Ẩm thực Việt Nam

Công thức gà nướng ngon mỹ mãn, hết cả tô cơm vẫn thấy thèm

02/12/2025

Gà nướng nước mắm, mật ong da giòn, thịt mềm mọng, đậm vị ăn cùng cơm nóng và các loại dưa ghém ngon xuất sắc.

Bộ phận giòn ngon, giá rẻ của con gà trộn nộm rau củ ngon miễn chê

01/12/2025

Mề gà nộm rau củ là món ăn chống ngán siêu ngon, thích hợp trong mọi thời tiết.

Thịt ba chỉ làm món này ăn hoài không chán, cả nhà đều mê

01/12/2025

Thịt ba chỉ luộc hay rang mãi cũng chán, đem chiên giòn lắc sả quất ai cũng thích mê.

Loại lá mọc đầy bờ rào nướng cùng thịt xiên vừa ngon vừa bổ

30/11/2025

Thịt xiên nướng lá lốt có hương vị hấp dẫn rất khác biệt so với món thịt nướng thông thường. Rắt thêm chút bột rang muối bảo đảm ai ăn cũng mê.

“Bếp ăn Halal” VACS: Một hành trình tận tụy

30/11/2025

Trong những chuyến bay quốc tế, ít ai biết rằng để có một suất ăn Halal đúng chuẩn, an toàn, tươi ngon, là cả một hành trình của những con người tận tụy. Họ không chỉ là đầu bếp mà còn là người gìn giữ niềm tin, kết nối văn hóa và mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho du khách trên mỗi chuyến hành trình.

Từ bàn ăn đến di sản: Du khách quốc tế và khát khao "ăn như người Việt"

30/11/2025

Vượt qua ranh giới của những món ngon đại chúng, du khách ngày nay tìm đến Bún riêu, Bánh xèo hay Nem cuốn như một cách giải mã văn hóa Việt. Ở đó, sự tỉ mỉ trong chế biến và tính xác thực (authenticity) trở thành "đại sứ" thuyết phục nhất cho ngành du lịch nước nhà.
Mỹ vị giữa ngàn mây: Hành trình trọn vị tận tâm

30/11/2025

Tại Công ty TNHH MTV Suất ăn Hàng không Việt Nam (VACS), hơn 1.000 trái tim nhiệt huyết đang ngày đêm miệt mài, không chỉ cung cấp suất ăn cho hành khách mà còn kiến tạo nên những "hành trình tròn vị tận tâm, nâng tầm trải nghiệm”.
Cơm nhà tươm tất, hấp dẫn nấu trong 30 phút nhờ 4 bí quyết này

29/11/2025

Công việc bận rộn, mẹ đảm muốn dành thời gian chăm sóc con cái mà vẫn muốn tự tay chuẩn bị những mâm cơm nhà tươm tất thì hãy áp dụng những bí quyết dưới đây.
Cách làm cá nướng kiểu dân dã, ngon "bất bại"

29/11/2025

Cá rô phi nướng riềng mẻ thơm lừng, vị đậm đà, ai cũng tiếc không biết sớm công thức này vì quá ngon.
Tôn vinh văn hóa ẩm thực phương Nam cùng Buffet Ẩm thực khẩn hoang Nam bộ

29/11/2025

Ngày 13/12, Làng Du lịch Bình Quới sẽ tổ chức chương trình kỷ niệm 27 năm hình thành Buffet Ẩm thực khẩn hoang Nam bộ, đánh dấu hành trình gần ba thập kỷ gìn giữ phong vị ẩm thực phương Nam giữa lòng TP.HCM.