Chợ mắm thơm nức mũi chỉ dành cho người sành ăn
Chia sẻ
Đứng cách xa hàng trăm mét, bạn đã ngửi thấy mùi thơm đặc trưng phát ra từ chợ mắm, nếu là người sành ăn chắc chắn đây sẽ là thiên đường ẩm thực mà bạn cần đến trải nghiệm ở TP Châu Đốc, An Giang
Nằm ngay trung tâm thành phố, chợ Châu Đốc (chợ mắm) là điểm tập kết, trao đổi mua bán của tất tần tật các loại mắm đặc sản của người miền Tây.
Những chậu mắm được sắp xếp gọn gàng và bài trí bắt mắt. Mỗi loại mắm bày bán ở chợ Châu Đốc được đặt theo tên cá, cũng là nguyên liệu chính tạo ra món khoái khẩu này.
Các gian hàng ở chợ Châu Đốc bán không dưới 10 loại mắm khác nhau. Giá dao động từ 70.000-360.000 đồng, được cho là rẻ hơn nhiều lần so với ở những nơi khác.
Chủ sạp hàng Cô giáo khỏe 666666 cho biết, sạp hàng cô bán 13 loại mắm khác nhau như: mắm thái (160.000 đồng/1kg), mắm trèn (360.000 đồng/1kg), mắm cá lóc (120.000-200.000 đồng), mắm cá chốt (100.000 đồng/1kg),...
Du khách thường ghé mua các loại mắm dễ ăn như mắm cá linh, mắm cá sặt, mắm cá rô,... Những loại này ăn sống hay dùng chưng, nấu mắm (mắm kho, bún, lẩu) đều rất ngon.
Mắm ba khía “ngon mắt” này là món ăn quen thuộc, gợi nhớ quê hương của người miền Tây giá chỉ từ 120.000 đồng/1kg.
Các sạp hàng bán khô cũng không kém cạnh, bày bán đủ hàng chục loại khô tươi ngon trước sạp hàng mời gọi khách
Những món bánh dân gian, đặc sản địa phương của An Giang cũng được bày bán đầy chợ Châu Đốc như: bánh phu thê, bánh bò thốt nốt, bánh da lợn, bánh tét mini,...
Du khách đến tham quan, mua mắm tại chợ Châu Đốc ghé thưởng thức nước thốt nốt – thức uống đặc sản của người An Giang
Vại củ cải muối của bà nội hội tụ đầy đủ ngũ vị ngọt cay mặn bùi chua, thêm cái kiểu dai dai, dẻo dẻo như xơ mít...
