Phát triển thương hiệu ẩm thực Khánh Hòa

Ngày 18/1, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa đã tổ chức tổng kết hoạt động năm 2024, đề xuất phương hướng hoạt động năm 2025.

Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa được thành lập vào tháng 5/2023, với số lượng thành viên lên đến 50, bao gồm các khu du lịch, nhà hàng và khách sạn 4-5 sao.

Kể từ khi thành lập, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa đã nhanh chóng tạo ra dấu ấn riêng biệt trong các hoạt động của mình, như tổ chức thành công Ngày hội văn hóa ẩm thực trong Festival biển cùng năm.

Năm 2024, Hiệp hội tiếp tục tổ chức thành công lễ hội "Vui Tết Nha Trang 2024", ra mắt ấn phẩm chỉ dẫn "Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa" với 10 ngàn bản.

Theo bà Lê Thị Hồng Minh – Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa, trong năm 2025, Hiệp hội sẽ tiếp tục có nhiều hoạt động thiết thực.

Lãnh đạo Đài Phát thanh - Truyền hình Khánh Hòa và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa ký kết hợp tác về việc tổ chức chương trình truyền hình quảng bá ẩm thực Khánh Hòa.

Đó là đa dạng hóa các phương tiện truyền thông; xây dựng ứng dụng di động giới thiệu ẩm thực Khánh Hòa; sử dụng mạng xã hội làm công cụ marketing chiến lược; phát triển làng ẩm thực tại các khu du lịch; đa dạng hóa món ăn, hợp khẩu vị quốc tế; thu nhận ý kiến phản hồi của du khách.

Nhận thấy ẩm thực là sản phẩm du lịch thu hút du khách, vậy nên, Hiệp hội sẽ không ngừng kêu gọi sự hợp tác để thực hiện các làng ẩm thực, tổ chức định kỳ Liên hoan ẩm thực biển nhằm tiến tới việc phát triển thương hiệu ẩm thực Khánh Hòa.

Nhân dịp này, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa đã ký kết hợp tác với Đài Phát thanh - Truyền hình Khánh Hòa, tạo ra chương trình ẩm thực Khánh Hòa phát sóng định kỳ từ tháng 2/2025.

Cũng trong dịp này, Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh Khánh Hòa đã tặng bằng khen cho một số cá nhân của Hiệp hội có đóng góp tích cực.

Các cá nhân của Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa được Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh Khánh Hòa trao tặng bằng khen vì có những đóng góp tích cực.