LỄ HỘI TRÁI CÂY NAM BỘ – NĂM 2012

Lễ hội Trái cây Nam Bộ 2012 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TPHCM, Hiệp hội Du lịch TPHCM phối hợp Công ty Du lịch Văn hóa Suối Tiên tổ chức từ ngày 1/6 và kéo dài liên tục trong suốt 3 tháng hè, với nhiều hoạt động phong phú bao gồm: Chợ nổi trái cây, trưng bày triển lãm sinh vật cảnh, ẩm thực mùa hè, show diễu hành Vũ hội mùa hè – Thời trang trái cây – Tứ Linh Bách Quả Thần Tiên Hội, chương trình văn nghệ “Chào mùa Hè, Mừng Lễ hội Trái cây”

MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG CHÍNH CỦA LỄ HỘI

Chợ trái cây

Nét độc đáo nhất của Lễ hội là toàn Công viên Suối Tiên sẽ trở thành “Chợ nổi Trái cây”, với 70 gian hàng là những chiếc thuyền chở nặng trái cây, tấp nập trên khắp các cung đường Lễ hội. Chợ nổi trái cây  được tổ chức suốt 03 tháng hè với hơn 45 chủng loại trái cây tươi ngon, bán giá rẻ bất ngờ (Giá rẻ hơn ngoài thị trường từ 20% đến 40%).

Các thương hiệu trái cây đặc sản nổi tiếng như: Thanh long Hoàng Hậu Long An, vải thiều Lục Ngạn,  măng cụt Lái Thiêu, đo Sa Pa, mận Lạng Sơn… đều góp mặt trong chợ nổi trái cây.

Năm nay, còn có thêm nhiều loại trái cây mới lạ, ngon, hấp dẫn từ khắp các vùng miền Nam Bộ được hội ngộ tại Lễ hội trái cây Nam Bộ 2012, như: Nho Vĩnh Hảo, cam mật Vĩnh Kim Tiền Giang, mít đỏ giống Vacdona Long Thành, dưa Hoàng Kim – Nông trường Sông Hậu,….

Trưng  bày,  triển lãm

Khu vực trưng bày triển lãm sẽ giới thiệu đến du khách bộ sưu tập hơn 300 loại trái cây đạt kỷ lục là “Lễ hội có nhiều chủng loại trái cây nhất” năm 2011. Du khách sẽ thật thích thú khi được chiêm ngưỡng nhiều loại trái lạ như: Thằn lằn, osaca, kèn nghe, lục lạc, ngõa, lê mắt cọt, mắt mèo, ngà voi, mận thóc, óc chó, cóc kèn, sọ…

Ngoài ra, năm nay trong không gian lễ hội còn trưng bày bộ sưu tập củ quả khổng lồ như: bí đao nặng từ 50 – 60kg, dừa : 9kg, xoài: 3kg, ….được sưu tầm từ nhiều vùng miền trong cả nước.

Các loại sinh vật cảnh: bonsai, phong lan, đá cảnh…. cũng hội tụ tạo nên không gian lễ hội thật sinh động, hoành tráng.

Hội thi Trái ngon – An toàn Nam b ln IV

Hội thi “Trái ngon – An toàn” lần thứ 4 diễn ra vào ngày 1/6/2012. Hội thi nhằm khuyến khích các nhà vườn trồng và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, để tạo ra được các giống mới có chất lượng tốt..

Các chủng loại trái cây dự thi năm nay gồm các loại trái cây đặc sản như: Mít Tố Nữ, Sầu Riêng Monthong, Chôm chôm Java, Thanh Long Ruột Đỏ… có trái to, đẹp, cân đối, vừa chín tới và đảm bảo các tiêu chí về an toàn. Hội thi cũng có những giải thưởng dành cho các loại trái lạ, quý hiếm.

Các chương trình: Đố vui Nhà nông, Quay Số Trúng Thưởng diễn ra trong Hội thi cũng sẽ mang đến cho du khách nhiều bất ngờ thú vị.

