Bánh tráng chiên trứng, tóp mỡ 20 năm: “Chủ già nhưng toàn khách ăn trẻ“
Hai mươi năm bánh tráng chiên trứng - tóp mỡ cô Tư Thọ thu hút người trẻ đến ăn vì vừa lạ miệng lại no bụng.
Bánh tráng chiên nằm sâu trong con hẻm ở Q.8, TP.HCM. Khác với bánh tráng trộn hay nướng, bánh tráng chiên trứng - tóp mỡ thu hút giới trẻ vì bánh được chiên không nhiều dầu, chiên mềm, vừa có trứng gà xào chín vừa có tóp mỡ nhà làm, thơm nhưng không ngấy.
Nhiều bạn trẻ chia sẻ rằng nước sốt vừa cay nhẹ, ngọt ngọt, chua vừa phải rất ngon. Có bạn đến mua 40 - 50.000 đồng về cả nhà cùng ăn.
Nguyên liệu được cô Tư Thọ làm ở nhà, bánh tráng lấy từ Tây Ninh, được giao mỗi ngày. Nguyên liệu làm ngày nào hết ngày đó nên ăn bánh chiên không gắt dầu, không ngấy.
Là một thành phố biển, vì vậy hải sản ở Nha Trang vô cùng phong phú, đa dạng. Đặc biệt, tìm được những quán hải sản...