TP.HCM: Thi gói bánh chưng ngon dâng giỗ Tổ Hùng Vương
Chia sẻ
Hơn 50 đội thi đến từ các cơ quan, ban, ngành và những cơ sở du lịch, lưu trú tại TP.HCM cùng nhau gói những chiếc bánh chưng ngon miệng, đẹp mắt, dâng lên Vua Hùng dịp giỗ Tổ.
Ngày 7/4 (nhằm 7/3 ÂL), Lễ giỗ Tổ Hùng Vương năm Nhâm Dần 2022 được tổ chức tại Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc (TP Thủ Đức, TP.HCM) với nhiều hoạt động, lễ hội đặc sắc phục vụ mọi người đến dự lễ.
Đội thi mặc áo bà ba, đeo khăn rằn và nón tai bèo, cùng nhau gói và nấu bánh chưng.
Mở đầu ngày hội là Lễ giỗ Tổ Hùng Vương và dâng hoa Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh. Đây là hoạt động quan trọng nhất trong năm được diễn ra ở Đền tưởng niệm các Vua Hùng thuộc Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc. Lãnh đạo Thành phố dâng hương, dâng hoa, buổi lễ được tổ chức theo đúng nghi thức cổ truyền của dân tộc.
Các chiến sĩ trổ tài, gói ra những chiếc bánh vuông vức, đều đặn.
Tiếp đó là Hội thi Gói, nấu bánh Chưng dâng cúng Quốc tổ lần thứ IV năm 2022 với sự tham gia của hơn 50 đội từ các sở, ban, ngành, cơ sở du lịch, lưu trú và các quận, huyện, TP Thủ Đức được chia thành 3 bảng. Hội thi diễn ra từ 14 giờ ngày 7/4 đến 11 giờ ngày 8/4.
Bánh được cho vào nồi và sẽ nấu qua đêm.
Mỗi đội thi sẽ tham gia gói, nấu 19 chiếc bánh chưng theo thời gian quy định của Ban tổ chức. Sau đó các đội sẽ trưng bày, trang trí và thuyết trình ý nghĩa tác phẩm của đội mình. Đây là dịp để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong việc gói và nấu bánh chưng.
Đầu bếp từ các khách sạn Rex TP.HCM tham gia góp vui với cuộc thi.
Thông qua Hội thi tuyển chọn các sản phẩm đạt giải cao để tổ chức dâng cúng Quốc tổ Hùng Vương nhân dịp Lễ giỗ Quốc tổ Hùng Vương (mùng 10/3 âm lịch) tại Đền Tưởng niệm các vua Hùng và Đền thờ Đức Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh.
Các đội thi dù khẩn trương để hoàn thành nhưng vẫn không kém phần tỉ mỉ, chăm chút cho những chiếc bánh.
Cũng trong khuôn khổ lễ hội, Thành đoàn tổ chức Hội trại truyền thống “Tự hào nòi giống Tiên Rồng” lần thứ XIII năm 2022. Đây là một trong những hoạt động chính của Lễ Giỗ tổ Hùng Vương được tổ chức đều đặn hàng năm, thu hút hàng ngàn bạn trẻ tham gia nhằm nâng cao nhận thức, giáo dục truyền thống lịch sử dân tộc cho thế hệ trẻ.
Các nữ cán bộ, hội chị em đến từ UBND Quận 12.
Hội trại với nhiều hoạt động phong phú và ý nghĩa như Dâng hương Quốc tổ Hùng Vương, dựng và trang trí lều trại, thi cắm hoa, thi thiết kế báo tường viết về công ơn các vị Vua Hùng và về công trình Đền Tưởng niệm các Vua Hùng, có các hoạt động trò chơi tập thể, sinh hoạt đốt lửa trại, tham gia biểu diễn văn nghệ, đồng diễn flashmob,...
Đội thi đến từ UBND huyện Hóc Môn bên cạnh thành phẩm của nhóm.
Dịp này, Ban Quản lý Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc cũng tổ chức trưng bày triển lãm các hình ảnh về hoạt động Lễ giỗ Quốc tổ Hùng Vương với chủ đề “Từ ý tưởng - Hiện thực - Tương lai” bằng những hình ảnh hoạt động của các đợt Lễ hội và các hoạt động của Công viên qua các năm, trang trí cờ hội, hoa kiểng xung quanh công viên; bố trí các cụm tiểu đảo hoa kiểng tập trung tại Nhà văn bia, Nhà trống đồng và dọc đường tre để người dân tham quan, thưởng lãm.
Bếp củi hồng trông chờ trời sáng, không khí náo nức hệt ngày Tết.
Một số hoạt động khác mà khách tham quan, người đến dự lễ không thể bỏ qua, như Hội sách được đồng tổ chức bởi Công viên và Fahasa TP Thủ Đức; nhiều trò chơi dân gian hấp dẫn như bịt mắt đập trống, nếm bóng vào rổ, thảy vòng, ném lon, phóng phi tiêu, bắt chạch trong chum; biểu diễn võ cổ truyền, múa rồng và trống hội; chương trình nghệ thuật nhạc cụ dân tộc, ca múa nhạc dân gian tổng hợp; phục vụ tiệc chay miễn phí và phát lộc cho khách dâng hương.
Mỗi người cố gắng hoàn thành tốt phần việc của mình, góp vào sự tất bật, sôi nổi chung của cả cuộc thi.
Rất đông du khách và người dâng hương đến Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc trong dịp này. Sau đại dịch, Lễ giỗ Tổ Hùng Vương 2022 được tổ chức với nhiều hoạt động hấp dẫn, có nhiều nét mới, đặc sắc và ấn tượng.
Hàng nghìn du lịch đổ về Cần Thơ để dâng hương, tham quan, chụp ảnh tại Đền thờ Vua Hùng và thưởng thức hơn 100 món...
