Thực đơn siêu hấp dẫn khiến chồng con hết lời khen "cơm nhà là số 1"

Việc vào bếp mỗi ngày sẽ trở thành niềm vui nếu biết cách sắp xếp thời gian hợp lý và không phải đau đầu nghĩ "tối nay ăn gì?".

Chị Phương Liên (39 tuổi, Hà Nội) là cô giáo mầm non và là mẹ của 2 cô con gái nhỏ. Công việc bận rộn nhưng chị luôn biết cách sắp xếp để vừa có thời gian dành cho những đam mê của mình là nấu nướng và chụp ảnh vừa chăm sóc được gia đình.

Chị Liên chia sẻ: "Nấu được bữa ăn ngon, chụp được bức ảnh đẹp thật sự cũng là một loại niềm vui đáng để tận hưởng trong bộn bề lo toan của cuộc sống".

Câu nói "đàn bà xây tổ ấm" quả không sai. Chị Liên dành rất nhiều tâm huyết cho từng mâm cơm, chính vì vậy chồng con chị luôn hào hứng khi đến bữa cơm tối. Đây là khoảng thời gian hạnh phúc nhất trong ngày, cả nhà quây quần bên nhau vừa ăn vừa trò chuyện.

Thường mỗi mâm cơm nhà chị có khoảng 4 đến 5 món, đầy đủ món mặn, rau xanh, món ăn kèm và tráng miệng. Chị Liên có thói quen nghĩ trước thực đơn để rã đông thực phẩm từ sáng và mua đồ còn thiếu khi tan làm.

Nhờ kinh nghiệm vào bếp và biết cách sắp xếp hợp lý, chị Liên thường chỉ mất chưa đến 1 tiếng để hoàn thiện mâm cơm cực kỳ đầy đặn và hấp dẫn cho gia đình 4 người.

Ba chỉ nướng ngũ vị - Đậu phụ tẩm hành - Rau cải luộc - Rau sống chấm sốt cà chua

Bò sốt vang - Bánh mì - Nộm dưa chuột

Vịt quay - Canh măng tiết - Cần xào tỏi

Phở chiên phồng

Khấu đuôi xào hành răm - Mực hấp bia - Trứng đảo bông - Đậu luộc

Tôm rang mặn ngọt - Khấu đuôi nướng sa tế - Canh khoai sọ nấu sườn

Cá hấp - Mướp xào trứng non - Súp lơ luộc - Trứng đảo bông

Đùi gà chiên giòn - Đậu phụ sốt cà chua - Thịt băm rang mắm - Rau muống luộc - Cà muối

Chả cá thu chiên - Thịt vai giòn hấp hành - Mướp luộc - Cà muối xổi

Chả lá lốt - Đậu phụ sốt cà chua - Canh rạm nấu mướp - Cà muối xổi

Cơm rang trứng - Rau tiến vua muối chua ngọt

Nọng heo nướng ngũ vị - Khoai tây xào - Canh rau ngót - Kim chi

Đuôi heo hấp xì dầu - Giá xào tràng trứng non

Cá thu rán giòn - Chả quế - Bắp cải xào - Canh trứng đậu non

Thịt băm rang - Đậu phụ sốt cà chua - Rau muống luộc - Cà muối

Ghẹ hấp - Ốc hương hấp

Bún nem

Má đùi gà ram mặn - Chả quế - Đuôi heo ủ xì dầu - Khoai tây xào - Rau muống luộc - Rau tiến vua muối chua ngọt.