Ẩm thực Việt Nam

Theo chân Chef 5 sao vào bếp làm bánh Bá Trạng

Theo chân Chef 5 sao vào bếp làm bánh Bá Trạng

Bánh bá trạng gắn liền với lịch sử và giá trị văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia châu Á. Đặc biệt tại Việt Nam và cộng đồng người Hoa Sài Gòn, bánh bá trạng còn mang đậm nét văn hoá biểu trưng trong ngày Tết Đoan Ngọ - Mùng 5 tháng 5 Âm lịch.

Ngày hội lớn của 'vương quốc' trái cây Tiền Giang

Ngày hội lớn của 'vương quốc' trái cây Tiền Giang

Tiền Giang sẽ giới thiệu những thương hiệu nổi tiếng như: Xoài cát Hòa Lộc, vú sữa Lò Rèn, sầu riêng Ngũ Hiệp, thanh long Chợ Gạo, sơ ri Gò Công, khóm Tân Lập, sapô Mặc Bắc Kim Sơn, nhãn Nhị Quý, mãng cầu xiêm Tân Phú Đông...

CLIP HOT

Về 'đất tổ' nghề phở, thưởng thức chuẩn vị xưa
Về 'đất tổ' nghề phở, thưởng thức chuẩn vị xưa

Ăn một miếng phở Vân Cù, người sành ăn sẽ nhận ra thứ hương vị, bánh phở không giống với bất cứ một loại phở nào. Vị ngọt đậm, béo nhưng thanh của nước dùng “quyện” trong từng sợi phở dai, giòn, bóng mướt.