K5 Sâm mật ong: Món quà quý kết hợp giữa Đông y và y học hiện đại

Sự kết hợp hoàn hảo giữa củ sâm Ngọc Linh trên 10 năm tuổi với mật ong rừng nguyên chất lấy từ vùng núi Ngọc Linh ở độ cao trên 2000m tạo ra sản phẩm K5 Sâm mật ong, một sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho nhiều đối tượng.

Sản phẩm được Thương hiệu Sâm Ngọc Linh K5 phát triển dựa trên nguyên tắc ứng dụng y học cổ truyền kết hợp khoa học hiện đại cùng quy trình sản xuất khép kín giữ nguyên 100% hoạt chất có trong củ sâm, sản phẩm, sản phẩm đạt OCOP 4 sao năm 2021.

Sự kết hợp của hai nguyên liệu quý

Theo GS Nguyễn Minh Đức, nguyên Trưởng khoa Dược, Trường Đại học Tôn Đức Thắng, TP.HCM, để đánh giá giá trị của sâm, nhà khoa học thường dựa vào hợp chất saponin. Hợp chất saponin có trong sâm càng lớn, đa dạng và đặc biệt thì loại sâm đó có giá trị càng cao. Sâm Ngọc Linh và sâm Triều Tiên, Hàn Quốc là 2 loài có saponin thuộc khung dammaran với số lượng và hàm lượng ginsenosid cao.

Tuy nhiên, chỉ sâm Ngọc Linh của Việt Nam mới có hợp chất saponin dammaran kiểu ocotillol với hàm lượng majonosid R2 (MR2) chiếm hơn 50% hàm lượng saponin trong sâm. Điều này tạo nên sự vượt trội trong trị liệu của sâm Ngọc Linh so với các loại sâm khác.

Saponin và MR2 trong sâm Ngọc Linh đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh có công dụng chống trầm cảm và các bệnh stress tâm lý, tăng chỉ số thực bào; tác dụng ức chế phản ứng oxy hoá lipid. Hiệp lực với thuốc điều trị ung thư.

Với mật ong, nhiều kết luận y học hiện đại đã chỉ rõ, thành phần mật ong chứa một lượng rất nhỏ các hợp chất chức năng như chất chống oxy hóa và có tác dụng khử trùng, giảm viêm hiệu quả. Đó là lý do, mật ong thường được sử dụng như một bài thuốc trị ho, giải cảm từ lâu đời, trong dân gian.

K5 Sâm mật ong là sản phẩm kết hợp giữa củ sâm Ngọc Linh trên 10 năm tuổi với mật ong rừng nguyên chất từ vùng núi Ngọc Linh, ở độ cao trên 2000m, giúp vị đắng nhẹ của sâm Ngọc Linh được lan toả vào vị ngọt tinh tế của mật ong rừng.

Sản phẩm được đựng trong bình gốm sứ với dung lượng 100ml và 250ml. Dựa theo các nghiên cứu về tác dụng của Sâm Ngọc Linh, sản phẩm giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi, giảm lo âu mất ngủ.

Đặc biệt sản phẩm được khuyến cáo dùng với tác dụng chống ung thư, giảm đau đớn trong quá trình ung thư xạ trị, nâng cao thể trạng và giảm thiểu tác dụng phụ trong dùng thuốc cho người bệnh. K5 Sâm mật ong cũng có tác dụng với người bị ho, viêm họng hạt, long đờm, viêm đường hô hấp.

K5 Sâm mật ong là sản phẩm kết hợp giữa củ sâm Ngọc Linh trên 10 năm tuổi với mật ong rừng nguyên chất từ vùng núi Ngọc Linh

Website của công ty đăng bài viết nêu ý kiến của TS Nguyễn Bá Hoạt, Phó Viện trưởng Viện Dược liệu Việt Nam: “Kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm sâm Ngọc Linh đã chứng minh tác dụng chống stress vật lý, stress tâm lý và trầm cảm. Người sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong cũng được cung cấp Glycogen, giúp giảm triệu chứng đau đầu và nâng cao chất lượng giấc ngủ”.

