SEEFAHRER PREMIUM CRAFT – BIA NGHỆ NHÂN SEEFAHRER

    Xuất hiện trong hầu hết các lễ hội – ngày hội ẩm thực thời gian gần đây; hương vị bia thủ công SEEFAHRER đã tạo được nhiều ấn tượng khó quên trong lòng du khách, cho dù là đối với những thực khách khó tính nhất.

    Gian hàng SEEFAHRER tại Ngày hội ẩm thực BeToP Zone – Q.5

    Nằm ngay vị trí đắc địa nhất khuôn viên Ngày hội ẩm thực BeToP Zone – Trung tâm văn hóa Q.5 nhân dịp khai mạc sự kiện vào ngày 14/12/2019, nhãn hàng bia thủ công SEEFAHRER đã cuốn hút khá đông tín đồ ẩm thực ngay từ cái nhìn đầu tiên.

    SEEFAHRER Beer – Thức uống sành điệu

    Tự hào về dòng bia thủ công – Craft beer SEEFAHRER, chị Minh Tâm – phụ trách marketing thương hiệu bia Seefahrer chia sẻ: Chúng tôi thường gọi bia thủ công Craft beer Seefahrer là “bia nghệ nhân Seefahrer” vì đây là dòng bia được tạo nên từ công thức đặc biệt kết hợp từ những tinh hoa của công thức nấu bia hảo hạng của Đức đã tạo nên dòng craft beer tuyệt hảo hạng.

    Với tất cả đam mê và chuyên môn, chúng tôi hy vọng sẽ đem đến cho thực khách nhiều trải nghiệm hấp dẫn về các dòng bia chất lượng hảo hạng và mới lạ; từ đó thêm yêu hơn về nghệ thuật nấu bia Đức. Bên cạnh đó, chúng tôi muốn kết nối tình yêu, khát vọng, hạnh phúc, tự do trong chính mỗi cá thể đến với các cá thể khác thông qua mật ngọt nồng say của từng giọt bia, chị Minh Tâm tin tưởng.

    Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức hương vị bia Seefahrer dùng kèm với đồ nướng 

    Anh Phan Hà Tiên – PGĐ Cty CP nội thất Đông Á cho biết: Cái cách mà chúng ta thường uống bia hiện nay là cứ đếm 123 rồi dzô ào ào, nốc bia một cách “dã man” thì quên đi việc có thể thưởng thức một hương vị bia “gợi cảm” đến vậy. Tôi dùng từ gợi cảm có lẽ không chỉ say bởi men bia hảo hạng mà còn bởi chính cái hương vị đặc trưng hiếm dịp được thưởng thức, nhất là hương vị thoảng mùi khói của bia Seefahrer dòng Smoky dùng kèm với đồ nướng.

    Các dòng craft bia cao cấp của Seefahrer

    Xuất xứ từ tiền thân là công ty vận hành tàu khách trải dài khắp các vùng biển Việt Nam. Chúng tôi muốn đem tinh thần hào sảng, tâm hồn lạc quan, mạnh mẽ nhưng cũng đầy lãng mạng của người đi biển kết hợp với các dòng bia đặc trưng do nghệ nhân từ Đức truyền đạt nên chúng tôi phân làm 4 dòng chính, chị Tâm giới thiệu:

    Trappist (Wheat Ale): ABV 6.4% – IBU 12

    Đây là loại bia được nấu từ loại mạch nha lúa mì cao cấp, cho màu vàng rơm đặc trưng, lớp bọt dày sánh mịn và hương trái cây thơm ngát từ loại hops Paciffica nhập khẩu trực tiếp từ New Zealand. Trappist mang đến vị ngọt đầu lưỡi, hậu vị chua nhẹ đặc trưng của dòng Wheat Ale.

    ——–

    Inspirator (Dopple Bock): ABV 8.8% – IBU 40

    Sau giai đoạn lên men trong Tank, Inspirator được lên men lần 2 trong chai tạo thành loại lager mạnh với độ cồn 8.8%, mang đến hương vị đậm đà, hậu vị ngọt, mùi trái cây và chocolate khó cưỡng.

    ———

    Smoky (Smoked): ABV 4.9% – IBU 26

    Loại bia đen được làm từ loại malt lúa mạch cao cấp, mang hương khói đặc sắc, thoang thoảng mùi coffee và hương caramel đặc trưng của malt Munich ran cháy, vị đắng nhẹ và hậu vị dễ chịu. Smoky rất thích hợp dùng chung với các món nướng.

    ——–

    B49 (IPA): ABV 6.5% – IBU 68

    B49 IPA sẽ đánh bừng mọi giác quan của người uống bởi hương thơm đậm đà, vị đắng đặc trưng bởi sự kết hợp của nhiều loại Hops cao cấp, tất cả được ẩn chứa trong thứ bia vàng óng ánh bắt mắt. Đây là loại bia không thể bỏ qua của người sành bia.

    “Đối với mỗi dòng bia của chúng tôi, bất cứ sản phẩm nào cũng phải dựa trên nền tảng những điều nhỏ nhặt nhất. Chúng tôi luôn nhận thức và xác định rằng nguyên liệu nấu bia với xuất xứ nhập 100% từ Đức và các nguồn cung uy tín khắp thế giới, sạch, rõ ràng, chất lượng tạo nên thương hiệu, từ đó mới có thể kết nối với hàng trăm, hàng ngàn, hàng triệu trái tim đam mê và sành bia khắp nơi” – SEEFAHRER.

    Hữu Long