Bánh mì Việt: Những thách thức khi muốn 'vươn tầm thế giới'

Bánh mì Việt: Những thách thức khi muốn 'vươn tầm thế giới'

Bánh mì Việt Nam không chỉ là một món ăn đường phố quen thuộc mà đã trở thành biểu tượng ẩm thực được yêu thích trên toàn cầu. Tuy nhiên, làm thế nào để ổ bánh mì nhỏ bé này có thể chinh phục thị trường quốc tế và cạnh tranh với những thương hiệu ẩm thực toàn cầu?

'Đại sứ ẩm thực' chinh phục thế giới, mở đường du lịch mang tên Bánh mì

'Đại sứ ẩm thực' chinh phục thế giới, mở đường du lịch mang tên Bánh mì

Bánh mì Việt Nam không chỉ là món ăn đường phố quen thuộc mà còn là "đại sứ ẩm thực" đầy tiềm năng, được sử dụng như một công cụ quảng bá du lịch hiệu quả. Từ các lễ hội ẩm thực đến sàn diễn thời trang quốc tế, bánh mì đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, thu hút du khách khám phá Việt Nam.

  • Bánh mì, ký ức ngọt ngào của tuổi trẻ

    Bánh mì, ký ức ngọt ngào của tuổi trẻ

    Bánh mì, không chỉ là món ăn quen thuộc, mà còn là sợi dây vô hình kết nối những ký ức đẹp đẽ của tuổi trẻ. Đó là ổ bánh mì vội vã trên tay mỗi sáng đến trường, là bữa trưa giản dị của sinh viên xa nhà, là món ăn khuya ấm lòng sau những giờ làm thêm mệt nhoài.

  • Sài Gòn - TP.HCM: Điểm đến của du lịch hòa bình

    Sài Gòn - TP.HCM: Điểm đến của du lịch hòa bình

    50 năm sau ngày hòa bình, Thành phố cùng cả nước bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc. Nhìn lại, chính các thế hệ người Việt Nam thấm thía hơn ai hết và không bao giờ lãng quên giá trị của hòa bình...

  • Dán nhãn carbon: Xu hướng du lịch bền vững của tương lai

    Dán nhãn carbon: Xu hướng du lịch bền vững của tương lai

    Giữa mối lo ngại về biến đổi khí hậu, ngành du lịch xuất hiện "nhãn carbon" - công cụ đo lường lượng khí thải CO2 của mỗi chuyến đi, giúp du khách chọn lựa hành trình "xanh" hơn, tương tự như cách nhãn dinh dưỡng giúp ta chọn thực phẩm lành mạnh.

CLIP HOT

Những
Những "luồng gió mới" thay đổi thị trường F&B Việt Nam

Bất chấp những khó khăn, kinh doanh ẩm thực và đồ uống (F&B) vẫn là một trong những ngành thu hút đầu tư của nhiều doanh nghiệp. Năm 2025 được các chuyên gia dự đoán sẽ là bức tranh đầy mới mẻ, với nhiều tín hiệu tích cực và cơ hội cho những ai biết nắm bắt.