Nơi ẩm thực Việt nguyên bản được kể bằng ngôn ngữ đương đại

Trong khuôn khổ khai mạc lễ hội MENA OCOP - Quà tặng du lịch 2025 tại Menas Mall Saigon Airport vào chiều 16/5, nhà hàng V-Senses Dining chính thức ra mắt thực khách sành điệu.

Sự kiện khai trương quy tụ đông đảo khách mời, Sở Du lịch TP, Hiệp hội Ẩm thực, Menas Group, các Cty lữ hành, khách sạn, cùng giới nghệ sĩ và chuyên gia ẩm thực.

Chia sẻ tại lễ khai mạc, bà Võ Ngọc Điệp, Trưởng Phòng Quản Lý Cơ Sở Lưu Trú Sở Du lịch đã đánh giá cao sự đầu tư của Menas Group, tin tưởng V-Senses Dining sẽ trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực của thành phố.

Thực đơn nhà hàng là một hành trình khám phá văn hóa Việt đầy màu sắc, nơi thực khách có thể cảm nhận được sự tinh túy của rau rừng Tây Nguyên, ngó sen Đồng Tháp, lá chúc An Giang… hay thưởng thức vị ngon đặc biệt của dê núi Ninh Bình và cá tra dầu sông Mê Kông.

Làn gió mới trên bản đồ ẩm thực TP khi nhà hàng V-Senses Dining ra mắt, mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt nguyên bản nhưng được kể bằng ngôn ngữ đương đại đầy tinh tế.

Ông Nguyễn Đức Quỳnh, Tổng Giám đốc Menas Group đánh giá, V-Senses Dining là kết quả của quá trình nghiên cứu sâu sắc về khẩu vị của người Việt hiện đại, với mong muốn khơi dậy tình yêu với ẩm thực truyền thống, không chỉ cho người xa xứ mà còn cho giới trẻ.

V-Senses Dining trân trọng và tôn vinh hương vị đặc trưng của ẩm thực ba miền Bắc, Trung, Nam. Mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp của hương vị mà còn là một câu chuyện văn hóa, một ký ức sống động được tái hiện một cách tỉ mỉ.