Khi hết dịch, hãy thử trải nghiệm 1 trong 8 loại cocktail ngon nhất

Sự kết hợp đầy biến hóa của một chút thức uống có cồn và vô vàn hương vị tạo nên những loại cocktail độc đáo mang bạn đến nhiều cung bậc đầy cảm xúc.

Thưởng thức một ly cocktail với phong cách pha chế và công thức cổ điển luôn mang đến những hương vị tuyệt vời làm hài lòng tất cả mọi thực khách. Cùng với đó những công thức mới có thể mang đến nhiều rủi ro khiến bạn thất vọng.

Hãy cùng chúng tôi khám phá 8 loại cocktail ngon nhất sẽ khiến bạn luôn thỏa mãn.

Old fashioned - Một thứ gì đó đã cũ nhưng không bao giờ lỗi thời

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cocktail có hương nồng nàn, phù hợp với tinh thần, hãy đi theo phong cách cổ điển. Đó là old fashioned - loại cocktail đơn giản chỉ gồm 3 thành phần chính đường, rượu bourbon và bitters (rượu thảo mộc).

Bạn nên hỏi người pha chế - bartender về những gợi ý cho whisky hoặc kết hợp mọi thứ với một loại rượu kiểu cũ sử dụng tequila và mezcal để thay thế.

Hãy gọi một ly Negroni nếu bạn đang tìm kiếm sự hoàn hảo

Một công thức kinh điển mà mọi bartender gỏi nhất đều thành thục chính là Negroni. Thành phần của món cocktail này đều có sẵn phía sau bàn pha chế và sự chuẩn mực của thức uống này sẽ không khiến bạn thất vọng.

Một ly Negroni làm từ Gin, Campari và Sweet vermouth có sắc đỏ óng ánh cùng một lát cam sẽ làm cho người ta nao lòng mà muốn thưởng thức ngay. Sau bao năm chuyển biến từ 3 nguyên liệu đơn giản đã phát triển các biến thể đặc biệt của Negroni, nhưng tuyệt vời nhất vẫn là hương vị bitter và vị đắng ngọt ngào của campari khởi nguồn.

Hảo ngọt một xíu thì Mai Tai sẽ quyến rũ tất cả

Thức uống ngọt ngào nhưng nồng nàn đầy say đắm này có thể chinh phục bất kì thực khách nào. Công thức Mai Tai phổ biến từ thập niên 50-60 của nhiều nhà hàng, đặc biệt là các nhà hàng hoặc quán bar theo văn hóa tiki.

Hầu hết các công thức pha chế hiện tại cho Mai Tai dựa trên công thức 1944 của Trader Vic bao gồm rượu rum, nước cốt chanh, siro orgeat và rượu mùi cam (điển hình là cam curaçao). Trong đó siro orgeat được làm từ hạnh nhân, đường và nước hoa cam luôn là điểm nhấn của Mai Tai, sự phong phú của hương vị này sẽ mang bạn đến một kỳ nghỉ đầy gió trên bãi biển mùa hè.

Old Cuban - Hương vị mùa hè

Nếu đã quá quen với những ly cocktail kinh điển rồi thì bạn có thể trải nghiệm một hương vị nồng nàn khác là Old Cuba. Sự kết hợp của rượu rum, chanh, bạc hà và rượu sủi mang đến một hương vị mùa hè đích thực.

Đây như một loại cocktail pha trộn daiquiri-mojito-royale mà hầu hết các quán bar có thể thực hiện và làm hài lòng bất cứ ai.

Mojitos - có khắp mọi nơi nhưng luôn độc đáo

Mojitos thực sự rất phong phú và mỗi quầy bar sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khác lạ.

Mojitos rất thanh lịch, dễ chịu và xoay quanh một công thức kinh điển khiến chúng luôn mới lạ và độc nhất vô nhị. Chocolate Moscow và French 75 là một trong những loại mojito đặc biệt có thể thay thế mọi loại cocktail khác.

Tommy’s Margarita - cocktail của kỷ nguyên mới

Nếu Margarita cổ điển là một nàng thơ kiều diễm thì Tommy’s Margarita sẽ mang lại hương vị độc đáo của một kỷ nguyên mới. Sự khác biệt với công thức cổ điển ở chỗ Tommy's Margarita bỏ đi và thay bằng mật hoa cây thùa để làm nổi bật các nốt trong rượu mạnh.

Một Tommy's Margarita sẽ có đầy đủ 2 ounce rượu tequila, nước chanh tươi và mật hoa cây thùa. Hãy hỏi người pha chế để có được loại tequila ngon nhất quán bar.

Martini - sự đơn giản tạo nên hương vị tuyệt vời

Nhiều chuyên gia pha chế tin rằng sự đơn giản là cách tốt nhất để tạo ra những ly cocktail tuyệt vời. Pha chế từ rượu gin và vermouth, và được trang trí bằng ô liu hoặc vỏ chanh xoắn, Martini được mệnh danh là thần dược của sự bình yên.

Hiện nay, có rất nhiều nhãn hiệu Gin khác nhau do đó một chút thay đổi thì bạn sẽ có một ly Martini hoàn toàn khác. Nếu bạn vẫn chưa có kinh nghiệm về Gin, thì tốt nhất là hãy hỏi người pha chế trước khi order.

Một ly cocktail Signature của quán có thể khiến bạn hài lòng

Bối rối vì không biết gọi loại cocktail nào thì cách đơn giản nhất chính là gọi món đặc trưng nhất của quán. Món cocktail Signature sẽ mang đến trải nghiệm thú vị với hương vị độc nhất, vì là điểm nhấn của quán nên thức uống này luôn được chăm chút kỹ lưỡng vào điều mà họ tự hào.