Chủ nhân bàn tiệc hải sản gây sốt với món ‘cá mập nguyên con om dưa’ là một nhà từ thiện quen thuộc
Chia sẻ
Một bàn tiệc hải sản “khủng” với cá mập om dưa nguyên con gây bão mạng xã hội. Ít ai ngờ, người đứng sau bữa tiệc “triệu view” ấy lại là một gương mặt quen thuộc trong những chuyến xe cứu trợ suốt các mùa bão lũ.
Bàn tiệc hải sản “khủng” giữa lòng Hà Nội gây chú ý
Mới đây, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại một bàn tiệc hải sản quy mô lớn được tổ chức tại Hà Nội. Trên mâm nhiều món ăn cỡ đại như tôm hùm Alaska, cua hoàng đế, ốc vòi voi, bào ngư, cá mú nghệ... được bày biện đẹp mắt. Tuy nhiên, món ăn khiến người xem không khỏi ngạc nhiên là cá mập om dưa nguyên con, được phục vụ trên một chiếc mâm lớn.
Được biết, món ăn này không chỉ đắt đỏ mà còn cầu kỳ trong cách chế biến. Bởi lẽ, cá mập là loại cá xương sụn, đầu bếp phải canh đúng lửa và thời gian mới có thể giữ độ săn của thịt và xương hoàn toàn ăn được mà không cần bỏ.
Đoạn video nhanh chóng thu hút hàng trăm nghìn lượt xem và loạt bình luận trầm trồ về độ “chịu chơi” của chủ tiệc. Không ít người tò mò về danh tính người đứng sau bữa tiệc đặc biệt này.
Nguyễn Mạnh Hùng nổi tiếng ở mạng xã hội bởi những bàn tiệc khủng hàng trăm triệu đồng.
Người được nhắc đến nhiều nhất chính là anh Nguyễn Mạnh Hùng, sinh năm 1988, thường gọi là Hùng “Ốc”. Hùng hiện là chủ một vựa hải sản lớn tại Hà Nội chuyên cung cấp hải sản tươi sống và chế biến tận nơi theo yêu cầu.
Điều bất ngờ là phía sau hình ảnh một doanh nhân “chịu chi” trong bữa tiệc hoành tráng, anh Hùng còn được biết đến là một gương mặt quen thuộc trong các hoạt động thiện nguyện.
Chia sẻ về việc nổi tiếng của mình, Hùng tủm tỉm: “Ban đầu mình nhận đề bài của khách cũng khá là bất ngờ và bối rối. Nhưng bản thân mình luôn thích điều mới và sự chinh phục, vì vậy mình đã nhanh chóng tìm tòi, học hỏi thêm phương pháp để kết hợp cá với cách nấu ăn truyền thống của người Việt Nam”.
Người đàn ông thầm lặng mang gạo, cá đến những nơi cần giúp đỡ
Sinh ra tại Nghệ An, vùng đất thường xuyên chịu ảnh hưởng bởi bão lũ, anh Hùng sớm thấu hiểu cảnh cơ cực của những gia đình nghèo khó. Lập nghiệp tại Hà Nội với nghề buôn bán hải sản, anh vẫn đều đặn tham gia các hoạt động thiện nguyện như một cách để sẻ chia sau những năm tháng từng trải qua khó khăn.
Năm 2022, anh ủng hộ 300 triệu đồng cho đồng bào tại Tuyên Quang bị ảnh hưởng bởi thiên tai. Trong thời điểm dịch COVID-19 bùng phát tại Hà Nội, anh Hùng cũng đã gửi tặng hải sản đông lạnh đến các khu cách ly, bếp ăn từ thiện.
Trong đợt bão Yagi năm 2024, anh Hùng từng đích thân lái xe tải vượt hàng trăm cây số về miền Trung để trao tận tay người dân những bao gạo, hải sản đông lạnh và nhu yếu phẩm. Không những vậy, anh còn tiếp tục ủng hộ cho bà con xã Xuân Lạc( Bắc Kạn) 300 triệu đồng. Thay vì kêu gọi ủng hộ hay truyền thông rộng rãi, anh chọn cách trực tiếp thực hiện các chuyến cứu trợ, ưu tiên hiệu quả và sự kịp thời.
Anh Hùng trao tay số tiền ủng hộ bà con sau bão Yagi
“Mình còn giúp được chút gì đó thì cứ làm. Vì đã từng khổ, tôi hiểu thế nào là cần một người chìa tay đúng lúc”, anh nói.
Giữa nhịp sống đô thị hiện đại, hình ảnh bàn tiệc hải sản "khủng" có thể gây chú ý trên mạng xã hội, nhưng chính những hoạt động thiện nguyện âm thầm mới là điều giúp anh Hùng để lại dấu ấn lâu dài. Xuất thân từ vùng quê từng oằn mình trong bão lũ, Nguyễn Mạnh Hùng hiểu rõ giá trị của sự giúp đỡ đúng lúc. Đó cũng là lý do suốt nhiều năm qua, anh chủ động tham gia các hoạt động thiện nguyện, hỗ trợ người dân gặp khó khăn.
