Huế nắm bắt lợi thế, phát triển du lịch nông nghiệp

Du lịch nông nghiệp, nông thôn không chỉ góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch của Huế, mà còn nâng cao thu nhập cho người dân vùng nông thôn, miền núi, đồng thời phát huy giá trị văn hóa, bảo vệ môi trường và cảnh quan.

Phát triển du lịch theo hướng xanh, bền vững

Thời gian qua, vườn nho và ruộng nưa ở xã Quảng Điền (TP Huế) trở thành những điểm đến hấp dẫn hàng đầu của nhiều người dân, du khách. Mọi người rủ nhau tìm đến vườn nho để tham quan, lưu lại những tấm ảnh và không quên trải nghiệm thưởng thức nho ngay tại vườn.

Dưới vuòn cây xanh mát, du khách tận mắt chứng kiến những chùm nho trĩu quả, căng tròn, mọng nước. Họ thích thú chiêm ngưỡng trái nho được trồng trên đất Huế, tạo dáng chụp ảnh và mua những chùm nho về nhà thưởng thức.

Du khách check-in vườn nưa. Ảnh: Huệ Như

Tham quan xong vườn nho, họ đến các ruộng nưa để chụp ảnh, mua cây nưa về chế biến thành các món ăn. Loài cây xuất hiện trong bài thơ “Con cá, chột nưa” của cố nhà thơ Tố Hữu này được lên hình xinh lung linh, thu hút sự chú ý của nhiều người dân, du khách.

Một người dân địa phương gợi ý, đến với mảnh đất Quảng Điền, sau khi đến vườn nho, ruộng nưa, du khách còn có thể đến tham quan ruộng rau má, về phá Tam Giang thưởng thức hải sản, chèo SUP... mang đến những trải nghiệm thú vị.

Theo lãnh đạo xã Quảng Điền, trong định hướng phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2025-2030, địa phương xác định phát triển du lịch nông nghiệp là một hướng đi đúng đắn, vừa khai thác lợi thế sẵn có của địa phương, vừa tạo động lực mới cho tăng trưởng bền vững.

“Với những vùng sản xuất tập trung và mang bản sắc riêng như vùng rau sạch An Gia, vùng chuyên canh rau má, vùng trồng nưa đặc sản, cùng với các mô hình trồng nho mới và lợi thế của vùng ven phá Tam Giang giàu tiềm năng, Quảng Điền có điều kiện để hình thành các sản phẩm du lịch đặc thù, kết hợp giữa trải nghiệm sản xuất nông nghiệp, thưởng thức ẩm thực và khám phá cảnh quan, văn hóa làng quê”, ông Nguyễn Ánh Cầu - Chủ tịch UBND xã Quảng Điền, chia sẻ.

Cũng theo ông Cầu, đây sẽ là hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập cho nông dân, đồng thời thúc đẩy sự gắn kết giữa nông nghiệp với dịch vụ, thương mại và du lịch, đưa Quảng Điền phát triển nhanh và bền vững trong giai đoạn mới.

Những cây nưa lên hình trông rất đẹp mắt. Ảnh: Huệ Như

Bà Trần Thị Hoài Trâm - Giám đốc Sở Du lịch TP Huế, cho hay, du lịch nông nghiệp, nông thôn không chỉ góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch của Huế, mà còn tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân vùng nông thôn, miền núi, đồng thời giữ gìn, phát huy giá trị văn hóa, bảo vệ môi trường và cảnh quan.

Với định hướng phát triển du lịch theo hướng xanh, bền vững, lấy cộng đồng làm trung tâm, du lịch nông thôn TP Huế từng bước khẳng định vị thế là một trong những điểm sáng của du lịch xanh, du lịch trải nghiệm và gắn kết con người với thiên nhiên.

Bà Trâm cho biết, Huế không chỉ nổi tiếng với hệ thống di sản văn hóa và kiến trúc cung đình, mà còn sở hữu nền nông nghiệp phong phú. Huế hội tụ đầy đủ yếu tố để phát triển du lịch nông nghiệp như khí hậu nhiệt đới gió mùa, sông ngòi dày đặc, làng nghề truyền thống gắn với nông nghiệp...

Du lịch nông nghiệp Huế chuyển mình

Trong những năm qua, du lịch nông nghiệp, nông thôn ở Huế đã có những bước chuyển mình tích cực. Nhiều mô hình du lịch cộng đồng đã tạo dấu ấn rõ nét trên bản đồ du lịch địa phương.

Tiêu biểu có thể kể đến các điểm du lịch như làng cổ Phước Tích (phường Phong Điền) nổi bật với kiến trúc nhà rường truyền thống gắn với nghề gốm; các tour du lịch cộng đồng kết hợp trải nghiệm văn hóa, ẩm thực địa phương và lưu trú tại A Nôr (xã A Lưới 1) hay Cầu ngói Thanh Toàn (phường Thanh Thủy)… Những địa điểm này đã mang đến cho du khách những trải nghiệm hấp dẫn, đồng thời tạo sinh kế cho người dân địa phương.

Du khách nhẹ bước tản bộ ở làng cổ Phước Tích.

“Trước những kết quả này, người dân đánh giá cao việc phát triển du lịch cộng đồng và du lịch nông thôn, là cơ hội để nâng cao thu nhập và bảo tồn văn hóa truyền thống.

