Ẩm thực Việt Nam

Cơm nhà cả tháng không trùng món, khỏi cần đau đầu nghĩ "tối nay ăn gì?"

04/12/2025

Mâm cơm không cần nhiều món hay chế biến cầu kỳ nhưng luôn tràn ngập tiếng cười, ấm áp những câu chuyện hằng ngày luôn là điều hạnh phúc giản dị mà lớn lao nhất.

Người lười ăn cá đến mấy cũng dễ nghiện món này

03/12/2025

Cá cực tốt nhưng nhiều người không thích ăn. Thử làm cá nướng giấy bạc theo công thức này, ai cũng thích mê.

Rau muống không chỉ luộc với xào, làm món này lạ miệng hao cơm

02/12/2025

Rau muống rất giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Thử làm rau muống muối chua ngọt theo cách này, cả nhà thích mê.

Phở Việt lọt Top 10 món ngon nhất Đông Nam Á

02/12/2025

Chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas vừa chính thức công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất khu vực Đông Nam Á. Trong bảng vàng thành tích này, món phở trứ danh của Việt Nam xuất sắc cán đích ở vị trí thứ 9.

Công thức gà nướng ngon mỹ mãn, hết cả tô cơm vẫn thấy thèm

02/12/2025

Gà nướng nước mắm, mật ong da giòn, thịt mềm mọng, đậm vị ăn cùng cơm nóng và các loại dưa ghém ngon xuất sắc.

Bộ phận giòn ngon, giá rẻ của con gà trộn nộm rau củ ngon miễn chê

01/12/2025

Mề gà nộm rau củ là món ăn chống ngán siêu ngon, thích hợp trong mọi thời tiết.
Thịt ba chỉ làm món này ăn hoài không chán, cả nhà đều mê

01/12/2025

Thịt ba chỉ luộc hay rang mãi cũng chán, đem chiên giòn lắc sả quất ai cũng thích mê.
Loại lá mọc đầy bờ rào nướng cùng thịt xiên vừa ngon vừa bổ

30/11/2025

Thịt xiên nướng lá lốt có hương vị hấp dẫn rất khác biệt so với món thịt nướng thông thường. Rắt thêm chút bột rang muối bảo đảm ai ăn cũng mê.
“Bếp ăn Halal” VACS: Một hành trình tận tụy

30/11/2025

Trong những chuyến bay quốc tế, ít ai biết rằng để có một suất ăn Halal đúng chuẩn, an toàn, tươi ngon, là cả một hành trình của những con người tận tụy. Họ không chỉ là đầu bếp mà còn là người gìn giữ niềm tin, kết nối văn hóa và mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho du khách trên mỗi chuyến hành trình.
Từ bàn ăn đến di sản: Du khách quốc tế và khát khao "ăn như người Việt"

30/11/2025

Vượt qua ranh giới của những món ngon đại chúng, du khách ngày nay tìm đến Bún riêu, Bánh xèo hay Nem cuốn như một cách giải mã văn hóa Việt. Ở đó, sự tỉ mỉ trong chế biến và tính xác thực (authenticity) trở thành "đại sứ" thuyết phục nhất cho ngành du lịch nước nhà.