Uống bia craft cuối tuần ở TP.HCM
Chia sẻ
Bia thủ công (craft beer) đa dạng về hương vị, phù hợp với những buổi gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp những ngày cuối tuần.
Nếu đang tìm nơi hẹn hò, tụ tập bạn bè để nạp năng lượng buổi tối cuối tuần, bạn có thể tìm đến những địa điểm phục vụ bia craft dưới đây. Bạn sẽ được thưởng thức những ly bia ngọt mát, nhâm nhi đồ nhậu và thư giãn cùng bạn bè sau cả tuần làm việc căng thẳng.
BiaCraft Artisan Ales
5 chi nhánh
Beer . Việt Nam . 11-22h . 300-500k
Ảnh: hungry4beer.
Địa điểm này không còn xa lạ với các tín đồ bia craft. Chi nhánh trên đường Trường Sa là điểm đến quen thuộc của tôi mỗi khi lựa chọn quán nhậu cùng bạn bè, đồng nghiệp. Quán này có không gian rộng, tầng trệt là các bàn nhỏ thường dành cho 2-3 khách. Lầu 1 được sắp xếp các bàn rộng, phù hợp nhóm đông.
Thực đơn bia craft tại đây khá đa dạng từ các loại ale vị dịu nhẹ dành cho người ngại uống đồ có cồn, tới những loại IPA vị đắng, gắt, nồng độ cồn cao. Mỗi loại bia được đặt tên khá độc đáo. Ly bia "Gái nhà lành" có nồng độ cồn (ABV) thấp nhất là 3,5, vị dâu hơi chua, thanh mát. Ly "Sao phải xoắn" có chỉ số ABV 6.0, vị mật ong. Mỗi loại bia đều được ghi chú nồng độ cồn và miêu tả vị để thực khách dễ lựa chọn.
Bia craft ở đây đa dạng, tươi, song đồ ăn không mấy đặc sắc. Thực đơn đồ ăn nhìn chung giống nhiều quán nhậu khác, thường có các món cơ bản như sườn nướng, gà rán, xúc xích, hàu, khoai chiên, salad... Các món ăn khá đầy đặn, thời gian lên đồ nhanh. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và lịch sự.
Điểm tôi không thích ở đây là các bàn nhóm có diện tích rộng, người ngồi đối diện cách khá xa. Xung quanh chỗ ngồi không có ổ điện, khá bất tiện nếu điện thoại hết pin và cần chỗ sạc.
Rogue Saigon
Pasteur, quận 1
Beer . Việt Nam . 11-22h . 300-500k
Ảnh: roguesaigon.
Quán nằm ngay trung tâm quận 1 với vị trí khá dễ tìm. Địa chỉ này có tầng trệt là quầy bar, lầu một có màn hình chiếu phim, lầu hai là sân thượng nhìn ra ngã tư Pasteur, có thể thấy cả toà Bitexco.
Khu vực tầng thượng nhộn nhịp, ồn ào, phù hợp buổi nhậu đông người. Tầng dưới tạo không khí ấm cúng hơn, thích hợp cho những ai vừa muốn uống bia, vừa muốn yên tĩnh để chuyện trò, tâm sự.
Danh sách bia tại đây luôn được cập nhật theo tháng nên tạo hứng thú cho thực khách. Một trong những loại bia được khách ưa chuộng là Passion Fruit Wheat Ale. Bia này có hương trái cây tự nhiên, dịu nhẹ và tươi mát.
Thực khách Kim Dung nhận xét: "Mình khá thích Blue Elephant, có vị thơm nhưng khá đắng, độ cồn 7,1%. Đồ nhắm mình chọn BBQ Wing, nhìn chung vị không đặc sắc, sốt hơi ngán. Nhân viên có kiến thức về bia, nhưng phục vụ hơi lâu".
Rehab Station
Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1
Beer . Việt Nam . 7-22h . 300-500k
Ảnh: leon.cafeteller.
Tôi tình cờ biết đến địa điểm này trong một lần lang thang ở quận 1 tìm điểm nhậu cùng bạn. Quán nằm trong hẻm, hơi khó kiếm, thiết kế mang phong cách industrial bụi bặm, cá tính.
Quán được chia thành 2 không gian, tầng dưới là nơi uống cà phê, tầng trên là quán nhậu nhỏ. Bia ở đây đa dạng với gần 200 loại đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Chủ quán nhiệt tình tư vấn cho khách chọn loại bia ưng ý.
"Mình còn được thử bia trước khi gọi. Điểm trừ duy nhất của quán là không có khu vực hút thuốc riêng", thực khách Minh Ngọc nhận xét.
Về phần đồ ăn, một vị khách quen của quán đánh giá: "Thực đơn ở đây có đủ món nhậu kiểu Âu, Á. Đây là một trong những quán nhậu có đồ ăn hợp khẩu vị người Việt nhất mình từng trải nghiệm. Lần gần nhất mình gọi combo Big Ass có xúc xích bò và heo, salad cá ngừ và bia Platinum".
Tê Tê Taphouse
Hoàng Hoa Thám, quận 1
Beer . Việt Nam . 7-22h . 300-500k
Ảnh: tetephequan.
Đây là một nhà hàng mang phong cách Tây Ban Nha. Quán được giới trẻ ưa chuộng bởi không gian thân thiện, cởi mở.
Quán có 7 loại bia thủ công đặc trưng mà khách có thể tận tay rót ngay tại vòi và thưởng thức. Tôi thích ly Juicy Peach Ale có vị đào thơm, nồng độ cồn nhẹ và dễ uống.
Thực khách Thanh Đạt nhận xét: "Ẩm thực tại đây cũng phong phú với loạt món ăn mang hương vị Á - Âu. Bạn có thể thưởng thức món khai vị tapas kèm White Ale, loại bia đặc trưng mà không thể bỏ qua khi đến quán".
Món hotdog kiểu Hàn thơm ngon, có lớp vỏ giòn tan bọc lấy nhân xúc xích kèm phô mai, phù hợp với khẩu vị của cả trẻ...
