Thực phẩm chất lượng cao của châu Âu đẩy mạnh tiếp cận người tiêu dùng Việt

Chiến dịch “EU Good Food – Good Life” hiện đang được triển khai tại Việt Nam nhằm đưa các sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm chất lượng cao của châu Âu đến gần hơn với người tiêu dùng Việt.

Theo đại diện của chiến dịch, mọi sản phẩm trong khuôn khổ chương trình “EU Good Food – Good Life” đều tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của Liên minh châu Âu về: an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng; phúc lợi động vật; giảm phát thải carbon và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên; và truy xuất nguồn gốc minh bạch trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

Chiến dịch đã quảng bá thịt bò và thịt heo từ Ba Lan, giới thiệu quy trình sản xuất khép kín, được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng nhất quán từ khâu chăn nuôi đến chế biến. Ngoài ra, các loại trái cây như kiwi và đào từ Hy Lạp cũng được giới thiệu trong chiến dịch. Các loại trái cây này không chỉ đạt chứng nhận hữu cơ, mà còn được trồng bằng phương pháp canh tác bền vững, giúp giảm thiểu tối đa tác động đến đất và nguồn nước.

Người tiêu dùng hiện nay đang dần chuyển hướng sang những sản phẩm an toàn, có thể truy xuất nguồn gốc và thân thiện với môi trường. Đáp lại nhu cầu ngày càng gia tăng này, Liên minh châu Âu từ lâu đã đi đầu trong việc phát triển một hệ thống sản xuất thực phẩm không chỉ đặt chất lượng và sức khỏe cộng đồng lên hàng đầu, mà còn đề cao tính bền vững và trách nhiệm đối với môi trường.

Tại thị trường Việt, các khảo sát gần đây cho thấy, xu hướng của người tiêu dùng trẻ và sống tại khu vực đô thị là ngày càng ưa chuộng những sản phẩm thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng, an toàn, có nguồn gốc rõ ràng và thân thiện với môi trường. Nhiều người sẵn sàng trả giá cao hơn cho những sản phẩm đã được chứng nhận và sản xuất theo tiêu chuẩn bền vững, đạo đức. Các tiêu chí như khả năng truy xuất nguồn gốc, phương pháp canh tác có trách nhiệm và tác động môi trường đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua hàng.

Theo số liệu từ Bộ Công Thương, thị trường thực phẩm hữu cơ và thực phẩm có chứng nhận tại Việt Nam dự kiến sẽ đạt quy mô 450 triệu USD vào năm 2025, với tốc độ tăng trưởng trung bình 15% mỗi năm. Những con số này phản ánh sự chuyển dịch mạnh mẽ trong tư duy tiêu dùng, từ quan tâm đến giá cả sang ưu tiên cho chất lượng, sức khỏe và trách nhiệm với môi trường.

Nắm bắt xu hướng tiêu dùng này, chiến dịch “EU Good Food – Good Life” được triển khai tại Việt Nam với mong  muốn truyền cảm hứng cho một lối sống xanh – sạch – lành mạnh bắt đầu từ những bữa ăn hàng ngày; và những sản phẩm thực phẩm chất lượng cao từ Châu Âu, tuân thủ nghiêm ngặt quy định pháp lý và cam kết đạo đức đối với người tiêu dùng toàn cầu sẽ tạo thêm sự lựa chọn đa dạng, đáp ứng xu hướng và yêu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng Việt.