
Cách làm gỏi mực sốt Thái giòn ngọt, siêu tốn mồi
Miếng mực giòn ngọt không bị dai, quyện với nước xốt chua ngọt, kèm miếng xoài, cóc non nữa sẽ khiến cảm giác mệt mỏi, chán ăn của ngày hè nóng bức bị xua tan.
Miếng mực giòn ngọt không bị dai, quyện với nước xốt chua ngọt, kèm miếng xoài, cóc non nữa sẽ khiến cảm giác mệt mỏi, chán ăn của ngày hè nóng bức bị xua tan.
Chị Loan Nguyễn (Sơn La) bên cạnh sở thích nấu nướng, chăm sóc gia đình còn rất thích chụp ảnh mâm cơm để chia sẻ cho các mẹ đảm "không ngại nấu nhưng ngại nghĩ món mỗi ngày".
Mực một nắng là những con mực tươi, kích thước lớn, vừa đánh bắt lên sẽ được phơi dưới nắng một ngày, sau đó nướng than. Có nhiều cách chế biến, nhưng nướng là cách chế biến ngon nhất.
Chân giò nấu giả cầy mềm mọng, đậm đà hương vị đặc trưng của mắm tôm, riềng, sả. Món ăn dân dã nhưng cực kỳ tốn cơm.
Gà viên chiên giòn lắc phô mai theo công thức dưới đây cực dễ làm, vị ngon hơn cả ngoài hàng.
DJ và nhạc sĩ người Singapore gốc Ấn Rai Kannu đã ghé thăm TP.HCM nhiều lần trong các chuyến lưu diễn Đông Nam Á kể từ năm 2022, do sự hấp dẫn của ẩm thực đường phố nơi đây.
Mỗi độ hè sang, khi những tia nắng vàng óng ả trượt cầu tuột trên mái ngói sân trường hòa cùng tiếng ve rền rỉ khúc ca muôn thuở, lòng tôi lại trào dâng một nỗi nhớ khôn nguôi về miền quê sông nước. Nơi đó, hình bóng ngoại in thẫm bên hàng phượng vỹ lúc chiều buông.
Sườn cháy tỏi vị đậm đà, vàng giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong chắc chắn sẽ lọt vào danh sách "món tủ" của cả những người kén ăn nhất.
Món canh sườn nấu chuối vị dân dã nhưng cực kỳ đưa cơm, đặc biệt vào thời tiết mát mẻ.
Ngan nấu giả cầy theo cách này thơm ngon xuất sắc, ai cũng thích mê.
Cá kèo là một món ăn mang đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ. Ở TP.HCM, nếu có trót thèm cá kèo thì người dân thành phố lại nhắc nhớ nhau "Bà Huyện Thanh Quan".