Cận cảnh ống chả quế dài 4m, nặng 180kg tại làng Ước Lễ
Một ống chả quế dài 4 mét, đường kính 50 cm, trọng lượng 180kg, được các nghệ nhân làng Ước Lễ sản xuất, sau đó sẽ được trưng bày tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa nghệ thuật Việt Nam.
4 địa chỉ order đồ ăn đêm tại Hà Nội cho mùa World Cup 2022
Mùa giải bóng đá được cả thế giới mong đã chính thức khởi tranh, hãy lưu ngay địa chỉ đặt đồ ăn ngon để thưởng trọn vẹn hơn những trận cầu ngoạn mục.
Biến loài cây hoang dại đầy gai trên cát thành món ăn độc lạ
Bên cạnh nhiều đặc sản nổi tiếng như cháo canh, khoai deo..., Quảng Bình còn có món ăn đạm bạc nhưng lại rất đỗi độc lạ với du khách, khiến ai từng thưởng thức cũng nhớ mãi hương vị từ loài cây mọc hoang dại trên đất cát khô cằn.
Các nhà khoa học cứu loài cua cực ngon ở Lý Sơn
Do nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, người dân khai thác theo cách tận diệt nên lượng cua ngoài tự nhiên trên đảo hiện còn rất ít, có nguy cơ tuyệt chủng.
Lý do nhiều nhà hàng ở Thảo Điền đóng cửa vào thứ hai
Khác với công việc văn phòng, nhiều nhà hàng và quán ăn chọn ngày đầu tuần là ngày nghỉ.
-
Đông về lại nhớ món cá tràu "óm"
Cá tràu trong cách gọi của người miền Trung, là cá quả với người miền Bắc, hay cá lóc với người miền Nam. Cá tràu có thể áp dụng nhiều cách nấu độc đáo để làm món ngon, nhưng đặc biệt nhất là nấu "óm".
-
Về Đại Lộc thưởng thức món "mì Quảng cá leo"
Những trận mưa "trắng trời tối đất" khiến nước lũ dâng cao. Các loại cá sông theo con nước tràn vào cánh đồng. Những ngày này ở chợ Ái Nghĩa có bán nhiều cá đồng, đặc biệt là cá leo – một thứ nguyên liệu tươi ngon cho món “mì Quảng cá leo”.
-
Đặc sản cà phê dĩa, cơm thố chợ Bến Thành xưa
Chợ Bến Thành mở năm 1860. Khi chợ xuống cấp, ngôi chợ mới được mở năm 1914 tại vị trí đầm Bồ-rệt. Khu chợ cũ bị giải tỏa nhưng gian bán thịt được giữ lại, thành chợ Cũ đến nay.
-
Ẩm thực Đà Nẵng qua những góc nhìn mới lạ
Đà Nẵng sẽ tôn vinh giá trị ẩm thực địa phương thông qua chương trình chủ đề “Ẩm thực Đà Nẵng – Hương vị và ký ức” trong khuôn khổ “Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng 2022”, diễn ra từ 25 đến 26/11.
-
Món đặc sản dân dã ít người biết ở Hội An
Món ăn gắn liền với cuộc sống mưu sinh bằng nghề chài lưới của người dân Hội An, mang hương vị vô cùng dân dã mà độc đáo.
CLIP HOT
Một "đám mây" trắng mịn được làm bằng kẹo bông gòn, nằm phía trên một ly cà phê bốc khói, nó từ từ tan chảy, tạo ra những giọt đường nhỏ xuống ly.
-
Cold brew: Nốt thăng ngân vang tinh túy cà phê Việt -
Huy động 30 người nướng 5.000 con cá lóc để bán ngày vía Thần Tài -
Quán phở 40 năm chỉ mở "nửa đêm, rạng sáng", ngày nào cũng hết vèo 300 bát -
Quán phở mặn nhất Hà Nội, giá "chát" 80.000 đồng/bát vẫn nườm nượp khách -
Bún riêu vỉa hè Hà Nội từng lên CNN: Vừa ăn vừa né xe, ngày bán hơn trăm bát
