Cà phê Măng Đen

Khát vọng định danh bản sắc thương hiệu

20/12/2025

Ở Măng Đen, chương trình OCOP không chỉ là chứng nhận xếp hạng sản phẩm, mà đang từng bước trở thành bệ phóng để cà phê Arabica xứ lạnh định danh bản sắc. Từ mô hình HTX như Thông Đỏ Coffee đến những chính sách đồng hành của chính quyền, hành trình xây dựng thương hiệu cà phê Măng Đen đang dần hình thành rõ nét.

Giấc mơ 'cất cánh' cà phê xứ lạnh

19/12/2025

Giữa "vùng đất của thần linh", nơi sương mù bao phủ quanh năm trên độ cao 1.200m, câu chuyện về hạt cà phê Arabica Măng Đen không chỉ là chuyện trồng và bán nông sản mà là hành trình định vị lại giá trị cho vùng đất này.

Từ vườn cà phê đầu tiên đến hạt cà phê đặc sản: Một hành trình của 'công' và 'nghệ'

18/12/2025

Dẫu sinh sau đẻ muộn, vùng trồng Arabica trẻ tuổi nhất nước tự hào sản sinh những lô cà phê thượng hạng, nhiều năm liên tiếp ghi danh vào hàng ngũ cà phê đặc sản xuất sắc nhất tại đấu trường Vietnam Amazing Cup.

Đại sứ văn hóa mới của Măng Đen

17/12/2025

Đến Măng Đen mà chưa một lần nâng ly cà phê, chưa kịp đắm chìm trong nốt hương hoa rừng hòa quyện cùng sương mai trong vắt, hay chưa lưu lại thước phim về đồi cà phê bạt ngàn quyến rũ, xem như bức tranh trải nghiệm nơi rẻo cao này vẫn khuyết thiếu một mảng màu bản sắc.

Cà phê Măng Đen: Bản giao hưởng hương vị từ đại ngàn

16/12/2025

Hơn một thập kỷ qua, nơi rẻo cao phía Tây Quảng Ngãi đã âm thầm diễn ra một cuộc "lột xác" ngoạn mục. Trên những nương rẫy từng bạc màu vì cây sắn, cây lúa, nơi cái nghèo từng đeo bám dai dẳng như sương mù mùa đông, nay đã được phủ xanh bởi một niềm hy vọng mới: Cây cà phê xứ lạnh.

Viên ngọc xanh nơi vùng trời Tây Quảng Ngãi

14/12/2025

Măng Đen từng mang tên nguyên sơ là T'Măng Deeng. Trong tiếng Mơ Nâm, tức là chốn ở của các vị thần. Trên vùng đất thiêng liêng ấy, cuốn sử thi xanh thẳm đã được viết nên bằng cà phê Măng Đen chính là những nốt trầm tinh tế nhất, được viết lên bằng sương gió và tình yêu của con người.