Náo nức với Liên hoan Món ngon

    Chiều tan sở, rảo bước vào Công viên 23.9, nơi đang diễn ra Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước, lòng tôi chợt rộn ràng bởi giai điệu vui tươi, ấm áp của bài hát Mùa xuân trên Thành phố Hồ Chí Minh. Những âm thanh réo rắt, trong veo thanh thoát, được lẩy lên từ những cái chén ăn cơm, dưới bàn tay nghệ sĩ Mai Đình Tới. Thoáng thấy không khí rộn ràng, phấn khởi trên những gương mặt lấm tấm mồ hôi của những anh chị đầu bếp đang xào, nấu. Mùi thức ăn thơm nức, tiếng nhạc rộn ràng, những bước chân tấp nập, những nụ cười và những lời cảm ơn như những gam màu đẹp, tô điểm Công viên 23/9 thêm rực rỡ. Như tiếng đồng hồ báo thức, Liên hoan Món ngon các nước báo hiệu 1 năm sắp hết, năm mới sắp đến. Cả Thành phố đang hân hoan chuẩn bị khoác lên mình chiếc áo mới của mùa Xuân.

    Thú thật, tôi ngại đến những lễ hội đông người, vì lo hay bị trộm cắp vặt. Nhưng rảo một vòng Công viên, tôi thấy lực lượng an ninh được bố trí rất đông. Những chiến sĩ cảnh sát, những Thanh Niên Xung Phong không quản ngày đêm, làm nhiệm vụ, đảm bảo trật tự, an toàn cho du khách tham gia Liên hoan.

    Đúng là Liên hoan món ngon các nước, màu sắc dân tộc được thể hiện ngay trên những thiết kế, trang trí gian hàng. Nhà hàng Singapore trưng biểu tượng sư tử, trang trí độc đáo với màu chủ đạo là trắng và đỏ. Gian hàng Đức rực rỡ bia tươi, xúc xích. Gian hàng Nhật Bản đỏ thắm với lồng đèn. Gian hàng Một thoáng Miền Tây nhẹ nhàng như một hồ sen, với màu xanh chủ đạo, những chiếc nón lá, chiếc sàng tre đậm chất miền Tây dân dã….

    Nhiều gian hàng có những chàng trai, cô gái mặc đồ truyền thống, gửi tờ rơi hay giới thiệu đến du khách những sản phẩm đặc sắc của gian hàng. Gian hàng Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist có 2 cô gái mặc trang trục truyền thống Brasil, niềm nở giới thiệu các món ăn Pháp, Brasil mà gian hàng mang tới Liên hoan. Có gian hàng phát những bài hát trữ tình, nhẹ nhàng, phù hợp với những món ăn đồng quê, dân dã.

    Chiều Công viên 23/9 vẫn tấp nập những người đến tập thể dục. Các em thiếu nhi vẫn mê tít các trò chơi đu quay, thú nhún. Nhưng tất cả không khỏi ngạc nhiên khi công viên những ngày này trở nên đông vui, nhộn nhịp hơn hẳn. Các bác hưu trí, sau khi dạo bộ một vòng, ghé một gian hàng hít hà tô bún mắm, hay xuýt soa với các món nướng cay cay, thơm lừng. Các em thiếu nhi say sưa ngắm các chị thổi bong bóng, tạo hình những con vật ngộ nghĩnh, rồi được hòa mình vào thế giới các loại kem. Cô Phạm Thị Hai, nhà ở gần Công viên 23/9, chiều nào cũng ra tập thể dục. Cô rất thích ăn bánh xèo, năm nào Liên hoan cô cũng cùng con cháu đến nhấm nháp món ưa thích tại các gian hàng bánh xèo.

    Dù trời chưa tắt nắng hẳn, không khí còn oi bức, nhưng các nhân viên vệ sinh vẫn cặm cụi quyét dọn thu gom rác. Khắp công viên, các thùng rác được đặt ở những vị trí thuận lợi, khuôn viên Liên hoan vệ sinh khá sạch sẽ.

    Không khí lễ hội ngập tràn, tiếng cười nói, những âm thanh bếp núc, những giai điệu tươi vui khiến lòng tôi lâng lâng khó tả. Phải chăng ẩm thực đã kết nối những miền văn hóa, mang lại không khí ấm cúng, xum vầy. Thật thú vị khi mỗi mùa cuối năm lại được biết đến và thưởng thức những món ăn mới lạ, hấp dẫn và hòa mình vào không khí rộn ràng, tươi vui với những chương trình nghệ thuật đặc sắc.

    Xuân Hương