Phóng viên Tạp chí Du lịch TP.HCM tặng quà trung thu cho trẻ em phường Khánh Hòa, Cần Thơ

Sau Đêm hội Trăng rằm tại Nhà văn hóa thiếu nhi Ninh Kiều, đại diện Tạp chí Du lịch TP.HCM tiếp tục tặng quà Trung Thu cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại phường Khánh Hòa, TP Cần Thơ.

Sáng 5/10, nhà báo Nguyễn Duy Khang đại diện Tạp chí Du lịch TP.HCM cùng ông Lý Quốc Toản, Chánh văn phòng HĐND – UBND phường Khánh Hòa (TP Cần Thơ) đã tặng trên 100 phần quà cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn ở phường Khánh Hòa. Điểm tặng quà tại Trường Tiểu học Vĩnh Hiệp 2 (gần UBND xã Vĩnh Hiệp cũ), mỗi phần quà gần 200.000 đồng gồm bánh trung thu thập cẩm, bánh pía, bánh in mang thương hiệu Hải Sơn (xã Hồ Đắc  Kiện, TP Cần Thơ).

Ông Lý Quốc Toản, Chánh văn phòng HĐND - UBND phường Khánh Hòa (bía trái) cùng vợ chồng nhà báo Nguyễn Duy Khang trao quà cho các em. 

Mang Tết Trung Thu đến với trẻ em hoàn cảnh khó khăn

Không chỉ được nhận quà Trung Thu, các em nhỏ còn được nhà báo Nguyễn Duy Khang và lãnh đạo phường Khánh Hòa tận tay trao tặng trên 100 combo gồm gà rán, khoai tây chiên và nước ngọt để các em có được Tết Trung Thu thật ấm áp, ý nghĩa.

Trước đó, đêm 4/10, tại Nhà văn hóa thiếu nhi Ninh Kiều (TP Cần Thơ) đã diễn ra Đêm hội Trăng rằm. Tạp chí Du lịch TP.HCM được Ban Phụ nữ Công an TP Cần Thơ chọn làm đơn vị phối hợp tổ chức đồng thời ghi nhận “Tấm lòng vàng” cho phóng viên của Tạp chí là nhà báo Nguyễn Duy Khang.

Trẻ em phường Khánh Hòa nhận quà Tết Trung Thu từ Tạp chí Du lịch TP.HCM.

Tại Đêm hội Trăng rằm, đại diện Tạp chí Du lịch TP.HCM đã cùng ông Trương Cảnh Tuyên, Phó bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP Cần Thơ; bà Mã Thị Tươi, Phó chủ tịch Thường trực HĐND TP Cần Thơ, bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp, Phó chủ tịch UBND TP Cần Thơ; ông Nguyễn Văn Bảy, Giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Cần Thơ… tặng gần 200 phần quà cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.

Đối với chương trình trao quà cho trẻ em phường Khánh Hòa, ông Trương Hải Hấu, Giám đốc Công ty Bánh pía – Lạp xưởng Hải Sơn đã đồng hành cùng Tạp chí Du lịch TP.HCM để các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn có được không gian ấm áp của sự đoàn kết, yêu thương, cùng nhau chia sẻ niềm vui với các bạn cùng trang lứa.

Vợ chồng nhà báo Nguyễn Duy Khang (bìa trái) nhận hoa cảm ơn từ lãnh đạo Văn phòng HĐND - UBND phường Khánh Hòa.

Món quà ý nghĩa từ vùng đất Vũng Thơm

TP Cần Thơ nói chung và tỉnh Sóc Trăng (cũ) nói riêng đã được khách du lịch trong nước và quốc tế biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp của các ngôi chùa độc đáo nổi tiếng như chùa chén Kiểu, chùa Dơi hay các lễ hội đua ghe, lễ hội Oóc Om Bok mà còn được thưởng thức các món ăn đặc sản mang đậm dấu ấn của 3 nền văn hóa Kinh, Hoa, Khmer. Công ty Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn ở xã Hồ Đắc Kiện đã tận dụng những lợi thế trên để phát triển nên nhiều đặc sản ngon như: bánh pía, bánh in, kẹo thèo lèo hay còn gọi là kẹo đậu phộng, lạp xưởng… để phục vụ cho nhu cầu của người dân trong tỉnh cũng như khách du lịch trong nước và quốc tế.

Công ty Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn đã tích cực đầu tư vào trang thiết bị máy móc dây chuyền sản xuất hiện đại, taọ hệ thống phân phối riêng đến tận tay người tiêu dùng nhằm đẩy mạnh phát triển thương hiệu. Đến nay, công ty đã có hệ thống hơn 200 cửa hàng trải dài từ Bắc vào Nam.

Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn không ngừng nâng cao chất lượng. Ành: Duy Khang.

Theo ông Trương Hải Hấu, ý thức được nhu cầu của khách hàng ngày càng cao về chất lượng sản phẩm và để nâng cao uy tín, Công ty Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn đã đi đầu trong việc đăng ký bảo hộ thương hiệu cho các sản phẩm, khẳng định cho nguồn gốc xuất xứ, an toàn thực phẩm.

Một trong những mặt hàng chủ lực của doanh nghiệp đó chính là bánh pía hay còn gọi là bánh lột da, bánh được làm từ bột mì, sầu riêng và lòng đỏ trứng vịt muối, để làm thỏa mãn sự lựa chọn phong phú của khách hàng Công ty Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn đã cho ra đời nhiều dòng sản phẩm bánh pía khác như: bánh pía nhân khoai môn, bánh pía nhân thịt lạp, bánh pía chay.

“Bánh pía Hải Sơn không quá ngọt, cũng không quá béo, lớp vỏ bánh mềm dẻo mịn màng, ôm lấy nhân bánh thơm ngọt, hoàn toàn không sử dụng hương liệu, mùi thơm của bánh được tạo ra từ những muối sầu riêng hay những củ khoai môn, đậu xanh được tuyển chọn từ khắp mệt vườn miền Tây. Công ty chúng tôi đã có website banhpia.net để quảng bá thương hiệu đến du khách gần xa và bạn bè quốc tế”, ông Trương Hải Hấu chia sẻ.

Ngoài việc đồng hành với trẻ em nghèo ở phường Khánh Hòa, Công ty Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn còn phối hợp cùng Văn phòng đại diện Tạp chí Gia đình Việt Nam tại Cần Thơ tổ chức Đêm hội Trăng rằm san sẻ yêu thương với chủ đề “Ước nguyện đêm trăng” tại Công viên Lưu Hữu Phước vào tối 5/10. Tại đây, sẽ có hàng nghìn trẻ em hoàn cảnh khó khăn được tặng quà, thưởng thức bánh trung thu từ Ban tổ chức.

Hình ảnh về bánh pía Hải Sơn tại Công viên Lưu Hữu Phước, TP Cần Thơ. Ảnh: Duy Khang.

Trung thu năm nay 2025, được sự đồng hành của Bánh pía Hải Sơn hứa hẹn sẽ giúp cho chương trình Đêm hội Trăng rằm đưa đến niềm vui cho các cháu thiếu nhi một sân chơi bổ ích và vui vẻ. Ngoài bánh trung thu, các bé còn thưởng thức bánh pía - không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa, là niềm tự hào của người dân địa phương.

Trong số những thương hiệu làm nên tên tuổi của bánh pía Sóc Trăng, bánh pía Hải Sơn nổi bật lên với sự tinh túy trong từng chiếc bánh, phản ánh trọn vẹn nét đặc trưng của quê hương Vũng Thơm với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, đã chứng kiến sự ra đời và trưởng thành của nghề làm bánh pía.