Đi tìm người phục vụ rượu vang giỏi nhất Việt Nam 2024
Chia sẻ
Cơ hội giao lưu cùng những người bạn đồng nghiệp mới cũng như thể hiện tài năng, thách thức bản thân và cạnh tranh để giành danh hiệu "Sommelier Xuất sắc nhất Việt Nam – 2024”.
Vòng Chung kết sẽ diễn ra tại The Reverie Saigon Hotel vào ngày 14/8/2024.
Ngày 1/8/2024, Hiệp hội Du lịch TP.HCM và Chi hội Sommelier Sài Gòn đã công bố thông tin về việc lần đầu tiên tổ chức cuộc thi "Người phục vụ rượu vang giỏi nhất Việt Nam 2024" - Viet Nam Best Sommelier Competition 2024.
Phát biểu tại sự kiện, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM cho biết, cuộc thi được tổ chức lần đầu tiên tại Việt Nam để tìm ra người phục vụ rượu vang giỏi nhất Việt Nam.
Theo bà Nguyễn Thị Khánh, cuộc thi còn là nơi các nhà tuyển dụng sẽ tìm thấy cho mình những nhân viên ưu tú nhất, người có thể kiến tạo ra những sản phẩm đồ uống độc đáo và một phong cách phục vụ chuyên nghiệp để có thể thu hút những khách hàng khó tính nhất khi đến Việt Nam.
Cuộc thi sẽ diễn ra trong thời gian 1 tháng, từ ngày 18/7 đến ngày 14/8. Nội dung chủ đề của cuộc thi tập trung vào việc kiểm tra kiến thức, kỹ năng phục vụ cũng như kỹ năng nếm thử rượu vang của các ứng viên.
Các thí sinh sẽ tham dự các nội dung thi đa dạng gồm: thi viết, vấn đáp, thực hành phục vụ và nếm thử rượu vang.
Sau khi dự tuyển vòng Sơ tuyển, các thí sinh sẽ tiếp tục vòng Tứ kết (gồm phần thi lý thuyết và nếm thử); Bán kết (gồm các phần thi lý thuyết, nếm thử và phục vụ rượu vang) và Chung kết (gồm các phần thi lý thuyết, nếm thử và phục vụ rượu vang).
Ngoài ra, trong khuôn khổ cuộc thi, còn diễn ra các buổi hội thảo, workshop chuyên đề nhằm nâng cao kỹ năng cũng như kinh nghiệm phục vụ các loại rượu vang tại Việt Nam và thế giới.
Các thí sinh tham gia dự thi phải là người Việt Nam và là thành viên của Liên chi hội Sommelier Việt Nam, ông Khánh Vi nhấn mạnh.
Thông tin về Cuộc thi Viet Nam Best Sommelier 2024, ông Lê Hoàng Khánh Vi, Phó Chủ tịch Chi hội Sommelier Sài Gòn (SSA) cho biết, Cuộc thi dành riêng cho các bạn thành viên (Active & Associate) của Hiệp hội Sommelier Sài Gòn.
Đây là một cuộc thi mang tính chuyên môn cao, ngoài việc tham gia thi, thí sinh sẽ được tham gia các buổi training và các buổi masterclass trong chuỗi chương trình của VBS. Cơ cấu giải thưởng gồm: 1 giải Nhất, 1 giải Nhì và 1 giải Ba. Các giải thưởng đến từ các nhà tài trợ và quán quân cuộc thi sẽ có cơ hội đại diện cho Việt Nam đi thi giải phục vụ rượu vang quốc tế.
