Thực hư chuyện ẩm thực Anh Quốc – Có tệ như lời đồn?
Đã từng bị coi là "thảm họa", ẩm thực Anh đang dần lấy lại vị thế của mình với sự xuất hiện của những đầu bếp tài năng và những món ăn độc đáo.
Xôi Vinh – Món ngon bình dị, ký ức sâu đậm
Chỉ là xôi với trứng rán và khoanh giò, món ăn bình dị ấy lại gợi nhớ về những buổi sáng bận rộn khi còn đi học hay mới đi làm, khi ta ăn vội đĩa xôi nóng hổi để kịp giờ.
Những dự đoán thú vị về xu hướng ẩm thực 2025
Năm 2025, ẩm thực không chỉ đơn thuần là việc ăn uống mà còn là một trải nghiệm văn hóa và xã hội. Các câu lạc bộ sách dạy nấu ăn, các bữa tiệc tối với bạn bè và gia đình sẽ trở thành những hoạt động phổ biến, giúp mọi người kết nối và chia sẻ niềm đam mê ẩm thực.
Ngọt bùi hương vị bánh rang Cát Thành
Bánh rang là loại bánh đặc biệt, mang hương vị riêng của mảnh đất Cát Thành, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định. Trải qua hàng trăm năm, người dân nơi đây vẫn tiếp tục làm nghề, giữ nghề truyền thống quê hương.
Minimal: Khi kem trở thành nghệ thuật
Từ một góc phố nhỏ tại Đài Trung, Minimal đã trở thành tâm điểm chú ý của giới ẩm thực thế giới khi trở thành cửa hàng kem đầu tiên trên thế giới được trao tặng sao Michelin.
-
Bún riêu Thóc Cầu Giấy: Từ những bát bún bình thường trở thành hiện tượng Tiktok
Quán bún riêu nhỏ nằm trên đường Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy nổi tiếng với menu “bán như cho” khi giá cả của những bát bún đầy đủ có khi chỉ với giá 5K.
-
Khám phá những món ăn đón năm mới độc đáo trên thế giới
Bạn có biết tại sao người Mỹ lại ăn đậu đen vào ngày đầu năm mới? Hay người Tây Ban Nha lại ăn 12 quả nho vào đêm giao thừa? Cùng khám phá những món ăn truyền thống đón Tết dương lịch độc đáo và thú vị trên khắp thế giới, từ châu Á đến châu Âu, châu Mỹ.
-
3 lý do không thể bỏ lỡ Liên hoan ẩm thực lớn nhất từ trước đến nay tại Quảng Ninh
Trong 4 ngày liên tiếp tại Sun Carnival Plaza, Tp. Hạ Long, du khách sẽ được thưởng thức “mỹ vị” 3 miền trong không gian Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024 quy mô lớn chưa từng có.
-
Ấn tượng để lại sau cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam
Đây là lần đầu tiên ở Việt Nam tổ chức cuộc thi làm bánh theo tiêu chuẩn quốc tế và đã được các đầu bếp nước ngoài đánh giá cao, với kỷ lục 316 huy chương được trao tại cuộc thi.
-
Say lòng trước những món ngon của mảnh đất cố đô
Ẩm thực Huế không chỉ là những món ăn mà còn là tinh hoa văn hóa gắn liền với lịch sử và con người nơi đây.
CLIP HOT
Cá kèo là một món ăn mang đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ. Ở TP.HCM, nếu có trót thèm cá kèo thì người dân thành phố lại nhắc nhớ nhau "Bà Huyện Thanh Quan".
-
Chef nhà hàng 5 sao bật mí chiếc bánh thịnh vượng ngày Tết Đoan Ngọ -
Du khách tròn mắt đứng hình xem biểu diễn 'trà kéo' điêu luyện -
Bánh mì – Món ăn đường phố đậm hồn Việt khiến food blogger quốc tế 'phát cuồng' -
Thực khách say sưa ngắm hàng trăm loại bánh ngon khó cưỡng -
Hotgirl triệu view và hành trình đưa văn hóa, đặc sản vùng cao ra thế giới
