Trang chủ Tags Ẩm thực đường phố

Tag: Ẩm thực đường phố

Ăn bún ở Sài Gòn

Chuyện ăn bún ở Sài Gòn

Sài Gòn – Thành phố Hồ Chí Minh, nơi đã trở thành ngôi nhà thứ hai của nhiều người từ các vùng, miền về đây sinh sống và lập nghiệp. Những món ăn đặc sắc cũng từ đó mà về đây, níu chân người thưởng thức. Tạp chí Du lịch mời bạn đọc cùng theo dõi chuyện ăn bún ở Sài Gòn, với 3 trong vô số quán bún nức tiếng được nhiều người lui đến và truyền tai nhau.

Tản mạn về bánh mì Sài Gòn

Nhà văn Sơn Nam khi còn sinh thời thường nói, người Pháp đem nhiều sản phẩm vào nước ta trong đó có vài thứ mà dân ta đâm ghiền. Cụ thể như bánh mì và trò chơi bida… Tôi không biết người ta ghiền bida như thế nào chứ bánh mì thì ai cũng ghiền thấy rõ.

Bánh mì Sài Gòn gói tình nên danh giá

Ổ bánh làm từ bột mì có giá dễ mua đối với nhiều người, nên người Sài Gòn cứ thế rủ mua ăn, mua đem biếu, và cứ gọi riết là “bánh mì Sài Gòn”. Ít lắm cũng trăm năm, nhìn ngẫm lại, trong “danh” và “giá” của bánh mì Sài Gòn có gói cả “tình”.
Đầu bếp Jack Lee và bánh mì sốt gừng

Siêu đầu bếp Jack Lee làm món bánh mì ngon khó cưỡng

Hưởng ứng tuần lễ "Tôi yêu bánh mì Sài Gòn", đầu bếp tài năng và là giám khảo của Top Chef Vietnam Jack Lee đã nâng tầm hương vị của món bánh mì quen thuộc bằng một loại sốt đặc biệt.

Bánh mì Việt Nam – Niềm tự hào của dân tộc

Bánh mì Việt Nam vốn có nguồn gốc từ bánh mì của Pháp. Thế nhưng khi vào đến Việt Nam, người Việt Nam đã làm cho bánh mì trở nên khác biệt. Và ngay tại Sài Gòn này, bánh mì đã được phổ biến rộng rãi, trở thành món ăn quen thuộc của người Sài Gòn cho đến hôm nay.
Lịch sử bánh mì Việt Nam

Lịch sử của bánh mì – Một trong những món ăn nhanh ngon nhất...

Từ “banh mi” có trong từ điển Oxford English Dictionary ngày 24/3/2011 và xuất hiện trong American Heritage Dictionary năm 2014, chính thức được đưa vào từ vựng của thế giới nói tiếng Anh sau từ “pho” (phở).
Tôi yêu bánh mì Sài Gòn

“Tôi yêu bánh mì Sài Gòn”: Thông điệp vinh danh bánh mì tại Thành...

Nhân kỷ niệm năm thứ 9 “bánh mì” được từ điển Oxford ghi nhận (24/3/2011-24/3/2020), Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tổ chức nhiều hoạt động tôn vinh và quảng bá bánh mì đến đông đảo công chúng.
Bánh mì Sài Gòn

9 năm trước, nguyên bản tiếng Việt “bánh mì” đã xuất hiện trong từ...

Cũng giống như phở, nguyên bản tiếng Việt của món bánh mì đã được đưa vào từ điển Oxford danh tiếng để phân biệt với các loại bánh nổi tiếng khác trên thế giới như baguette của Pháp, kebab của Thổ Nhĩ Kỳ hay naan của Ấn Độ.

Ẩm thực đường phố nhộn nhịp mùa cuối năm

Nhiều người từng đến sinh sống, làm việc hoặc đến tham quan Sài Gòn, có lẽ dễ dàng nhận thấy, hiếm có nơi nào không khí ẩm thực lại sôi động và hấp dẫn...

Sài Gòn – Nơi tụ hội tinh hoa ẩm thực đường phố

Là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa, Sài Gòn – Thành phố Hồ Chí Minh được biết đến như là một điểm hẹn quốc tế với sự pha trộn giữa nét độc...

TIN NỔI BẬT