TP.Hồ Chí Minh: Khai mạc Liên hoan Ẩm thực “Món ngon các nước”, lần thứ IX – 2013

Tối 5/12/2013, Liên hoan Ẩm thực “Món ngon các nước”, lần thứ IX, năm 2013 đã khai mạc tại Sân khấu B - Công viên 23/9, Q1, TPHCM. Đây là sự kiện Văn hóa – Du lịch thường niên do Sở VHTT&DL TPHCM và Hiệp hội Du lịch TPHCM tổ chức vào mỗi dịp cuối năm, nhằm giới thiệu, tôn vinh giá trị ẩm thực Việt Nam và quốc tế đến với du khách trong và ngoài nước; đồng thời mở rộng cơ hội quảng bá và giao lưu văn hóa ẩm thực giữa các quốc gia, góp phần thúc đẩy quan hệ hợp tác hữu nghị giữa Việt Nam và các nước trong khu vực và trên thế giới.

Đến tham dự có Bà Nguyễn Thị Hồng – Phó Chủ tịch UBND TPHCM, Ông Lã Quốc Khánh – Phó Giám đốc Sở VHTTDL TPHCM, Phó Trưởng ban Tổ chức Liên hoan Ẩm thực “Món ngon các nước” 2013, Ông Mai Bá Hùng – Phó Giám đốc Sở VHTT&DL TPHCM, Ông Lê Văn Hùng – Quyền Cục trưởng Cục Công tác phía Nam Bộ VHTT&DL, Bà Nguyễn Thị Khánh – Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Du lịch TPHCM; lãnh đạo các Sở, Ban, Ngành, các Tổng Lãnh sự quán tại TPHCM, các doanh nghiệp lữ hành, khách sạn, khu du lịch và các cơ quan Báo, Đài TW và địa phương.

 Ông Lã Quốc Khánh – Phó Giám đốc Sở VHTTDL TPHCM và Ông Lê Văn Hùng – Quyền Cục Trưởng cục công tác phía Nam Bộ VHTTDL tặng hoa và chụp hình lưu niệm cùng các nhà tài trợ (từ trái qua: Ông Nguyễn Tiến Sỹ - Phó trưởng Ban Marketing Tổng Công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn SABECO, Ông Lê Văn Thịnh – Giám đốc kinh doanh Công ty Pepsi Co Vietnam và Bà Trần Thị Thanh Thúy – Trưởng phòng Chương trình Năng động Du lịch Việt, Công ty Điền Quân Media)

Tại Liên hoan lần này có sự góp mặt của 80 gian hàng, của 50 đơn vị nhà hàng khách sạn đại diện cho nền ẩm thực của 20 quốc gia: Ấn Độ, Thái Lan, Nhật, Indonesia, Malaysia, Trung Quốc, Philipines, Hàn Quốc, Pháp, Ý, Đức, Mỹ, Mexico, Úc, Singapore, Chi Lê, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, New Zealand và Việt Nam. Các đơn vị tham gia giới thiệu những món ngon, các nét văn hóa ẩm thực đặc sắc, đặc sản của các địa phương, quốc gia, đồng thời biểu diễn trang phục dân tộc, các trò chơi dân gian. Đến với Liên hoan, du khách sẽ được hòa mình trong nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn; thưởng thức các chương trình ca múa nhạc sôi động, biểu diễn múa hiện đại (Hiphop Dance), xem biểu diễn và thi đấu môn võ Muay Thái.

Trong suốt 4 ngày diễn ra Liên hoan, du khách còn được tham gia các lớp học chế biến món Kim chi Hàn Quốc, cách chế biến món Bulgogi và món Tokboki. Ngoài ra, còn có các hoạt động phong phú hấp dẫn, biểu diễn và lãp kỷ lục của Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, kỷ lục điêu khắc rau củ quả lớn nhất Việt Nam – Tác phẩm Mai Lan Cúc Trúc…

Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước diễn ra đến hết đêm 8/12/2013.

Hữu Long

Ảnh: CLB Nhiếp ảnh Du lịch TPHCM