Đến nay, trên địa bàn thành phố Huế đã có 15 điểm du lịch được Ủy ban nhân dân thành phố công nhận, trong đó có 12 điểm gắn với du lịch nông nghiệp, sinh thái và cộng đồng. Bên cạnh đó, đã có 6 sản phẩm du lịch được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp thành phố”, bà Trâm chia sẻ.

Từ năm 2018 đến nay, để nâng cao chất lượng phục vụ du lịch của người dân địa phương góp phần xây dựng môi trường văn hóa tại các điểm du lịch nông nghiệp nông thôn, du lịch cộng đồng, Sở Du lịch đã tổ chức hơn 28 khóa tập huấn về nghiệp vụ du lịch và nhận thức bảo vệ môi trường du lịch tại các điểm du lịch cộng đồng trên địa bàn thành phố; tổ chức 6 đợt học tập chuyên đề cho cộng đồng địa phương học tập các mô hình du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng, du lịch OCOP hay, hiệu quả tại các tỉnh, thành...

Nhằm xúc tiến, giới thiệu các sản phẩm, dịch vụ du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng TP Huế đến với người dân và du khách, trong năm 2023 và năm 2024, Sở Du lịch đã tiến hành công tác quảng bá số tại hai điểm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng trên địa bàn gồm Làng cổ Phước Tích và Cầu ngói Thanh Toàn.

Nội dung thực hiện bao gồm các hạng mục như xây dựng website, định vị Google map, Audio guide, game hóa điểm du lịch cộng đồng và truyền thông số hóa nhằm đồng bộ hóa trong vấn đề quảng bá và tạo môi trường thuận lợi cho du khách tiếp cận thông tin, trải nghiệm các hoạt động du lịch tại địa phương.

Về với chợ quê ở cầu ngói Thanh Toàn.

Tuy nhiên, việc phát triển du lịch cộng đồng và du lịch nông thôn cũng đã tồn tại một số thách thức như sự gắn kết giữa văn hóa với phát triển du lịch còn hạn chế, hiệu quả chưa cao; Công tác tuyên truyền, quảng bá thông tin xúc tiến du lịch chưa được thực hiện thường xuyên, nội dung quảng bá chưa có sức thu hút lớn; Cơ sở hạ tầng phục vụ du khách ở vùng nông thôn còn thiếu đồng bộ...

Để hỗ trợ phát triển du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn TP Huế đến năm 2025, Sở Du lịch tham mưu HĐND TP Huế ban hành Nghị quyết số 05/2019/NQ-HĐND.

Nghị quyết ra đời đã phát huy tiềm năng du lịch, khai thác hiệu quả loại hình du lịch lịch sử, văn hóa, sinh thái, du lịch cộng đồng, du lịch làng nghề truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số, du lịch nông nghiệp; từng bước chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao chất lượng của lực lượng lao động, góp phần vào việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa của cộng đồng vùng nông thôn gắn với phát triển du lịch Huế...

Ông Cung Trọng Cường - Viện trưởng Viện nghiên cứu phát triển TP Huế, cho hay, thời gian qua, du lịch nông nghiệp ở Huế đã hình thành, phát triển theo xu hướng du lịch hiện nay. Với những lợi thế về sản phẩm địa phương, làng nghề và sản phẩm nông nghiệp đặc thù của Huế sẽ tạo lợi thế trong việc phát triển trở thành một mô hình du lịch thu hút du lịch theo hướng du lịch xanh, du lịch nông nghiệp.

“Nếu được đầu tư bài bản sẽ trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần đa dạng hóa ngành du lịch Huế, nâng cao thu nhập cho nông dân và bảo tồn giá trị văn hóa”, ông Cường chia sẻ.

Những sản phẩm thủ công do chính tay người dân làng Bao La làm ra.

Du lịch nông nghiệp nông thôn, du lịch cộng đồng là mô hình du lịch rất đa dạng và phong phú bao gồm nhiều loại hình thức khác nhau, là nét tinh túy của du lịch sinh thái, du lịch bền vững.

Để đạt được mục tiêu phát triển bền vững trong giai đoạn tới, Sở Du lịch TP Huế đã tham mưu UBND thành phố ban hành Kế hoạch số 157/KH-UBND ngày 8/4/2025 về phát triển du lịch cộng đồng TP Huế giai đoạn 2025-2030, với nhiệm vụ trọng tâm như xây dựng sản phẩm du lịch cộng đồng đặc trưng, xây dựng mô hình du lịch cộng đồng theo hướng du lịch xanh và bền vững...; xúc tiến quảng bá, ứng dụng công nghệ số trong phát triển du lịch cộng đồng; bảo tồn, phát huy giá trị văn hoá gắn với môi trường du lịch cộng đồng...

Với định hướng phát triển du lịch theo hướng xanh, bền vững, lấy cộng đồng làm trung tâm, du lịch nông thôn TP Huế đang từng bước khẳng định vị thế là một trong những điểm sáng của du lịch xanh, du lịch trải nghiệm và gắn kết con người với thiên nhiên.

Du lịch sinh thái ở Huế có những chuyển biến tích cực

Tại Huế, hoạt động du lịch tại các địa phương đã có những chuyển biến tích cực. Nhiều chính sách đã được triển...