Mua 350 loại mì gói suốt mùa dịch, mở 'thiên đường' mì ăn liền hot nhất Thái Lan
Chia sẻ
Là một quốc gia nổi tiếng với nền ẩm thực đường phố và các món ăn truyền thống cay nồng, người Thái trước đây vốn không chuộng mì ăn liền. Nhưng giờ mọi chuyện đã hoàn toàn thay đổi.
Với những người trẻ như Ratchadaporn Krongngam, ghé thăm một cửa hàng tiện lợi bán hơn 70 loại mì ăn liền khác nhau từ khắp các quốc gia châu Á, đồng thời cho phép khách hàng nấu mì và ăn ngay tại chỗ, thực sự là một trải nghiệm thú vị .
Good Noodles trưng bày và bán nhiều loại mì khác nhau của châu Á
Kể từ khi Good Noodle chính thức đi vào hoạt động tại một trung tâm thương mại ở Bangkok vào tháng 10 năm ngoái, hàng nghìn khách hàng trẻ tuổi và du khách đã tới đây trải nghiệm, tham quan, chụp ảnh ở khắp các kệ mì đầy màu sắc tới từ Indonesia, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông (Trung Quốc) và Việt Nam.
Du khách bị thu hút bởi những kệ mì nhiều màu sắc cùng trải nghiệm mới mẻ
Chia sẻ với Reuters, Ratchadaporn cho biết: "Đây là lần thứ ba tôi tới cửa hàng này vì thực sự thích và muốn trải nghiệm nhiều hơn các loại mì khác nhau".
Khách hàng tới Good Noodle thường nấu một phần mì trong khoảng 3 phút và ăn ngay tại chỗ. Giá cho các loại mì khác nhau thường dao động từ 6 cho tới 250 baht (4.000 - 170.000 đồng).
Giống như Ratchadaporn Krongngam, một sinh viên 18 tuổi có tên Sirayakorn Charoenthat cũng cho rằng giá cả và trải nghiệm ở cửa hàng này phù hợp với giới trẻ hơn so với các nhà hàng đắt đỏ khác.
Mì ăn liền là món ăn cực kỳ phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á vì hương vị thơm ngon, tính linh hoạt, tiện lợi và giá thành rẻ. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo không nên ăn quá nhiều các loại thực phẩm đã qua chế biến kỹ như mì ăn liền vì nó thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng.
Mì ăn liền là món ăn cực kỳ phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á
Giám đốc điều hành của Good Noodle, Ungkool Wongkolthoot, cho biết bản thân đã tự mình lùng sục khắp các cửa hàng tiện lợi và siêu thị ở Bangkok trong thời kỳ đại dịch để tìm ra khoảng 350 loại mì khác nhau. Sau đó, Ungkool chính thức biến ý tưởng này thành một mô hình kinh doanh.
"Tôi muốn mang đến cho khách hàng trải nghiệm ăn mì ngay tại chỗ thay vì việc chỉ mua mì từ các cửa hàng tiện lợi hay siêu thị rồi quên bẵng chúng ở nhà mà không hề ăn tới", Ungkool cho biết.
Được làm từ nguyên liệu quen thuộc của vùng biển xứ Thanh - cá nhệch kết hợp với riềng giã nhỏ, thính gạo rang,......
