Những thức quà đông hè phố chẳng thể bỏ qua ở Hà Nội
Chia sẻ
Đông này, người Hà Nội tập quen dần với việc chẳng thể ra đường thưởng thức những món ngon nóng hổi xua đi cái rét.
Hà Nội chìm vào một khoảng không gian hoài niệm thơm thơm mùi ngô khoai nướng của quán cóc ven đường những ngày không có bóng dáng dịch bệnh. Đông này, người Hà Nội tập quen dần với việc chẳng thể ra đường thưởng thức những món ngon nóng hổi xua đi cái rét.
Đó có thể là gói xôi xéo, mỡ hành nóng hổi, bát phở gà đậm đà hương vị hay vị chua dìu nhẹ của bát bún ốc nhồi béo mẫm. Buổi sáng Hà Nội ngày đó cũng chẳng thể thiếu đi những ly cà phê sữa sóng sánh ven đường.
Ấy là ăn chính còn ăn chơi thì cũng có muôn vàn lựa chọn. Chiều đến là lúc người người, nhà nhà tranh thủ mua nhanh những chiếc bánh chuối, que thịt xiên nướng hay ăn tạm bát bánh đúc nóng lót dạ.
Mùa đông bưng bát bánh đúc nóng hổi, mềm mịn ăn với nước chấm hơi mằn mặn, đậm đà và nhân thịt mộc nhĩ cùng hành khô thơm phức là cái thú làm người ta nhớ mãi.
Nhưng nếu đi tìm món quà chiều đông được người Hà Nội chuộng nhất thì xôi chè nóng và chào sườn quẩy chắc chắn là những 'đối thủ' ngang tài, ngang sức. Giá cả bình dân nhưng hai lựa chọn một ngọt ngào, một sánh mịn này đều có thể chinh phục bất kỳ thực khách khó tính nào.
Rồi vẫn còn đó một danh sách dài với bún ngan, chè sắn, ốc luộc, phở xào, khoai tây... những thức quà dù được bán quanh năm, nhưng mỗi khi đông về, món ăn ấy lại khiến lòng người bồi hồi, xốn xang. Và nay, dù chẳng thể thưởng thức tại chỗ như xưa nhưng nếu vẫn còn lưu luyến chút hương vị đông thì hãy chọn phương án mua mang về để đảm bảo an toàn cho chính bản thân và những người xung quanh.
Dưới đây là một vài điểm đến nếu đã lỡ bỏ qua trong mùa đông này thì vẫn có thể cho vào 'danh sách phải tới' ở Hà Nội trong những mùa đông sau
Văn hóa ẩm thực cung đình Huế được tôn vinh như tinh hoa ẩm thực Việt Nam, vì sự cầu kỳ, tỉ mỉ, tạo nên nét độc...