Theo lãnh đạo công ty, mọi sản phẩm chăm sóc sức khỏe của K5 được phát triển dựa trên nguyên tắc ứng dụng y học cổ truyền kết hợp khoa học hiện đại cùng quy trình sản xuất khép kín, giữ trọn vẹn các hoạt chất có trong sâm.

Nhà máy sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn GMP của Bộ Y tế, được giám sát khắt khe bởi đội ngũ các giáo sư, tiến sĩ khoa học, kỹ thuật hàng đầu.

Và một thương hiệu uy tín

Thời gian dài trước năm 1990, tên K5 được dùng để gọi tên sâm Ngọc Linh với mục đích bí mật bảo vệ vùng trồng. Thương hiệu K5 sau này được gắn với công ty đầu tiên đến vùng núi Ngọc Linh bảo tồn gen và phát triển giống sâm từ năm 1999 - Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Kon Tum.

Hơn 25 năm kiên trì và lặng lẽ, K5 đã trở thành một trong những đơn vị bảo tồn nguồn gen gốc và phát triển sâm Ngọc Linh lớn nhất Việt Nam.

Vườn sâm Ngọc Linh K5 đang chủ quản có diện tích trồng sâm rộng hơn 7.000 hecta dưới tán , trong đó có hơn 1.000 hecta sâm Ngọc Linh đã được đưa vào hoạt động, khai thác. Theo lãnh đạo công ty và lãnh đạo địa phương, sâm ở đây được trồng hoàn toàn trong điều kiện tự nhiên dưới những tán rừng nguyên sinh trên đỉnh Ngọc Linh.

Năm 2018, sau khi Ssâm Ngọc Linh được Thủ tướng Chính phủ công nhận là “sản phẩm quốc gia” - được các nhà khoa học và nhiều công trình nghiên cứu đánh giá có giá trị cao trong phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh, đặc biệt là ung thư, tiểu đường và suy nhược.

Ngay sau đó, K5 trở thành thành thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển các sản phẩm bảo vệ sức khỏe được sản xuất từ sâm Ngọc Linh.

Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Kon Tum sau đó thành lập thêm Công ty thành viên Công ty Cổ phần Vingin - phụ trách riêng mảng sản xuất sản phẩm và phát triển thêm vùng trồng, Công ty TNHH MTV Xơ Đăng làm phân phối sản phẩm. Tất cả cùng tập trung phát triển thương hiệu sâm K5.

Trong khoảng 4 năm từ 2018 - 2022, hàng loạt sản phẩm mới chiết xuất từ sâm Ngọc Linh của K5 như: Nước tăng lực sâm Ngọc Linh Night Wolf, Yến sâm Ngọc Linh, Rượu sâm, Viên uống sắc đẹp và sinh lý Love, Trà sâm Ngọc Linh Kon Tum K5… ra đời. Sản phẩm hiện diện trong các hệ thống siêu thị, hiệu thuốc, tạo điều kiện cho người tiêu dùng tiếp cận được sản phẩm với giá thành hợp lý. Dòng sản phẩm được thúc đẩy phát triển vươn tầm Châu Á, là cơ sở khẳng định thêm vị trí loài sâm Ngọc Linh là tốt nhất thế giới.

Sự chung tay của doanh nghiệp cùng người dân bản địa và chính quyền địa phương đã giúp cây sâm Ngọc Linh được hồi sinh và có một đời sống rộng lớn hơn. Với sự phát triển ngày càng đa dạng về sản phẩm chiết xuất từ sâm Ngọc Linh đã và đang tạo ra công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động, mang về doanh thu tiềm năng hàng tỉ đô la cho đất nước, đồng thời tạo ra cơ hội phát triển thêm một thương hiệu quốc gia mới cho Việt Nam, bên cạnh cà phê và lúa gạo.