Những mâm cơm nhà cho 3 người đơn giản mà ngon phát thèm

Chị cho biết, bản thân không phải là người nấu ăn ngon xuất sắc nhưng những món ăn chị nấu lại rất hợp với khẩu vị của gia đình.

Chị Mai Thùy (Kon Tum) - kinh doanh tự do nên chị có nhiều thời gian hơn để chăm sóc cho tổ ấm. Với niềm đam mê đặc biệt dành cho căn bếp, mỗi ngày chị đều tự tay chuẩn bị những bữa cơm ngon lành cho chồng và con nhỏ.

Mâm cơm nhà đơn giản nhưng đủ dưỡng chất, ngon miệng.

Chị Thùy chia sẻ, dù bận rộn đến đâu, chị vẫn tranh thủ đi chợ và tự tay nấu nướng cho chồng, con. Bữa cơm gia đình của chị nấu cho 3 người (vợ chồng chị và con nhỏ) nên mỗi bữa chỉ từ 2-4 món đơn giản nhưng đảm bảo đủ chất. Điều đặc biệt trong chế độ ăn uống của gia đình chị là ăn ít tinh bột, tăng cường rau xanh và thực phẩm giàu đạm như thịt, cá.

"Với tiêu chí ăn ít tinh bột nên mỗi bữa ăn, mình thường làm thêm rau và thịt hoặc cá để ăn vã. Mình nghĩ rằng, việc cân bằng dinh dưỡng như vậy sẽ tốt hơn cho sức khỏe", chị Thùy chia sẻ.

Chị cho biết, bản thân không phải là người nấu ăn ngon xuất sắc nhưng những món ăn chị nấu lại rất hợp với khẩu vị của gia đình. "Có lẽ vì mình hiểu rõ sở thích ăn uống của chồng con nên các món mình nấu đều được mọi người trong nhà yêu thích", chị Thùy cho hay.

Dưới đây là những mâm cơm nhà chị Thùy nấu cho gia đình:

Thịt luộc, trứng rán, rau muống - súp lơ luộc.

Đậu rán, thịt bò xào bắp cải - cà rốt, canh rau cải thịt băm, dưa chuột.

Canh cá nấu chua, cuốn bắp bò.

Rau củ quả luộc, canh sườn bí, mực xào rau củ, trứng ngâm xì dầu.

Đậu cô ve xào thịt bò, canh ngao chua, đậu - thịt sốt cà chua.

Su hào xào thịt bò, canh cải thịt băm, giò heo.

Rau củ quả chấm kho quẹt, trứng luộc, canh mướp đắng.

Cá cơm rang, rau cải luộc, trứng dầm nước mắm, rau củ luộc.

Thịt kho trứng, rau muống luộc, canh mướp đắng.

Cơm rang thịt nướng.

Nồi canh khổ qua hấp dẫn chủa chị Mai Thùy

Thi thoảng đổi bữa với bún mắm nêm heo quay.

Cơm sườn nướng.

Hoành thánh trộn.

Bún bò Huế với đầy đủ topping hấp dẫn.