Bí kíp làm món Hàn chuẩn vị
Đầu bếp 5 sao người Hàn – bếp trưởng Park Sang Kyung – người theo chủ trương “Authentic Korean Cuisine” chia sẻ bí quyết làm món Hàn chuẩn vị dựa trên sự phân tích hai món ăn chính thịt nướng và kim chi.
SENS – Dine &Wine: Trải nghiệm ẩm thực châu Âu giữa lòng Sài Gòn
Trên một ''ốc đảo'' giữa tầng mây với tầm nhìn choáng ngợp, SENS – Dine &Wine mang tới thực đơn ấn tượng được chế biến bởi các đầu bếp tài hoa và nguồn nguyên liệu thượng hạng, xứng đáng là một nhà hàng mang tiêu chuẩn quốc tế.
Giáng sinh ăn gì?
Vào Noel, bên cạnh địa điểm trang trí lung linh và các món quà xinh xắn, món ăn cũng là một phần không thể thiếu của lễ hội.
Mở may mắn năm mới theo quan niệm của người châu Âu
Người phương Tây thường lựa chọn một chai vang để mở trong thời khắc chuyển giao năm cũ, năm mới với niềm tin rằng, sự kiện đó sẽ mở ra nhiều may mắn trong năm.
-
Nhiều món ăn dân dã tại Liên hoan ẩm thực đường phố Sóc Trăng
Hàng chục món ngon đậm chất miền Tây được các đầu bếp khu vực Đồng bằng sông Cửu Long mang đến Sóc Trăng để du khách thưởng thức dịp lễ hội Ook - Om - Bok.
-
Những món ăn mùa đông nóng hổi 'vừa thổi vừa ăn' trên đường phố Hàn Quốc
6 món ăn nóng hổi, ngon miệng du khách có thể dễ dàng tìm thấy khi đi thăm thú trên đường phố Hàn Quốc.
-
Thử vị ớt cay ‘trứ danh’ Trương Gia Giới
Tại Trung Quốc, ớt là thành phần gia vị không thể thiếu trong cuộc sống của người dân các tỉnh Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quảng Tây…
-
Cuối tuần đến Dinh Độc lập thưởng thức hàng ngàn món ngon
Lễ hội Rạng danh văn hoá ẩm thực Việt 2023 - Vinh quang nghề bếp sẽ diễn ra trong suốt 3 ngày cuối tuần (từ 20/10 - 22/10/2023), từ 8giờ30 sáng đến 10giờ00 tối, tại Dinh Độc Lập, Q. 1.
-
Điều gì làm nên miếng phô mai đắt nhất thế giới, giá gần 800 triệu đồng?
Mới đây, một nhà hàng Tây Ban Nha đã trả 30.000 euro (gần 800 triệu đồng) cho một miếng phô mai nặng 2,2 kg, qua đó lập kỷ lục về miếng phô mai đắt nhất thế giới.