Thực đơn cơm nhà 4 người của mẹ đảm Quảng Trị ngon "hết nước chấm"
Chia sẻ
Chị Vân Lê (Quảng Trị) luôn chuẩn bị những mâm cơm nhà ngon miệng , đủ chất từ những nguyên liệu dễ tìm, đơn giản khiến cả nhà thích thú.
Tự tay nấu cho gia đình những bữa cơm hằng ngày là niềm vui và hạnh phúc của những người vợ, người mẹ. Chị Vân Lê cũng vậy, dù công việc bận rộn nhưng chị luôn sắp xếp thời gian để tự tay lên thực đơn và nấu những bữa cơm chu đáo.
Chị Vân luôn ưu tiên lựa chọn những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhưng biến tấu sao cho các bữa ăn không trùng món, đầy đủ các món ăn kèm để thêm phần hấp dẫn.
Cá bạc má hấp ăn kèm rau sống - Canh cá cơm nấu khế, cà chua - Cá cơm kho khô - Nhãn
Canh rau mồng tơi, mướp nấu cua - Thịt luộc chấm mắm tôm kèm cà, vả khế, rau thơm - Rau muống xào tỏi - Đậu hũ chiên
Canh bí đao nấu cá nục khô - Thịt kho trứng cút - Nấm hương xào đậu cove và cà rốt - Thanh long
Sườn rim - Canh cá nấu măng chua, lá giang - Cá kình hấp - Rau dền luộc chấm xì dầu - Chôm chôm
Măng kho thịt ba chỉ - Trứng chiên - Cá mè kho - Canh xương hầm bí đỏ và hạt sen - Nho
Thịt luộc - Nộm rau muống - Cá phèn kho cay - Canh tôm nấu rau tập tàng
Canh tôm nấu nấm, rong biển - Cá trắm kho - Khoai tây xào - Khoai lang hấp - Chuối
Canh mực nấu lá giang - Cá nục kho - Đậu bắp hấp - Dưa hấu
Cá bống kho nghệ - Vả, dưa gang, rau thơm chấm mắm ruốc - Canh tôm nấu dưa gang - Chuối
Tôm hấp - Mực xào dứa - Canh mướp, rau mồng tơi nấu tôm - Chuối
Rau cải xào tỏi - Su su, cà rốt xào - Cá nục kho - Canh thịt bò nấu mướp đắng
Rau muống xào tỏi - Canh rau khoai nấu tép - Thịt kho trứng cút - Chuối bom
Canh đu đủ hầm xương - Dưa chuột, vả chấm mắm ruốc - Khoai lang hấp - Củ cải ngâm mắm đường - Hồng xiêm
Canh mít non nấu tép - Mít trộn gỏi - Sườn rim - Cá móm kho nghệ - Chuối móc
Vả kho thịt - Da heo bóp với dưa gang - Canh củ dền, khoai tây hầm xương - Chuối
Canh bí đỏ hầm xương - Tôm rim thịt - Cá nục kho - Đậu bắp bắp - Dứa
Cháo gà đậu xanh - Gà luộc - Gỏi gà - Dứa
Canh cua rau mùng tơi - Tôm rim thịt - Rau sống chấm nước mắm chua ngọt
Canh măng chua - Mực xào - Cá bạc má kho - Nho
Bún bò - Thịt luộc cuốn bánh tráng
Canh cá liệt nấu dứa - Cá nục rim dứa và thịt ba chỉ - Đậu cô ve xào nấm hương, cà rốt - Cam
Gỏi gà - Gà hầm táo đỏ hạt sen, nấm hương - Thanh long
Canh măng chua nấu cá - Vả kho thịt - Tôm rim thịt - Măng luộc
