'Bùng nổ' cơ hội tiềm năng tại Triển lãm Quốc tế Food & Hotel Vietnam 2022

Trong lần tổ chức thứ 11, Triển lãm Quốc tế Food & Hotel Vietnam 2022 tại TP.HCM hứa hẹn sẽ mang đến nhiều cơ hội đầu tư và hợp tác phát triển đầy tiềm năng trong kinh doanh nhà hàng-ẩm thực.

Đại dịch Covid đi qua đã để lại nhiều khó khăn, thử thách cho nền kinh tế nói chung và ngành khách sạn-nhà hàng nói riêng. Với những nỗ lực phát triển sau làn sóng suy giảm thứ tư của đại dịch, Việt Nam đã có những bước tiến phục hồi đáng kể. Dựa theo khảo sát của Vietnam Report vào tháng 8/2022, nhiều lĩnh vực, trong đó bao gồm ngành F&B, có doanh thu cải thiện tích cực ở tất cả các kênh phân phối và tiêu thụ. 

Góp phần thúc đẩy sự trở lại mạnh mẽ của ngành và hướng tới các mục tiêu phát triển bền vững, sự kiện Food & Hotel Vietnam 2022 - Triển lãm Quốc tế lần thứ 11 về Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng dịch vụ - diễn ra tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC) hứa hẹn sẽ vô cùng thú vị với các hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm, dịch vụ, giải pháp từ các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Sự kiện năm nay kỳ vọng sẽ thu hút hàng ngàn khách tham quan chuyên ngành.

Triển lãm luôn đón nhận sự quan tâm lớn từ đông đảo các đơn vị trưng bày và khách tham quan.

Food & Hotel Vietnam 2022 được tổ chức bởi Informa Markets Vietnam - đơn vị dẫn đầu thị trường quốc tế trong lĩnh vực tổ chức triển lãm thương mại. Đồng thời, sự kiện cũng nhận được sự quan tâm, đồng hành và hỗ trợ nhiệt tình từ các đối tác, hiệp hội, chuyên gia trong ngành, đến từ nhiều quốc gia khác nhau như Úc, Mỹ, Canada, Đức, Anh, Singapore, Nhật Bản, Liên minh châu Âu, Ba Lan, Ý, Hà Lan, Đan Mạch, Bỉ, Tây Ban Nha, Na Uy, Uruguay... Đặc biệt, khách tham quan sự kiện còn có cơ hội trải nghiệm nhiều hoạt động bên lề hấp dẫn khác.

Đơn cử như 3 cuộc thi uy tín hàng đầu bao gồm: Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Việt Nam - Vietnam Culinary Challenge, Cuộc thi tranh tài pha chế - Vietnam Barista Competition, Cuộc thi tìm kiếm chuyên gia thử nếm mùi vị - Vietnam Aromaster Championship. Mang đến sân chơi uy tín dành cho các tài năng ẩm thực trong và ngoài nước, những cuộc tranh tài không chỉ là nơi các chuyên gia trong ngành thể hiện chuyên môn ẩm thực mà còn tạo đà phát triển dành cho các đầu bếp cùng nhà pha chế trẻ tiềm năng. 

Hình ảnh cuộc thi tại Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2019 với sự góp mặt của nhiều tài năng ẩm thực trong và ngoài nước.

Cuộc thi Đầu Bếp Việt Nam Tài Năng 2022 - Vietnam Culinary Challenge 2022.

Cuộc thi Vietnam Barista Competition và Cuộc thi Vietnam Aromaster Championship 2022 hứa hẹn sẽ vô cùng sôi động.

Ngoài ra, Asia Food & Beverage Summit 2022 - Hội nghị Thượng đỉnh về năng suất trong kinh doanh nhà hàng - ẩm thực sẽ được tổ chức bởi Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam - RAV và Informa Markets Vietnam vào ngày 8/12 trong khuôn khổ sự kiện Food & Hotel Vietnam 2022. Hội nghị với mong muốn giúp doanh nghiệp phát triển kinh doanh vững mạnh hướng đến thúc đẩy tăng trưởng kinh tế ngành; gia tăng năng suất sử dụng vốn, sử dụng lao động; đổi mới công nghệ, hiệu quả vận hành, giúp tăng đáng kể lợi nhuận, thành công lâu dài của doanh nghiệp, từ đó cải thiện thu nhập của nhân sự và giảm thiểu tỷ lệ nghỉ việc cũng như nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

Chương trình hứa hẹn đem đến kiến thức chuyên sâu, thực tế liên quan đến sự phát triển của năng suất ngành nhà hàng-ẩm thực Việt Nam.

Với việc quy tụ nhiều hoạt động sôi nổi, Triển lãm Quốc tế Food & Hotel Vietnam 2022 là điểm đến lý tưởng để cập nhật xu hướng thị trường, xây dựng mối quan hệ doanh nghiệp và trải nghiệm dịch vụ, sản phẩm mới. Độc giả quan tâm có thể đăng ký tham dự tại đây, hoặc qua số điện thoại (+84-28) 3622.2588 (nhánh 115 – Ms. Jasmine Le).

TP.HCM tăng cường quảng bá, thu hút khách quốc tế

Sở Du lịch TP.HCM đã đẩy mạnh thông tin về chính sách mở cửa, các sản phẩm, dịch vụ của Thành phố đến với các thành...