Chợ nông sản

Ngoài các loại trái cây đặc sản tươi ngon, đến với Lễ hội Trái cây 2012, du khách còn được tham quan chợ nông sản với nhiều loại sản phẩm như: Nông sản chế biến các loại; Các sản phẩm nông nghiệp; Sản phẩm phục vụ sản xuất & công nghệ – dịch vụ hỗ trợ.

L hi Diễu hành Trái cây

Lễ hội Trái cây Nam Bộ 2012, lần đầu tiên giới thiệu đến du khách show diễu hành “Vũ hội mùa hè – Thời trang trái cây – Tứ linh Bách quả thần tiên hội” hoành tráng, mới lạ. Các vị thần quả và các nàng tiên nữ giáng trần hòa cùng những vũ khúc vui tươi, rộn ràng mở đầu cho một mùa hè thật sôi động, sẽ mang đến cho du khách thật nhiều bất ngờ thú vị.

Hội thi nghệ thuật tạo hình trái cây

Đây là hoạt động truyền thống và chủ đạo của lễ hội nhằm duy trì, phát triển và tôn vinh một loại hình nghệ thuật văn hóa truyền thống độc đáo của dân tộc. Hàng trăm tác phẩm tạo hình bằng trái cây đặc sắc thể hiện các chủ đề gần gũi trong cuộc sống như: nét đẹp văn hóa cổ truyền dân tộc, nét đẹp biển đảo quê hương, những thành tựu phát triển đất nước, ca ngợi cảnh đẹp thiên nhiên,… được trưng bày khắp cung đường lễ hội. Sự phong phú, đa dạng của các tác phẩm bằng trái cây đã đạt kỷ lục là “Lễ hội có nhiều tác phẩm Nghệ thuật tạo hình bằng trái cây nhất”

Ngày 23/6/2012 (nhằm ngày 5/5 Âm lịch) sẽ diễn ra Lễ Tổng kết và trao giải các tác phẩm tạo hình bằng trái cây.

Ẩm thực trái cây

Nét nổi bật đặc sắc nhất của lễ hội trái cây năm nay là món ăn Trường thọ tam thập nhị quả. Món ăn là sự kết hợp độc đáo hương vị của hơn 30 loại củ quả. Món ăn được đăng ký kỷ lục Việt Nam là “Món ăn có nhiều loại củ quả nhất

Chuỗi nhà hàng Long Phụng Suối Tiên còn giới thiệu đến du khách chương trình ẩm thực mùa hè với nhiều món ngon và lạ như ẩm thực trái cây: kình ngư tiềm bí đỏ, lươn um sầu riêng, gỏi táo khô mực, bò nấu dưa hấu, gà nấu mận; ẩm thực kình ngư: Kình ngư ướp mè sốt chanh dây, kình ngư nhúng mẻ, kình ngư nướng né, kình ngư lướt lửa hồng…; ẩm thực đồng nội: gỏi dế cơm, dế hấp dừa xiêm, bò cạp tắm nắng, bò cạp vượt Hỏa Diệm Sơn, dế – bò cạp nhúng dấm, rau sống, bánh tráng…

Đến Suối Tiên vào dịp hè du khách không chỉ được tham dự vào chương trình Lễ hội Trái cây đặc sắc mà còn được thỏa thích khám phá nhiều công trình giải trí mới lạ hoành tráng như: Biển Tiên Đồng – Ngọc Nữ, biểu diễn cá Heo và sư tử biển, lâu đài tuyết, xe vượt địa hình, tàu lượn siêu tốc…. cùng hơn 150 công trình giải trí ấn tượng khác.

Vào ngày 1/6/2012 – ngày Quốc tế Thiếu nhi, Suối Tiên miễn 100% vé cổng cho các em thiếu nhi đi cùng phụ huynh, giảm 50% vé cổng cho các tất cả thiếu nhi tham quan theo đoàn thể.