
Kit test không phải “cây đũa thần” chống thực phẩm bẩn
Hiện nay chưa có bộ kit test vạn năng nào có thể kiểm tra tất cả thực phẩm bẩn.
Hiện nay chưa có bộ kit test vạn năng nào có thể kiểm tra tất cả thực phẩm bẩn.
Trao đổi với Khám Phá, TS Nguyễn Quốc Hùng, Phó trưởng phòng Nghiên cứu - Triển khai, Trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm (CASE) thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM chia sẻ, việc áp dụng kit test nhanh để xác định chất cấm trong thực phẩm hoàn toàn có thể thực hiện được tại các chợ đầu mối.
"Những kết quả CASE đạt được không thua kém các trung tâm nghiên cứu của Bộ", Phó Thủ tướng nhận xét.
Việc chuyển giao ứng dụng những tiến bộ KH&CN cho nông dân nhằm tạo lập cho nông dân tư duy về nông nghiệp sạch.
Chỉ còn chưa đầy 1 tuần nữa là tết, nhu cầu đi lại, mua sắm của người dân tăng cao, việc vận chuyển hàng hóa mùa tết gia tăng làm cho các tuyến đường, nhất là tại các giao lộ, trục đường chính kết nối các tỉnh, thành ra vào trung tâm thành phố quá tải và xãy tình trạng giao thông ùn ứ kéo dài.