Nhớ bà và món củ cải muối mắm nồng đượm
Vại củ cải muối của bà nội hội tụ đầy đủ ngũ vị ngọt cay mặn bùi chua, thêm cái kiểu dai dai, dẻo dẻo như xơ mít càng làm cho vị Tết quê nhà thêm nồng đượm.
Bà tôi đóng oản
Với người nhà quê, "nếp cái hoa vàng" chẳng đơn giản là đặc sản, mà nó là món quà quý giá tạo hoá ban tặng cho người nông dân.
Đã nghe hương cốm tan vào gió xuân…
Đã nghe tháng Chạp về, những ngọn gió bấc xốn xang thổi dọc miền tâm tưởng. Màu lá bàng “thắp lửa” một mảng trời, ngầm nhắc chuyến tàu bốn mùa đã sắp vào ga cuối, sau cái chớp mắt của thời gian.
Tết về trên sông Ô Lâu
Với những ngư dân trên sông Ô Lâu, đò cũng là nhà. Họ sống trên đò bám con nước lên, con nước xuống của dòng sông Ô Lâu mà thả lưới kiếm con tôm, con cá...
Món ngon đong đầy ký ức ngày Tết
Trong lòng tôi vẫn nguyên vẹn những kí ức đẹp đẽ về những bữa cơm cuối năm ngày cũ, có khi chỉ ngon vì nhớ.
-
Mùi khói
Căn bếp nhỏ rộn ràng, vui vẻ. Hình như bếp cũng lây sự chộn rộn, háo hức của lòng người, củi cháy bừng lên, nổ lép bép vui tai, khói quyện cùng ánh nắng xiên ngang bức vách ảo mờ, lấp lánh.
-
Đậm hương vị Tết thịt kho
Thịt kho tàu là món ăn xuất hiện trong những mâm cơm hàng ngày hay trong mâm cỗ Tết của người Việt.
-
Bánh xoài - hương xưa vị cũ
Tháng Chạp ở miền Trung lạnh lẽo mưa phùn, trong gian bếp ấm nồng, biết bao đứa trẻ như tôi đã quây quần bên bà, bên mẹ háo hức chờ từng mẻ bánh xoài thơm.
-
Bếp xưa của mẹ
Tôi sinh ra ở miền quê nghèo Vĩnh Bảo - Hải Phòng, tuổi thơ tôi là những cánh đồng lúa thơm ngát cùng khói bếp lam chiều đỏ lửa của mẹ. Ông bà nội vẫn dạy tôi rằng, “đàn ông cái nhà, đàn bà cái bếp”, bếp có đỏ lửa thì gia đình mới đầm ấm, yên vui.
-
Rượu vang nóng - Thức uống gây thương nhớ ngày tôi làm dâu trên đất Pháp
Tết ở châu Âu bắt đầu cùng với mùa đông, gió, tuyết và băng giá. Thế nhưng không khó gặp những nhóm người tụ tập nhau xung quanh quầy bán hàng Tết. Và trên tay họ là cốc vang nóng nghi ngút hương thơm.
CLIP HOT
Nhiều hoạt động của Lễ hội Oóc Om Bóc – Đua ghe ngo và Tuần Văn hóa, Thể thao - Du lịch Sóc Trăng lần thứ nhất đã và đang diễn ra đến hết ngày 15/11.
-
Kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè rực rỡ sắc màu Lễ hội đua ghe ngo -
Ấn tượng show diễn Việt Nam gấm hoa thu hút khách du lịch đến với Hạ Long -
Sóc Trăng chuẩn bị xác lập kỷ lục về trình diễn nhạc ngũ âm -
Lễ hội lớn nhất trong năm của đồng bào Chăm -
Phó bí thư Thành ủy Nguyễn Phước Lộc vui Tết Trung thu cùng trẻ em
