5 "thiên đường" chay cho thực khách đến với TP.HCM

Xu hướng ăn chay đang bùng nổ trên toàn cầu, và TP.HCM - trung tâm ẩm thực sôi động bậc nhất Việt Nam cũng không ngoại lệ. Nơi đây sở hữu vô số nhà hàng chay đẳng cấp, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thanh tao.

Tuy nhiên, với vô số lựa chọn, việc tìm kiếm những nhà hàng chay "ngon - bổ - rẻ" phù hợp có thể khiến bạn bối rối. Dưới đây là danh sách nhà hàng chay và có thực đơn chay nổi tiếng lọt vào danh sách Bib Gourmand (những nhà hàng có chất lượng món ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin

Chay Garden - Thiên đường chay thanh tịnh giữa lòng phố thị

Nép mình trong con hẻm yên tĩnh trên đường Võ Văn Tần, Chay Garden tựa như ốc đảo thanh bình giữa nhịp sống sôi động của TP.HCM.

Nơi đây được Michelin Guide ưu ái gọi là "thiên đường ăn chay" bởi thực đơn phong phú với các món ăn chay Việt Nam truyền thống được chế biến tinh tế, đầy sáng tạo, sử dụng nguyên liệu tươi ngon, theo mùa.

Không gian nhà hàng mang đậm phong cách hoài cổ, với những mảng tường gạch cũ, khu vườn nhỏ rợp bóng cây xanh mát, tạo cảm giác bình yên, thư thái. Thực khách đến đây không chỉ được thưởng thức những món chay thanh đạm mà còn được đắm chìm trong bầu không khí nhẹ nhàng, an nhiên.

Điểm đặc biệt:

- Thực đơn đa dạng với các món chay truyền thống và hiện đại.

- Món lẩu chay trứ danh với nước dùng thanh ngọt, đậm đà.

- Không gian ấm cúng, hoài cổ, sở hữu khu vườn nhỏ xanh mát.

Địa chỉ: 52 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Điện thoại: +84 898 855 667

Cục Gạch Quán - Nơi lưu giữ hương vị chay thanh tao của Việt Nam

Tọa lạc tại quận 1, Cục Gạch Quán mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực chay tinh tế, đậm đà hương vị quê hương.

Nơi đây chinh phục thực khách bởi không gian ấm cúng, mộc mạc, mang đậm dấu ấn kiến trúc Việt Nam với những bức tường gạch nung và mái ngói đỏ. Thực đơn của Cục Gạch Quán là sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn chay truyền thống và hiện đại, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi món ăn đều mang đến hương vị thanh tao, nhẹ nhàng, khiến thực khách thỏa mãn và lưu luyến.

Điểm đặc biệt:

- Thực đơn chay đa dạng với các món ăn truyền thống như mì chay, phở chay, cơm chay.

- Món đậu phụ chiên giòn với sả thái nhỏ là món "best-seller" không thể bỏ qua.

- Tráng miệng hấp dẫn với chuối chiên giòn, thạch sương sam thanh mát.

Địa chỉ: 10 Đặng Tất, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Điện thoại: +84 28 3848 0144

Hum Garden - Vườn ẩm thực chay an nhiên giữa lòng thành phố

Nép mình trên con phố yên tĩnh trong khu dân cư Thảo Điền, Hum Garden mang đến cho thực khách không gian xanh mát, thanh bình như lạc vào khu vườn nhiệt đới.

Nhà hàng sở hữu khu vực sân vườn rộng rãi, thoáng mát, cùng với nội thất ấm cúng, nhẹ nhàng, tạo cảm giác thư giãn, thoải mái. Thực đơn chay tại Hum Garden được lấy cảm hứng từ ẩm thực Việt Nam, với các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, hữu cơ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Mỗi món ăn đều được trình bày đẹp mắt, đầy sáng tạo, mang đến hương vị thanh tao, tinh tế, khiến thực khách ấn tượng và nhớ mãi.

Điểm đặc biệt:

-Thực đơn chay phong phú, hữu cơ, với nguyên liệu được lấy trực tiếp từ nông dân.

-Món bún chả chay và nem chay nướng là những lựa chọn "best-seller".

-Tráng miệng đa dạng với các loại chè mát lạnh, thanh tao.

Địa chỉ: 32, Đường D10, Phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Điện thoại: +84 899 189 229

Vietnam House - Tinh hoa ẩm thực Việt Nam trong không gian sang trọng

Tọa lạc trên đường Đồng Khởi sầm uất, Vietnam House mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực chay Việt Nam tinh tế trong không gian sang trọng, đẳng cấp.

Nơi đây sở hữu kiến trúc Pháp cổ điển với những đường nét tinh tế, cùng nội thất bài trí sang trọng, tạo cảm giác ấn tượng và thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thực đơn chay của Vietnam House là sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn truyền thống và hiện đại, được chế biến từ nguyên liệu cao cấp, đảm bảo tươi ngon và an toàn cho sức khỏe. Mỗi món ăn đều được trình bày đẹp mắt, đầy sáng tạo, mang đến hương vị thanh tao, tinh tế, khiến thực khách say mê và đắm chìm trong thế giới ẩm thực chay đầy thú vị.

Điểm đặc biệt:

-Thực đơn chay đa dạng với các món ăn độc đáo, sáng tạo.

-Món đậu phụ chiên giòn với sốt cà chua và salad xoài bưởi hồng là những lựa chọn khai vị tuyệt vời.

-Cơm chiên chay truyền thống và bánh gạo chiên chay với măng tây là món chính được yêu thích.

- Không gian sang trọng, đẳng cấp, thích hợp cho những dịp đặc biệt.

Địa chỉ: 93-97 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Điện thoại: +84 28 3822 2226

Madame Lam - Ẩm thực chay sáng tạo, đầy cảm hứng

Tọa lạc tại khu Thảo Điền sôi động, Madame Lam thu hút thực khách bởi phong cách ẩm thực chay độc đáo, đầy sáng tạo. Nơi đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống tinh tế của Việt Nam với nét hiện đại, mới lạ. Thực đơn chay tại Madame Lam được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, theo mùa, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Mỗi món ăn đều mang đến hương vị độc đáo, đầy cảm hứng, khiến thực khách thích thú và muốn khám phá.

Điểm đặc biệt:

- Thực đơn chay độc đáo với hơn 10 món ăn sáng tạo.

- Món cà ri hạt dẻ và nem chay Bà Lâm là những món "signature" không thể bỏ qua.

- Không gian ấm cúng, lãng mạn, thích hợp cho những buổi hẹn hò hoặc gặp gỡ bạn bè.

Địa chỉ: 10 Trần Ngọc Điền, Phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Điện thoại: +84 703 226 262

Ngoài 5 nhà hàng trên, TP.HCM còn có vô số quán chay "ngon - bổ - rẻ" khác đang chờ bạn khám phá. Hãy dành thời gian trải nghiệm và tìm ra những địa điểm yêu thích của riêng mình!