Cuộc thi tạo sân chơi mang tính học thuật đầy kịch tính và sáng tạo dành cho các sinh viên đam mê nấu ăn cũng như tạo cơ hội để các bạn trẻ được giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, kiến thức từ những đầu bếp hàng đầu Việt Nam.
Hội tụ 5 đầu bếp tài năng với tinh thần “Escoffier” đầy đam mê, cùng học hỏi và truyền tải Di sản Ẩm thực có từ trăm năm trước.
Cà phê Việt Nam vốn đã không còn quá xa lạ với bạn bè quốc tế, tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết về loại thức uống này ở Việt Nam. Tác giả Fabienne Fong Yan đã viết chi tiết về cà phê Việt, từ công thức ước đoán đến cách uống.
Mới đây, trang tin tức danh tiếng CNN của Mỹ đã công bố danh sách những món rán ngon nhất thế giới trong đó có món bánh cam (bánh rán vừng) của Việt Nam.
Bánh kẹp là một trong những loại bánh ngon và phổ biết nhất thế giới, hầu hết các quốc gia đều có cho mình một loại bánh, được bán từ xe đẩy đường phố đến nhà hàng sang trọng.
Những con cá chép tươi rói được làm sạch, giữ nguyên vảy, mổ bụng bỏ ruột rồi nhồi lá chuối khô vào và khâu lại thật khéo. Uốn con cá theo chiếc võng tre cong cong rồi chiên vàng đều với bí quyết “độc nhất vô nhị”.
Sau khi trải qua một trận ốm khiến cơ thể rệu rã, mệt mỏi bởi Covid-19, mình đã quyết định đặt vé lên Điện Biên Phủ. Qua chuyến đi được sống chan hoà với thiên nhiên, với núi rừng và ăn uống đủ đầy đã giúp mình hồi phục cơ thể một cách tốt nhất.
Ở nhiều nơi, cách thức phục vụ hoặc tiêu thụ cà phê của người địa phương mang đậm nét văn hóa và truyền thống phong phú. Vì vậy, tìm hiểu về văn hóa cà phê của một quốc gia dạy cho du khách về chính quốc gia đó.
Dịp lễ này, người dân TP.HCM có thể mua các sản phẩm và hàng tiêu dùng của Canada như tôm hùm, hàu, cua Dungeness, nhân sâm, trái cây, thực phẩm dinh dưỡng và làm đẹp… tại siêu thị Lotte Mart.
Thịt gà ít chất béo, ít cholesterol, nhiều đạm, dễ chế biến là loại thực phẩm thông dụng nhất thế giới.
Người ngoại quốc đến Việt Nam yêu thích ẩm thực Việt, chỉ cần trổ tài nấu ăn rồi mời bạn đến thưởng thức là đã thoả niềm đam mê.
Cơ quan chủ quản: Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh
ISSN: 2615 – 9627
Lầu 1 - Số 3, Công trường Quốc tế, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
toasoan@tcdulichtphcm.vn
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Số 27/GP - BTTTT
Ngày cấp 14/1/2021
Nguyễn Thị Thu Hà
(+84-28) 38.226.879
media@tcdulichtphcm.vn
(+84-28) 38.226.881
marketing@tcdulichtphcm.vn
