
Xe bánh mì tí hon hơn 20 năm vẫn đông khách ở chợ Đồng Xuân
Người dân quanh chợ Đồng Xuân, thậm chí cả những khách thường lên lấy hàng ở khu chợ đổ sỉ này đều quen thuộc với chiếc xe bánh mì của vợ chồng chị Hoà.
Người dân quanh chợ Đồng Xuân, thậm chí cả những khách thường lên lấy hàng ở khu chợ đổ sỉ này đều quen thuộc với chiếc xe bánh mì của vợ chồng chị Hoà.
Mùa đông đã đến ở Hà Nội, hàng bánh đúc nóng của chị My nhỏ nhưng luôn tấp nập khách ra vào. Hơn 20 năm nay, đây là địa chỉ “bỏ túi” về món ăn vặt mùa đông.
Mùa đông đã đến, sẽ có rất nhiều người nhớ món bánh trôi tàu nóng hổi, thơm bùi. Và một trong những món đầy thương nhớ chính là bánh trôi tàu bác Phạm Bằng.
Mộc Châu làm say lòng du khách bởi những món ngon, hấp dẫn như: Bê chao, cá hồi, thịt lợn mán, Pa pỉnh tộp...
Lớp vỏ mềm dẻo của bột sắn kết hợp với vị bùi của đỗ, vị thơm của hành, vị béo của thịt đã khiến bánh sắn Phú Thọ trở thành món ăn được nhiều người săn đón.
Làng cổ Đường Lâm ngoài phong cảnh đẹp đầy lưu luyến và sự tích lịch sử hai vua còn có một món ăn vô cùng đặc sắc, đó là thịt quay đòn giòn rụm.
Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ được tráng bằng tay từng chiếc nhỏ như nửa vầng trăng, mỏng tang, lá bánh càng mỏng, càng ngon. Khi thưởng thức không thể thiếu chả quế, rau mùi, hành khô cùng bát nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm nồng, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.
Nước dùng ngọt thanh, topping đa dạng nhưng không có tôm, hay câu chuyện của chủ quán…Tất cả đã tạo nên điều đặc biệt của quán hủ tiếu Nam Vang ở Quận 10, TP.HCM.
Mặc cho những khó khăn và thay đổi của thời cuộc, xe chè truyền thống hơn nửa thế kỷ ở trung tâm TP.HCM vẫn kiên trì gìn giữ, duy trì để thế hệ thứ 4 tiếp nối, chia sẻ nét đẹp văn hóa đến với mọi người.
Từ chiếc bánh chỉ có vào dịp Tết, ngày nay bánh ngải trở thành món ăn vặt yêu thích của không chỉ người Lạng Sơn.
Tiết mục trà kéo” vô cùng độc đáo tại Lễ hội bánh mì với màn trình diễn nghệ thuật kéo trà hay còn gọi là Teh Tarik, di sản ẩm thực quốc gia của Malaysia do nghệ nhân kéo trà – Sư phụ “A Name” biểu diễn.