Tìm đầu ra cho nông dân, hợp tác xã trên địa bàn TP.HCM
Ngoài việc kết nối thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm cũng là một phần quan trọng của quá trình hỗ trợ nông dân và hợp tác xã. Các biện pháp hỗ trợ bao gồm cung cấp vật tư đầu vào, cơ sở hạ tầng nông nghiệp, hướng dẫn thực hiện các tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp
Nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng của TP.HCM, đóng góp vào sự phát triển toàn diện của thành phố. Tuy nhiên, nông dân và hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn TP.HCM cũng gặp không ít khó khăn trong việc tìm đầu ra cho sản phẩm của mình, đặc biệt trong bối cảnh dịch COVID-19 diễn biến phức tạp.
Để giải quyết vấn đề này, các cơ quan chức năng, doanh nghiệp và các tổ chức xã hội đã có những giải pháp và hoạt động hỗ trợ nhằm giúp nông dân và hợp tác xã nông nghiệp ổn định đầu ra, nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập.
Hỗ trợ kết nối thị trường
Một trong những giải pháp hỗ trợ nông dân và hợp tác xã nông nghiệp tìm đầu ra cho sản phẩm là kết nối thị trường. Theo đó, các cơ quan chức năng sẽ cung cấp thông tin về nhu cầu, tiêu chuẩn và xu hướng tiêu dùng của thị trường trong và ngoài nước; tổ chức các sự kiện giao thương, quảng bá sản phẩm; hỗ trợ các doanh nghiệp, siêu thị, sàn giao dịch điện tử liên kết với nông dân và hợp tác xã để mua bán sản phẩm.
Ông Trần Phú Lữ, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại TP.HCM nêu rõ tầm quan trọng của việc xúc tiến thương mại và tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho các doanh nghiệp và hợp tác xã. Ông Lữ cũng đề xuất rằng các hợp tác xã nên nghiên cứu các chương trình xúc tiến phù hợp với thị trường mục tiêu của họ và hợp tác với các chương trình xúc tiến do cơ quan nhà nước tổ chức để tận dụng nguồn lực và ngân sách hỗ trợ. Ông nhấn mạnh rằng việc này sẽ giúp nâng cao hiệu suất và khả năng cạnh tranh của các hợp tác xã nông nghiệp.
Ông Trần Phú Lữ, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại TP.HCM chia sẻ về việc xúc tiến thương mại cho sản phẩm nông nghiệp tại TP.HCM.
Ông Nguyễn Hữu Hoài Phú, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, đã đánh giá tiềm năng phát triển sản xuất nông nghiệp đô thị tại Thành phố Hồ Chí Minh là rất lớn. Ông đã đề xuất quy hoạch nuôi chim yến trên địa bàn thành phố và thực hiện các thí điểm về sản phẩm như yến và xoài tại Cần Giờ. Ông Phú tin rằng việc xây dựng thương hiệu yến Cần Giờ có tiềm năng tương đương với Indonesia nếu được thực hiện thành công.
Đại diện Sở Công Thương TP.HCM cho biết, hiện tại TP.HCM đã triển khai chương trình kết nối cầu và cung từ năm 2002, quy tụ đầy đủ các hợp tác xã nông nghiệp thành phố. Chương trình này đã giúp cho các sản phẩm của hợp tác xã được tiêu thụ ổn định trên thị trường trong và ngoài thành phố. Ngoài ra, Sở Công Thương còn phối hợp với Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn để triển khai chương trình xây dựng 1000 sản phẩm OCOP, nhằm mục tiêu giúp cho người tiêu dùng hiểu rõ hơn về nguồn gốc, chất lượng và câu chuyện của sản phẩm nông nghiệp. Chương trình này được thực hiện bởi Sở Nông Nghiệp, Sở Công Thương và các đối tác như Tiki, Bách Hoá Xanh,
Những mô hình hợp tác xã mới cũng gắn liền với việc hỗ trợ kết nối thị trường, tìm đầu ra cho sản phẩm. Hợp Tác Xã Tam Nông Việt Nam, được thành lập vào tháng 7/2023 nhằm hỗ trợ nông dân ổn định đầu ra và tập trung phát triển sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao theo hướng minh bạch, trách nhiệm, bền vững. Hợp Tác Xã Tam Nông Việt Nam đã ký kết hợp tác với các đơn vị, doanh nghiệp để cung cấp cây con giống chất lượng, bao tiêu đầu ra cho sản phẩm, xuất khẩu các mặt hàng nông sản cho nông dân. Hợp Tác Xã cũng đã nghiên cứu ứng dụng trồng cây tre, thiết kế sản xuất nhà tre “Bamboo house”, là một sản phẩm độc đáo và thân thiện với môi trường.
