Ẩm thực Việt Nam

Ngọt ngon gỏi tép đầm Trà Ổ

Ngọt ngon gỏi tép đầm Trà Ổ

Nếu bạn hỏi về các món ăn dân dã khi tham quan đầm Trà Ổ (huyện Phù Mỹ) nhiều người sẽ gợi ý bạn thử món gỏi tép. Nhờ thiên nhiên ưu đãi, con tép Trà Ổ mập hơn, nhiều thịt hơn tép ở vùng nước khác. Vùng nước lợ ven đầm Trà Ổ gần như có tép quanh năm.

  • "Tốn cơm" với cá diếc kho trám

    Cá diếc là loại cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, có hình dáng giống như cá chép nhưng nhỏ hơn. Cá diếc ít thịt, thân cá dẹt nhưng ăn rất ngon, hương vị thơm và giàu chất dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích. Tại xã Dương Huy (TP Cẩm Phả), món cá diếc kho trám đã trở thành món đặc sản gắn với địa danh ở đây.

  • “Phải lòng” ốc luộc Hà thành

    “Phải lòng” ốc luộc Hà thành

    Gẩy ốc chấm với mắm cay xè, nhón thêm miếng sung muối chua chua chát chát. Hương vị tô ốc luộc giản đơn lại khiến khách Sài Gòn "thương nhớ" mãi khôn nguôi.

  • Những món ăn độc đáo chỉ có tại Quảng Ninh

    Những món ăn độc đáo chỉ có tại Quảng Ninh

    Không chỉ là địa điểm du lịch hấp dẫn trong và ngoài nước, vùng đất Quảng Ninh còn nổi tiếng bởi những món ẩm thực đặc trưng, mang hương vị thơm ngon độc đáo khó có thể nhầm lẫn với bất cứ nơi nào khác.

CLIP HOT