Cách kho cá chắc thịt, hao cơm lại không hề tanh
Các bống kho theo cách này thơm ngon đậm đà, ai cũng mê.
Cô giáo đảm đang yêu nghề, ngày nào cũng vào bếp vì đam mê
Chị Phương Liên rất đam mê nấu ăn và cảm thấy được giải tỏa mọi áp lực, mệt mỏi khi ở trong căn bếp nhỏ của mình.
Đến Khả Cửu “chạm” vào từng mỹ thực
Xôi ngũ sắc rực rỡ, cá suối nướng vàng ruộm, cỗ lá hấp dẫn… tất cả không đơn thuần là món ăn mà là mỹ thực thể hiện sinh động những nét văn hóa mang đậm bản sắc của dân tộc Mường.
Cách biến tóp mỡ thành món nhậu siêu ngon, tốn mồi
Tóp mỡ lắc sả chanh giòn rụm, chua ngọt siêu ngon. Chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt hoặc món nhậu cực hấp dẫn.
Từ 'Hộ chiếu Ẩm thực Đà Nẵng' đến quán ăn được Liên hoan phim châu Á lựa chọn
Bún chả Quyên's House mang trọn tinh hoa ẩm thực Hà Nội trong từng phần bún chả nóng hổi, thơm lừng và đậm đà vị Bắc. Không chỉ nằm trong "Hộ chiếu Ẩm thực Đà Nẵng", quán còn vinh dự là một trong những địa điểm ẩm thực chính thức tại DANAFF 2025.
-
Loại hải sản cực tốt cho quý ông làm món này vừa ngon vừa bổ
Vẹm xanh rất giàu kẽm và các loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cải thiện khả năng sinh sản và sinh lý nam giới. Thử ngay công thức vẹm xanh sốt bơ tỏi theo cách này để cả nhà có món ăn vừa ngon vừa bổ.
-
Du lịch cộng đồng ở Khả Cửu: Những bước đi đầu tiên trên hành trình mới
Không chỉ lưu giữ trong ký ức hay trong nếp sinh hoạt thường ngày, người Khả Cửu đã bắt đầu biết làm mới, họ “kể lại” những giá trị văn hóa của mình theo cách khác - gắn với du lịch, với sản phẩm đặc trưng, với câu chuyện bản địa mang sắc màu riêng.
-
Những người giữ lửa cho ẩm thực Mường
Đến xã Khả Cửu, tỉnh Phú Thọ, nghe các nghệ nhân say sưa kể về những món ăn mang đậm phong vị núi rừng của đồng bào dân tộc Mường mới thấy được khát vọng bảo tồn tinh hoa của ấm thực Mường thật mãnh liệt.
-
Để du khách “chạm” vào di sản ẩm thực Mường
Cùng với phong cảnh đẹp như mơ, ẩm thực của dân tộc Mường ở xã Khả Cửu, tỉnh Phú Thọ đã trở thành một phần quan trọng tạo nên sức hút đối với du khách đi đặt chân đến vùng đất Tổ.
-
Mẹ đảm vào bếp mỗi ngày khiến chồng con "nghiện" cơm nhà
Một bát canh vừa nấu, một đĩa rau luộc xanh tươi, bát thịt kho nóng hổi,... cơm nhà dù giản dị đến đâu cũng là liều thuốc tốt nhất cho sức khỏe và tinh thần.
Tin đọc nhiều
CLIP HOT
Mới đây, nam diễn viên Lee Kwang-Soo đã có một trải nghiệm ẩm thực “dở khóc dở cười” với đuông dừa khi đến Việt Nam quảng bá cho phim điện ảnh mới.
-
Tiệm bánh pía gần 80 năm tuổi ở Chợ Lớn: Hương vị gia truyền qua ba thế hệ -
Tháng 6 thành phố vào mưa, có gì hơn nồi lẩu cá kèo? -
Chef nhà hàng 5 sao bật mí chiếc bánh thịnh vượng ngày Tết Đoan Ngọ -
Du khách tròn mắt đứng hình xem biểu diễn 'trà kéo' điêu luyện -
Bánh mì – Món ăn đường phố đậm hồn Việt khiến food blogger quốc tế 'phát cuồng'