Hỗ trợ nâng cao chất lượng sản phẩm
Ngoài việc kết nối thị trường, nông dân và hợp tác xã nông nghiệp còn được hỗ trợ nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó tăng giá trị gia tăng và cạnh tranh. Các hình thức hỗ trợ bao gồm cung cấp vật tư đầu vào, phương tiện kết cấu hạ tầng nông nghiệp; hướng dẫn áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn, công nghệ cao; hỗ trợ chứng nhận, đóng gói, nhãn mác, bảo quản, vận chuyển sản phẩm.
Chính sách hỗ trợ nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp tại TP.HCM được quy định tại Quyết định số 3894/QĐ-UBND ngày 27/12/2022 của Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh. Chính sách này được xây dựng nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng nâng cao chất lượng, an toàn, bền vững, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.
Dưới đây là một số ví dụ cụ thể về các hoạt động hỗ trợ nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp tại TP.HCM: Hỗ trợ kinh phí xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, HACCP,... như mô hình sản xuất rau an toàn tại huyện Củ Chi, mô hình nuôi tôm sú công nghệ cao tại huyện Cần Giờ,... Hỗ trợ chứng nhận chất lượng nông sản theo tiêu chuẩn quốc gia, quốc tế như hỗ trợ chứng nhận VietGAP cho các sản phẩm rau củ quả, hỗ trợ chứng nhận GlobalGAP cho các sản phẩm thủy sản,...
Hợp tác xã rau an toàn Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Môn) được hỗ trợ xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình này được áp dụng trên diện tích 10 ha, với các loại rau ăn lá, rau ăn củ. Hợp tác xã đã được hỗ trợ kinh phí xây dựng hệ thống tưới tiêu, nhà lưới, nhà kính, hệ thống xử lý nước thải,... Ngoài ra, hợp tác xã cũng được hỗ trợ đào tạo, tập huấn cho các thành viên về kỹ thuật sản xuất rau an toàn. Nhờ đó, sản phẩm rau của hợp tác xã đã được chứng nhận VietGAP và được thị trường chấp nhận.
Tập huấn mô hình trông rau thủy canh cho các hội viên hợp tác xã Xuân Thới Thượng tại Hóc Môn.
Các hoạt động quan trọng khác như hỗ trợ đóng gói, nhãn mác, bảo quản, vận chuyển sản phẩm nông nghiệp như hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất bao bì, nhãn mác, hỗ trợ xây dựng kho lạnh bảo quản nông sản,... Hỗ trợ xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm nông nghiệp như hỗ trợ các doanh nghiệp tham gia hội chợ, triển lãm, hỗ trợ quảng bá sản phẩm nông nghiệp trên các phương tiện thông tin đại chúng,...
Hợp tác xã nông nghiệp Xanh huyện Củ Chi được hỗ trợ xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm nông sản. Hợp tác xã đã được hỗ trợ kinh phí tham gia hội chợ, triển lãm, quảng bá sản phẩm nông sản trên các phương tiện thông tin đại chúng. Nhờ đó, sản phẩm nông sản của hợp tác xã đã được quảng bá rộng rãi và được nhiều người tiêu dùng biết đến. Ngoài ra, còn có rất nhiều hợp tác xã nông nghiệp tại TP.HCM đã nhận được các hình thức hỗ trợ khác nhau từ chính quyền và các tổ chức, cá nhân. Các hỗ trợ này đã góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp của TP.HCM, giúp sản phẩm nông nghiệp của thành phố cạnh tranh tốt hơn trên thị trường trong nước và quốc tế.
Các hoạt động hỗ trợ này đã góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp của TP.HCM, giúp sản phẩm nông nghiệp của thành phố cạnh tranh tốt hơn trên thị trường trong nước và quốc tế.