Miền Tây lần đầu tiên tổ chức lễ hội tôn vinh các loại... mắm
Chia sẻ
Lần đầu tiên ở miền Tây diễn ra lễ hội mắm và xác lập kỷ lục về loại ẩm thực này. TP Châu Đốc của tỉnh An Giang được xác nhận là thủ phủ mắm của Nam Bộ.
Tối 20/4, lễ hội mắm Châu Đốc được UBND tỉnh An Giang khai mạc tại phường Châu Phú A, TP Châu Đốc.
Lễ hội kéo dài đến ngày 24/4.
Châu Đốc được xem là thủ phủ của các loại mắm truyền thống.
Đến Châu Đốc, du khách thường chọn mắm cá chèn, cá chốt, cá linh, cá sặc... để mang về nhà thưởng thức, làm quà biếu người thân, bạn bè.
Là thủ phủ của các loại mắm nên trong đêm khai mạc lễ hội, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục: Thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang - địa phương có nhiều cơ sở sản xuất mắm Nam Bộ nhất tại Việt Nam".
Mắm Bà Giáo Thảo, Bà Giáo Khỏe là 2 thương hiệu được du khách tin dùng.
Lễ hội mắm Châu Đốc được tỉnh An Giang đưa ra mục tiêu hỗ trợ doanh nghiệp phục hồi sản xuất, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, phát triển kinh doanh sau đại dịch Covid-19. Đây cũng là dịp tăng cường mở rộng giao lưu kinh tế - văn hóa giữa các địa phương trong tỉnh An Giang nói riêng, giữa tỉnh An Giang với các tỉnh, thành phố nói chung.
Khách du lịch đến với lễ hội rất đông trong đêm khai mạc. Ban Tổ chức cho biết lễ hội thu hút 180 gian hàng của tỉnh An Giang và 19 tỉnh, thành trong cả nước
Đối với mắm, có hơn 60 loại.
Mắm cá mè vinh là đặc sản vùng Tân Châu, An Giang.
Doanh nghiệp tham dự đã giới thiệu mắm xưa và nay, mắm từ sản phẩm đến bàn ăn.
Tỉnh Bạc Liêu mang đến lễ hội với nhiều món ngon, trong đó có đặc sản là tôm khô.
Cà phê Đăk Lăk được giới thiệu tại lễ hội mắm.
Một gian hàng nông sản của tỉnh Ninh Thuận.
Măng Tây đến từ tỉnh Ninh Thuận.
Gian hàng đường thốt nốt.
Thổ cẩm Châu Giang nổi tiếng của đồng bào dân tộc Chăm.
Một tháng nữa An Giang sẽ có lễ hội cấp quốc gia là Vía bà Chúa xứ Núi Sam.
Từ đầu năm 2022 đến nay, Châu Đốc đón được trên 2,2 triệu lượt du khách, đạt hơn 60% kế hoạch.
Sáng ngày 17/4, tại Khu du lịch sinh thái Tràng An, Ban Quản lý quần thể danh thắng Tràng An phối hợp với doanh nghiệp xây dựng...
