Khơi nguồn nhân lực để mở rộng thị trường du lịch Halal

Du lịch Halal đang nổi lên như một thị trường tiềm năng với khả năng chi tiêu cao. Để đón đầu làn sóng này, các chuyên gia cho rằng Việt Nam cần giải quyết bài toán cốt lõi là đào tạo nguồn nhân lực và hoàn thiện hệ sinh thái du lịch phù hợp với văn hóa Hồi giáo.

Theo các chuyên gia, quy mô thị trường du lịch Halal toàn cầu đạt khoảng 276 tỉ USD trong năm 2024 và dự kiến tăng lên 350 tỉ USD vào năm 2030. Khách du lịch Hồi giáo có mức chi tiêu trung bình 1.800 USD/chuyến, cao hơn 30% so với khách quốc tế thông thường. Đây là động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho các nước trong khu vực như Singapore và Thái Lan.

Tại tọa đàm về du lịch Halal do Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn tổ chức gần đây, nhiều thách thức đã được nêu ra. Ông Lê Khắc Hoàng Sơn, Giám đốc Phát triển dự án Halal Việt Nam, nhận định: “Hạ tầng, dịch vụ đạt chuẩn Halal còn thiếu, nguồn nhân lực hiểu biết về văn hóa Hồi giáo chưa nhiều. Sự kết nối giữa lữ hành, điểm đến và truyền thông chuyên biệt chưa hình thành.”

Thiếu trầm trọng nguồn nhân lực

ThS. Phan Bửu Toàn, Phó Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn, thẳng thắn chỉ ra rằng nguồn nhân lực phục vụ du lịch Halal đang thiếu trầm trọng cả về số lượng lẫn chất lượng. Tại Hà Nội, chỉ có khoảng 100–200 người sử dụng tiếng Ả Rập, trong khi TP.HCM còn ít hơn.

Ông nhấn mạnh, việc tìm một hướng dẫn viên nói tiếng Ả Rập trong số hơn 9.000 hướng dẫn viên tại TP.HCM đã là một thách thức lớn, nhất là khi lượng khách từ Malaysia và Indonesia ngày càng tăng.

Để giải quyết vấn đề này, các chuyên gia đề xuất một số giải pháp. Về lâu dài, các trường du lịch cần bổ sung kiến thức về văn hóa Hồi giáo và tiêu chuẩn Halal vào chương trình đào tạo.

Về ngắn hạn, cần tổ chức các khóa tập huấn cho lực lượng hiện tại, bao gồm hướng dẫn viên, nhân viên khách sạn và nhà hàng. Bên cạnh đó, các địa phương có cộng đồng Hồi giáo đông đảo như Ninh Thuận và An Giang có thể được định hướng, đào tạo để trở thành nguồn nhân lực bản địa quý giá.

Doanh nghiệp chủ động chuyển mình

Mặc dù đối mặt với nhiều khó khăn, các doanh nghiệp du lịch Việt Nam đang từng bước nhận thức và chủ động thay đổi để đáp ứng nhu cầu thị trường. Ông An Sơn Lâm, Tổng Giám đốc Công ty Thuyền Buồm Đông Dương, cho biết doanh nghiệp của ông đã phải “đặt hàng” đào tạo nhân viên sau khi nhận ra nhu cầu đặc thù của du khách Hồi giáo.

Nhà hàng ông Musa Karim thu hút khách du lịch đạo Hồi

Tại Hà Nội, ông Trương Quốc Hùng, Chủ tịch Câu lạc bộ Lữ hành UNESCO Hà Nội, thông tin các doanh nghiệp đã hợp tác với Trung tâm Đào tạo Halal để nâng cao nhận thức và xây dựng một “hệ sinh thái du lịch Halal toàn diện”.

Đây là những tín hiệu tích cực cho thấy ngành du lịch Việt Nam đang nỗ lực chuyển mình. Tuy nhiên, để thực sự tận dụng tiềm năng từ thị trường tỉ đô này, việc đầu tư nghiêm túc cho công tác đào tạo, hoàn thiện dịch vụ và tăng cường kết nối vẫn là yếu tố then chốt, cần được thực hiện một cách đồng bộ và bền vững.