm.

Bước 5:

Xào tôm và tỏi với một ít dầu thực vật ở lửa vừa trong khoảng 1-2 phút.

Bước 6:

Thêm mì ống, sốt cà chua cùng quả xuân đào vào đảo đều cho nóng và các thành phần hòa quyện.

Múc mì kèm sốt ra đĩa, rắc húng quế và thêm một ít dầu olive.

Thưởng thức ngay khi nóng.

Ẩm thực Pháp: Những điều cần biết và 10 món ăn nổi tiếng nhất 'Kinh đô ánh sáng'

Không chỉ nổi tiếng với bánh sừng bò, pho mát, rượu vang, ẩm thực Pháp còn vô cùng phong phú và chinh phục các thực khách...