Độc đáo món Cơm tiến Vua

Độc đáo món Cơm tiến Vua

Quy tụ hơn 400 món ẩm thực đặc trưng vùng miền Bắc, Trung, Nam của hơn 40 gian hàng đến từ hơn 40 đơn vị là các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao thuộc Saigontourist Group tại TP.HCM và các địa phương.

  • Về 'đất tổ' nghề phở, thưởng thức chuẩn vị xưa

    Về 'đất tổ' nghề phở, thưởng thức chuẩn vị xưa

    Ăn một miếng phở Vân Cù, người sành ăn sẽ nhận ra thứ hương vị, bánh phở không giống với bất cứ một loại phở nào. Vị ngọt đậm, béo nhưng thanh của nước dùng “quyện” trong từng sợi phở dai, giòn, bóng mướt.

  • Sức hấp dẫn của món sò điệp Nhật Bản

    Sức hấp dẫn của món sò điệp Nhật Bản

    Theo đầu bếp Kobayashi Kojiro - Đại sứ thiện chí ẩm thực Nhật Bản, sò điệp là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều vi chất nhưng lại ít calo nhất trong các dòng hải sản. Tại đất nước “mặt trời mọc”, sò điệp đứng đầu các món ăn đắt đỏ và được thực khách ưa chuộng.

  • Anh tài quy tụ tại cuộc thi Đầu bếp Việt Nam Tài năng VNCC 2024

    Anh tài quy tụ tại cuộc thi Đầu bếp Việt Nam Tài năng VNCC 2024

    Trong khuôn khổ của chuỗi triển lãm Food & Hotel Vietnam, cuộc thi Đầu bếp Việt Nam Tài năng 2024 - đồng tổ chức bởi Informa Market và Công ty Song Hoa đã trở thành sân chơi quen thuộc của những tài năng đầu bếp tại khắp nơi trên khắp cả nước và khu vực Đông Nam Á.

CLIP HOT

Về 'đất tổ' nghề phở, thưởng thức chuẩn vị xưa
Về 'đất tổ' nghề phở, thưởng thức chuẩn vị xưa

Ăn một miếng phở Vân Cù, người sành ăn sẽ nhận ra thứ hương vị, bánh phở không giống với bất cứ một loại phở nào. Vị ngọt đậm, béo nhưng thanh của nước dùng “quyện” trong từng sợi phở dai, giòn, bóng mướt.