'Tết sum vầy' trong mâm cỗ ba miền
Trong hành trình khám phá văn hóa Việt Nam, ẩm thực luôn là một trong những “tấm bản đồ” sống động nhất, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết.
Uống 6 loại trà này tốt cho sức khỏe ngày Tết
Một tách trà sau bữa ăn, trước giờ nghỉ ngơi hay trong buổi hàn huyên đầu năm đều là món quà quý giá cho sức khỏe. Chọn đúng loại trà sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn không khí Tết trong tâm thế nhẹ nhàng, khỏe khoắn và rạng rỡ nhất.
Đậm đà canh chua lõi bắp chuối ở Cà Mau
Vị chát nhẹ của lõi bắp chuối hòa quyện cùng nước canh chua cơm mẻ đã khiến du khách khó quên khi ăn bữa cơm gia đình tại Cà Mau.
Du khách chen nhau thưởng thức bánh pía kỷ lục ở Cần Thơ
Chiếc bánh pía kỷ lục nặng 368kg nóng hổi được Công ty Tân Huê Viên cắt cho du khách thưởng thức khi vừa ra lò.
Chính thức dỡ bỏ quán Phở Thìn Bờ Hồ sau 70 năm gắn bó
Gần 7 thập kỷ trôi qua, quán phở tại ngõ 61 Đinh Tiên Hoàng chính thức bị dỡ bỏ, khép lại một chặng đường đầy kỷ niệm với người dân Thủ đô và du khách.
-
Bảo tàng Phở kể câu chuyện trăm năm món ăn quốc hồn quốc túy của dân tộc
Phở Museum, bảo tàng ẩm thực đầu tiên tại Việt Nam chính thức khai trương sáng nay, lưu giữ hàng trăm hiện vật, tư liệu quý, kể lại hành trình hơn trăm năm của phở và mở ra một không gian trải nghiệm văn hóa – du lịch mới cho công chúng.
-
Phong vị xứ biển Vũng Tàu
Ngoài biển xanh cát trắng, nơi đây còn có những món ăn dân dã gây thương nhớ cho du khách gần xa. Từ bánh hỏi, bánh khọt mặn mòi vị biển, lẩu cá đuối chua cay hay hải sản tươi ngon đều khiến người ta thêm yêu xứ biển này.
-
Hồi sinh hương vị biển cả: Hành trình đưa nước mắm Sa Cần vươn xa
Giữa làng chài bình dị nơi cửa biển Sa Cần, xã Bình Sơn (Quảng Ngãi), những giọt nước mắm vàng óng ánh vẫn chậm rãi rỉ từ thùng gỗ mang theo tinh túy trăm năm của làng chài ven biển miền Trung.
-
Đánh thức ‘huyền thoại’ Quế Sơn - Bản giao hưởng độc bản từ những tấm lưới sắn tinh khôi
Giữa rừng phở bò, heo, gà trứ danh, phở sắn Quế Sơn lại lặng lẽ tỏa sáng như một di sản ẩm thực độc bản. Từ củ sắn đất cằn miền Trung, người dân đất Quảng đã dệt nên những “tấm lưới phở” tinh khôi, mang theo ký ức, văn hóa và sức sống bền bỉ của một vùng quê đầy nắng.
-
Lạnh trời vào bếp nấu tô bún bò Huế ngon khó cưỡng
Bữa tối ngày mùa đông lạnh giá sẽ trở nên ấm áp hơn nhờ tô bún bò Huế mẹ tự tay nấu chiêu đãi cả nhà.
CLIP HOT
Lễ hội năm nay có quy mô hơn 150 gian hàng với hàng trăm loại bánh mì độc đáo. Sự kiện sẽ tiếp tục kéo dài đến hết ngày 26/4, hứa hẹn là điểm đến không thể bỏ qua trong dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ năm nay.
-
Giới trẻ 'oanh tạc' lễ hội 500 món ngon, xếp hàng đợi trà sữa trên không 10.000 m -
Tài tử Hàn Quốc bỗng 'xanh mặt' khi nếm thử món này của Việt Nam -
Tiệm bánh pía gần 80 năm tuổi ở Chợ Lớn: Hương vị gia truyền qua ba thế hệ -
Tháng 6 thành phố vào mưa, có gì hơn nồi lẩu cá kèo? -
Chef nhà hàng 5 sao bật mí chiếc bánh thịnh vượng ngày Tết Đoan Ngọ
