“Chill” đại tiệc BBQ theo phong cách Brazil

    Nếu bạn là tín đồ của barbecue, đại tiệc thịt nướng phong cách Brazil sẽ là điểm hẹn lí tưởng dành cho bạn với loại thịt Churrasco hảo hạng.

    Được mệnh danh là “nước Mỹ của vùng đất Nam Mỹ” bởi sự chào đón hào phóng lượng dân nhập cư lớn từ khắp nơi trên thế giới, nền ẩm thực của đất nước Brazil cũng vì thế mà trở nên vô cùng đa dạng và nổi tiếng. Chính vì thế, đại tiệc thịt nướng phong cách Brazil tại Hoàng Yến Buffet Premier không chỉ quy tụ những hương vị BBQ trứ danh từ vương quốc của vũ điệu Samba mà còn nhiều món ngon đến từ các quốc gia Nam Mỹ.

    Nhắc đến BBQ của Brazil, không thể không kể đến món Picanha đầu mông bò nướng Churrasco nổi tiếng. Churrasco –  trong tiếng Tây Ban Nha dùng để chỉ các loại thịt nướng – là niềm tự hào của ẩm thực Nam Mỹ, đặc biệt là Brazil. Để nướng loại thịt này, đặc biệt là Picanha, không phải cứ đặt thịt lên lửa là xong. Các đầu bếp phải để lửa bao quanh thịt để áp nhiệt dần dần và nướng bằng than củi. Thịt chín có vỏ ngoài nâu vàng đẹp mắt cùng phần thịt bên trong tươi mềm, ngọt nước, hương thơm đậm đà.

    Bí quyết khiến thịt nướng từ Brazil được ưa chuộng rộng rãi là sự hòa quyện của nguyên liệu tẩm ướp trong từng sớ thịt cừu, bò, gà dai mềm được nuôi thả trên những vùng cỏ rộng lớn. Bằng việc tuyển chọn loại thịt hảo hạng đúng chất Nam Mỹ và sự nghiên cứu chế biến tỉ mỉ, đại tiệc nướng tại Hoàng Yến Buffet Premier sẽ làm bạn thêm hài lòng với những món như u bò quay, cánh gà nướng, đùi cừu đút lò, tôm sú cuộn bacon nướng, thăn bò nướng xixo…

    Hầu như người Brazil luôn có cách sáng tạo để chế biến những nguyên liệu thân thuộc hằng ngày thành các món ăn độc đáo và hấp dẫn. Các món cơm bơ Nam Mỹ, thơm nướng, súp đậu đen kiểu Brazil, cải rổ xào tỏi… không quá cầu kì nhưng sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực mới lạ và “đổi gió” cho khẩu vị của bạn.  

    Đại tiệc thịt nướng theo phong cách Brazil tại Hoàng Yến Buffet Premier chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thích thú. Không chỉ có thực đơn đa dạng món ngon hấp dẫn, Hoàng Yến Buffet Premier sẽ chinh phục bạn bởi kiến trúc không gian sang trọng, tinh tế cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

    Thêm bất ngờ dành cho bạn, nhiều phần quà hấp dẫn như voucher nghỉ dưỡng tại resort 4 sao – The Cliff Resort & Residences, voucher Hoàng Yến Buffet Premier… cùng ưu đãi Đi 2 Tặng 1 – nhận thêm ngay một voucher cho lần ghé thăm kế tiếp đang sẵn sàng trao tay bạn trong suốt thời gian diễn ra sự kiện từ ngày 01/10/2019 đến 30/11/2019. Cùng bạn bè “lên lịch” đến Hoàng Yến Buffet Premier thôi nào!

    Liên hệ: Hoang Yen Buffet Premier – Hoang Yen Group

    * Icon 68, Bitexco Financial Tower (Lầu 03, 02 Hải Triều, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh)

    * Saigon Centre (Lầu 5, 65 Lê Lợi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

    Hotline: 1900 234 550

    Thu Hương