Kit test không phải “cây đũa thần” chống thực phẩm bẩn
Hiện nay chưa có bộ kit test vạn năng nào có thể kiểm tra tất cả thực phẩm bẩn.
Từ kit test nhanh đến thực phẩm an toàn
Trao đổi với Khám Phá, TS Nguyễn Quốc Hùng, Phó trưởng phòng Nghiên cứu - Triển khai, Trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm (CASE) thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM chia sẻ, việc áp dụng kit test nhanh để xác định chất cấm trong thực phẩm hoàn toàn có thể thực hiện được tại các chợ đầu mối.
CASE: Chống thực phẩm bẩn phải tận tâm, chính xác và uy tín
"Những kết quả CASE đạt được không thua kém các trung tâm nghiên cứu của Bộ", Phó Thủ tướng nhận xét.
Kiểm soát an toàn thực phẩm từ thay đổi tư duy làm nông nghiệp
Việc chuyển giao ứng dụng những tiến bộ KH&CN cho nông dân nhằm tạo lập cho nông dân tư duy về nông nghiệp sạch.
Tin đọc nhiều
CLIP HOT
Mưa trái mùa trong những ngày này do ảnh hưởng của nhiễu động gió đông. Những địa phương trồng hoa cần chú ý vì mưa có thể gây gãy cành, lá hoặc khiến hoa nở trước Tết.
